「しぶき屋」の カレーラーメン
週末に1回は外食しないと気がすまないw むろさんです^^
今週は「しぶき屋」に行ってきましたよ♪
実はしぶき屋さんに行くのは、室蘭に来て(1年半前)から、これで3回目なんです。
室蘭のラーメン屋さんのなかでは、とてもアッサリとした優しい味のラーメンっていう印象です。
あと、忘れられない記憶として「チャーシューメンをお断りされる」んです^^;
理由は「チャーシューの枚数が足りなくなって、他のお客さんに提供できなくなってしまうため」
なんでそうです^^; ごもっとも!
でも、ここのチャーシューはとっても美味しいんです。
なので、なおさらチャーシュー好きなは私にはとっても残念なのよねー><
今回もダメもとで店員さんに聞いてみたら・・・
「すいません。チャーシューはストップなんです」とのこと・・・ (つд⊂)エーン
で、チャーシューメンにできなかった悔しさを解消するために、餃子を注文することにしましたw
ほい。
で、今回食べたラーメンは「カレーラーメン」です。
塩かカレーか悩んだんですけど、最近カレーラーメンばかり食べてるので、
食べ比べしたくなってしまう意識が働いてしまいましたw
カレーラーメンは醤油味と味噌味が選べるとのことで、味噌にしてみましたよっと^^
ほいほい。
またまた前フリが長くなってきたので、お写真いってみましょー!
これが「しぶき屋」のカレーラーメンだっ!!
・・・ん? 味噌ラーメン? かと思えちゃう見た目です^^
でも、しっかりカレーの香りが漂ってます♪
あと、スープが多いですよね^^ チャーシューが埋もれてて、見えません^^;
前きたときもこういう感じだったので、これが「しぶき屋」スタイルなんでしょう♪
見た目に驚きましたが、スープを飲んでさらに驚きました。
めっちゃサラサラなんです!
サラサラなスープのカレーラーメンといえば「一福」を思い出すのですが、
しぶき屋のカレーラーメンは更(サラ)に上を行きますw(サラサラだけに・・・コリャ100%スベッタナ)
なんていうんでしょうね。カレーラーメンといえばトロミがあるものと思い込んでいましたが
しぶき屋は一線を画すようなスタイルで、いわゆる通常のラーメンと同じ感覚でカレー味が
楽しめるといった感じでしょうか^^
お味はですねぇ・・・ カレーです! (アタリマエカ・・・)
スープカレーっぽい感じといえばなんとなくイメージしやすいかも^^;
カレーのスパイスの程よい辛さと味噌のコクを感じます。
そして、味は全体的にとってもアッサリしてて優しい味です♪ こりゃーいいですね!
でもね。正直申し上げますと・・・
ドロドロカレーラーメンに洗脳されてしまっている私の脳ミソは、少し物足りない感じはあります^^;
さらにブッチャケて言いますと・・・「カレー風味の味噌ラーメン」って感じですね。
大王本店で本場カレーラーメンの味に、馴染めなかった人は、ぜひ「しぶき屋」のカレーラーメンを
試していただきたいと思います。クドくなくて優しくアッサリとしていているけどちゃんとカレーの味が
しているっていうのはなかなか、良く考えられたラーメンだと思いましたね^^
カレーラーメンについての評価は少々辛口だったかもしれませんが
優しい味の「しぶき屋」のラーメンはとっても好きなんですよー
で、好きといえば「しぶき屋」のチャーシュー!
ドーンとお写真貼っちゃいますw
ドンブリの1/3は占めているであろうとっても大きいチャーシューは結構肉厚で食べ応え満点!
とっても柔らかいのに程よい食感を残してあります。箸でもてるくらいなんですけど、口に入れて噛むと
ホロホロとほぐれる絶妙な柔らかさなんです。 味付けも濃すぎなくて、私好みです♪
うーん。
このチャーシューはもっと食べたい!チャーシューメンにできないのが残念でなりません。
(平日だったらチャーシューOKなのかなぁ・・・)
次に行くときは平日の開店直後に行ってみて、我先に「チャーシュートッピング!」
と叫びたいと思いますw
「しぶき屋」のページに今まで食べたラーメンの写真をおいてあるのでキニナル方はドーゾw