「なかよし 工大前店」の とんこつラーメン
週末に積もった雪、ほとんど溶けちゃいましたね＾＾；
またすぐに寒さが厳しくなりそうなので、どうか風邪などひかぬようお気をつけくださいませ。
あ、「○○は風邪引かない」という噂は本当かどうかわかりませんが
今年はまったく風邪を引いてない。。。 むろさん です＾＾
久々に、行ったことの無いラーメン屋さんに足を運ぶことができました！
「なかよし 工大前店」さんです。
数ある「なかよし」の店舗のなかで、工大前店だけに「とんこつ」味があるとのことで
ここに来たら、絶対食べて見たいと思ってたのよねー＾＾
お店は年配のご夫婦で切り盛りされているようです。
マスターは職人気質な感じの人で、ママさんはとっても優しい感じの人でした＾＾
お店に入ってメニューを眺めてると、今まで行った「なかよし」とはちょっと違うメニューがありました。
「とんこつラーメン」とか「しょうゆとしおのミックスラーメン」とか、あとは「チャーシューおにぎり」
「餃子セット」に「学生ラーメン」もありましたよ＾＾
私は迷わず「とんこつラーメン！チャーシューで！」とお願いしたら、
ママさんからすかさず「みそ・しお・しょうゆ の何にします？」と聞かれて戸惑いました＾＾；
シンプルなとんこつラーメンかと思ってたんですけど、「とんこつ○○ラーメン」って事なんですね＾＾
とんこつといえば醤油かなぁと思って、とんこつ醤油でお願いしました♪
ほい。
注文して何分たったんだろうか・・・かなり早くラーメンがやってきましたよ＾＾
これが「なかよし工大前店」の「とんこつしょうゆチャーシューメン」だ！
おぉ～♪
むろらんで久々に見ました。この濃厚なとんこつしょうゆの色＾＾
この日はなんとなくコッテリしたものが食べたかったので期待が膨らみます♪
チャーシューは７枚入っていました♪
そして、食べる前にちょっとアップでとってみましたよっとｗ
結構、油の量が多めです。
ドンブリの淵についてたアクっぽいものが少々気になりますがドンマイですね＾＾；
まずは、スープのお味は・・・美味しかったです♪
「なかよし」ならではの濃厚な醤油味に、とんこつの独特な風味がスープ全体に深みを出してますね。
これは予想以上に美味しかったです！
だけど・・・
やっぱり、しょっぱいです＾＾；
このへんは好みの問題なんですけど、塩分濃度は相当高いので、個人的（３０代半ばの私）には
少々厳しいしょっぱさでしたｗ
ライスと一緒に食べるといい感じなので、食べ盛りの工大生に人気がありそうです♪
あ、そうそう。
注文してからラーメンがでてくるまでに早かった理由がわかりました。
なかよし工大前店の麺は他店とちがって、細麺だったのです！
麺もアップでとっちゃいました♪
なんか撮り方が美しくなくってすいません＾＾；
中細でゆるやかなちぢれ具合の麺は、しっかりとしたコシがあってイイカンジ！
麺の加水が低いからなのかなぁ。 細麺ながらも濃厚なスープがしっかり絡んで美味しかったです。
この麺好きでした♪
チャーシューの味付けと盛り方は他のなかよしのお店と似た感じでした＾＾
肉質感がありながらも、柔らかくって美味しかったです。
嫁が食べた餃子セットも写真におさめたので、また後日紹介したいと思います＾＾
あ、そうだ。
実はね・・・
私、この辺の近所に５年ほど住んでたことがあったんですけど、一度も行ったことなかったのです＾＾；
１０数年ごしで、「なかよし工大前店」に行く念願がかなってとっても嬉しかったなぁ♪
余談ですけど、この「なかよし」の隣のお店は「やきとり一平」さんになってますけど、私が住んでたときは
「こよし食堂」っていうお店だったんですよ・・・ わかりますよね？ｗ
「なかよし」の隣に「こよし」・・・ 「なかよしこよし」だったんです！ｗｗ （本当に余談でしたーｗ）