「なかよし 長崎屋中島店」の ミックスラーメン
ジャンジャンバリバリと、なかよしネタを連発中！ むろさん でゴザイマスｗ
とりあえずこれで最後っすｗ
今回もまた私が食べたラーメンじゃないので、クドい文章は大幅カットしていきまっせーｗ
ご紹介するのは「ミックスラーメン」 これは、嫁が食べたものです。
前回紹介した正油味と違って透明感のあるスープですね♪
ミックスとは、塩と正油スープをミックスさせた単純だけども新しいタイプのお味で、
ミックスする割合は、塩：正油の比率が７：３だそうです＾＾
スープを一口味見させてもらいましたところ・・・ (・∀・)ｲｲﾈ!!
塩がメインなのでスープのダシを感じつつ正油の風味が入って、とてもナイスなバランスです。
アッサリ味なので、この味は私の好みでした＾＾
（でも、他の「なかよし」のお店と比べたら、ちょっとダシが弱い気がしたのが残念なところです＾＾；）
嫁の感想も追記しておきますと、「味はとってもいいんだけど、麺がねぇ・・・」とのこと。
麺が茹で過ぎだったのが残念だったそうです＾＾；
アッサリ系のスープは少々固めでコシがあったほうがいいですね＾＾
この日はお客さんがたくさんいたので、麺の茹で上げタイミングが遅くなったのでしょうか＾＾；
スープのバランスが良かったのに、麺がイマイチだとちょっと残念ですね＾＾；
そんなこんなで「なかよし長崎屋中島店」について連発投稿して、辛口コメントも連発してしまいましたが
安定感のある美味しさですし、お客さんがたくさんいるってことは人気店であることは間違いありません。
どうか、私の辛口コメントを見た方は、是非お店で味わってみてください＾＾
「全然美味いじゃん！アイツの舌って、変じゃねぇ？」などと確認していただければ幸いですｗ