「三勝」の ミックスフライ定食
なんか、雪がみるみる溶け出してますね・・・ なんか体感的に３月末な気がしてなりません＾＾
もう雪いらないよ！ 春来てもいいよ！
ども＾＾ むろさん です。
今回は前回に引き続き、「三勝（さんかつ）」のお料理紹介でーす。
早速お写真いってみましょー！ 嫁が食べた「ミックスフライ定食」でございます。
ドーンとやってきましたｗ お値段は「三勝」メニューで一番お高い１２００円！
揚げ物はエビフライが２本にヒレカツが２個（切れ目入って４切れ）です。
これにライスと味噌汁、お新香がついてきます。
あと、写真では見切れてますがケチャップが別皿で提供されます＾＾
通常は卓上にあるソースで頂きます。
嫁の感想を聞きましたところ・・・ すごーい、美味しい！！！ ですってｗ
私がカツカレーを食べて感動したように、嫁も同じように感動してました。
これで１２００円は納得のお値段だそうです＾＾
嫁からヒレカツを１切れ頂いたので、断面を撮ってみましたよｗ
お写真では伝わりにくいかと思いますが、お肉は薄っすらピンク色が残るくらいの
絶妙な火の通り加減です。なので、お肉はフワっと柔らかいのにジューシー♪
ソースつけるのがもったいないくらい、お肉の旨味を感じる美味しいヒレカツでした！
んー
やっぱり、ここの揚げ物の技術の高さを痛感しました。
文句なしに美味しいです＾＾
あ、そうそう。
店員さん（奥様？）が料理を持ってきてくれたときに「ごはんおかわりしてねー」と言ってくれてたのですが、
美味しそうに食べてる嫁を見てたら、カウンターのほうを見て苦笑いをしてたので、何だぁ？
と思って私もカウンターの方へ目を向けてみたら、店員さんが「ごはん」「おかわり？」「まだかい？」
みたいな身振り手振りのジェスチャーをしてて、嫁は同じようにジェスチャーで「いやいや」「お腹いっぱい」
って、合図してましたｗｗ
とにかく、この店員さんはごはんをおかわりして欲しいみたいですよ＾＾
きっと、ここのお店の常連さんは必ずといっていいほど「おかわり」してるんでしょうね。
エビフライとヒレカツで十分ボリューム満点だと思って、おかわりは遠慮したんですけど
店員さん的には「もっと食べて欲しい」って思ってたんでしょうね＾＾
もうね。非の打ち所がない完成度の高い「三勝」さんだからこそ、あえて提言させて頂くなら・・・
テーブルに塩（出来れば岩塩）を置いたほうが良いと思いましたね。
完璧な揚げ具合のカツをコクのある岩塩をちょっとつけて食べたら絶対美味しいと思います♪
「三勝」さんは、古き良き確かな職人の技を感じる室蘭を代表する「とんかつ」の名店ですね。
こんなに素晴らしいお店があったことに、なぜ今まで知らなかったのか・・・
美味しいカツに感動したのと同時に、ちょっと室蘭市民として恥ずかしくなってしまった今日この頃＾＾；
まだまだ、知らない名店が室蘭にはありそうな予感！
これからもいろんなお店に行きたいなぁ～♪
よーし！次はカツ丼食べてみよー♪