「大門」で 美味しい焼肉♪
ども＾＾ むろさん です。
嫁の家族と「大門」という焼肉屋さんへ行ってきましたよー！ お初です♪
このお店は義父から「ここ美味いぞー」と教えてもらってたんですけど、
なかなかみんな揃っていく機会がなくって、ずーっと気になってたお店だったのです＾＾
ついに、念願叶っていくことができましたー！
結構昔から営業している印象の店構えです。
私ね・・・
お店に入るまで勝手な先入観をもってまして、このお店はとっても古くて、店内は煙でモクモクしてて
油でベトベトなイメージを持ってたんです＾＾；
で、いざ、入店してみたら・・・
明るい！ 広い！！ とってもキレイ＆清潔！！！
そして店員さんの応対もハキハキしていて気持ちが良いお店でした！！！
正直ビックリしちゃいましたｗ そしてとっても嬉しかったなぁｗｗ （変な先入観もっててｽｲﾏｾﾝ＾＾；）
お客さんもたーくさん入ってましてとっても賑わってました＾＾
ほい。
さっそくお写真行ってみましょー♪
まずは「牛タン塩」です＾＾
古いカメラ使ってたせいかちょっと全体的に暗い印象になってしまいましたが
とっても鮮やかなピンク色していましたよ＾＾
新鮮なのでさっと焼いてＯＫ♪ お味はとーっても美味しかったです。
脂がのってるとでもいうんでしょうかね。とっても柔らかくってジューシーでした。
次はー「和牛上カルビ」です。 写真は２人前となってます。
（１５００円の和牛上カルビ定食っていうのがあって、それを注文したときのお肉です＾＾）
「上」カルビというだけあって、脂のサシの入り具合がとってもいいですね♪
お味はとってもジューシー！ そしてなんてったって柔らかい！！
これは絶品です♪ 私は完全に惚れましたｗ
いやはや正直、室蘭に来て「あ・・・カルビ・・・美味しい♪」って思えたのはココが始めてかもｗ
カルビって脂がのってりゃ美味いもんでしょー っていう感じが強いんですけど、
大門のカルビは確実に旨みがありました。 こりゃー絶品！オススメですわ！！
次はー「生ラム」です。
臭みが無くって肉厚ジューシー♪ とっても美味しかったです。
でも、さっきの和牛上カルビの美味さのインパクトが強すぎてちょっと印象が弱かったかな＾＾；
義父は大絶賛して食べてましたよー。
次はー「牛ロース」です。
これは・・・普通に美味しかったです。
ロースだけあって、脂身はすくなくてお肉そのものの旨みがありましたよ♪
次はー「ホルモン」です。
これ・・・ 美味い！！ 特に嫁が大絶賛♪
ホルモンっブヨブヨしてて噛み切れなくて苦手な人って結構多いと思うんですけど、
嫁もそのうちの１人なんです。 その嫁が次々と食べてましたｗｗ
大門のホルモンは身が薄くって、食べやすいんです。
網の上に置いたとたんキューって音を立てながら縮んでいくのを見てるだけでテンション上がりますｗ
ホルモンが苦手な方は、こまめにひっくり返しながらじっくり焼くことをオススメします。
香ばしくってカリカリな食感のホルモン、美味いよー♪
次はー「牛サガリ」です。
北海道では「サガリ」って当たり前のように呼びますけど、東京とかでは「ハラミ」とかって呼ぶんです＾＾
私、サガリが大好きなんですけどね・・・ 東京で仕事していた頃にどの焼肉屋さんに言っても
「サガリ」が無くってショックだった事、スーパーに捜しに行っても売ってなくて超ショックだったことを
いまでも覚えていますｗｗ （無かったんじゃなくって、名前が違ったんですねｗ）
というわけで、大門のサガリは、私が思うところのサガリのイメージより遥かに上をいってました＾＾
肉厚に切ってくれているのでとてもよい食感の肉質で、さらに柔らかくって美味しかったです♪
次はー「レバ刺し」です。
私、お店にレバ刺しがあったら、かなりの確率で注文するくらいレバ刺し好きなんですｗ
大門のレバ刺しは週末限定なんですって。
ここの「レバ刺し」・・・今まで食べた中で一番美味しいって思いました！！
臭みが無いのはモチロンのこと、プリプリとした食感にとーーーーっても甘味があって美味しいです♪
こりゃーまた食べたくなりました＾＾
「焼肉 大門」は明るく清潔で開放感のある広い店内で、ゆっくりくつろぎながら
家族やともだちと団欒しながら美味しい焼肉を堪能できる、とっても良いお店ですよー♪
ん・・・改めて写真みてたら、また食べに行きたくなってきたぞーーー！