「丸四大飯店」の 五目焼きそば、ニラレバ炒め
ども＾＾ むろさん です。
「丸四大飯店」というお店に行ってきました。 お初です＾＾
このお店の前を通るたびに、「いつか行くぞぉ～」と思いつつも、なんとなく歴史を感じる店構えで
入る勇気がわかなかったのですが、いつもお店の前には車が路駐してるのをみてたので
「きっと美味しいに違いない！」と意を決して飛び込んでみましたよ＾＾
店内に入ると４～５人がけの丸テーブルが２つ。
奥の方に座敷席があるので収容人数は多いと思います。
背の小さい年配のママさんが、素敵な笑顔で迎えてくれました＾＾
厨房には年配のマスターが一生懸命中華鍋をふるってましたよ。お二人で切り盛りしているようです。
私が中華屋さんに行ったら間違いなく注文するのが、あんかけ焼きそば！
早速注文してみました＾＾
「五目焼きそば」です。
結構なボリュームありますよ。
アンのトロミ具合は少々固めでトロっというよりはドロっとした感じがまた麺に絡まってＧｏｏｄ♪
そして、麺がもう・・・パリッパリの焼き目がついててＮｉｃｅ♪
具もお野菜タップリで大満足のあんかけ焼きそばでした！
次はー 「ニラレバ炒め」です。
これは「サービスメニュー」という、安くてボリューム満点のメニュー９品のうちの１つです。
お昼はなんと７３５円！ 夜でも８４０円と、とーってもお得なんですよ！
えーっとね・・・ 写真でどれくらいボリューム感が伝わるかわかりませんが・・・
ものすんごいボリュームなんですＹｏ！
大きなお皿にたっぷり敷き詰められたライスの上にニラレバが覆いかぶさるようにドッサリｗｗ
正直、私食べ終わってかなりお腹が苦しかったですｗ
さてさて、量が多くて安けりゃいいってもんじゃないっしょ？
ご安心ください。 お味もバツグンに美味しかったです。
やっぱり火力なんでしょうね。強火でザーッといためているので、モヤシはシャキシャキ
ニラも風味と食感を失うことなく完璧な火の通り具合です。
レバーも臭みがすくなくって食べやすかったです。
これらの食材をまんべんなく包み込むタレがチョット濃い味でゴハンが進みます♪
このボリュームのライスの量なら、これくらい濃いほうが良いと思いました＾＾
いやはや・・・ お腹いっぱいゴチソウサマでした♪
食後に手が空いたママさんとお話ができたんですけど、クチコミで有名になってるんだそうです。
「特に宣伝なんかしてないんだけどねぇ。学生さん達がお客さんを呼んでくれてるみたいなの」
って、嬉しそうに話てくれました＾＾
なるほどね＾＾
食べ盛りの学生さんのために、こうやって安くてボリュームのある美味しい中華を提供してくれて
いるだなぁと実感した今日この頃でした。
地元の人を中心としてかなりの常連さんがいそうですよ。
今年の９月で営業２９年になるそうです！
なんと！先代は昔、丸井さんの向かいで「丸四食堂」というお店をやってたそうです！！凄い！！！
「丸四大飯店」は長年にわたって地元の人たちの胃袋を満たしてきた
室蘭を代表する老舗中華料理屋さんなんだと把握しました＾＾
あ、そうそう。
お店の名前は「まるしだいはんてん」って呼びますので、念のため＾＾；
私、読めなくって失礼を承知でママさんに「まるし？まるよん？のどっちですか？」って
確認しました＾＾
安くて美味くてボリューム満点の中華なら「丸四大飯店」で決まりだね♪