de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

今週は「わたべ」祭りですねｗｗ　まだまだ「わたべ」シリーズは続きまっせーーー♪

今回ご紹介するのは２０１１年５月に食べたお料理の写真でーす。

モリモリ注文したので、サラサラっとお写真を中心に紹介しますね。

最初はお通しの「いか大根」でーす。

しっかりと味の染みた大根と柔らかいイカがとっても美味しかったっす！

次ぎは「豆腐ステーキ」でーす。

揚げ出し豆腐につかう豆腐って言う感じでしょうか？
片栗粉をまぶして揚げてると思います。お好みで醤油をかけて付け合せの野菜炒めと
一緒に食べると美味いっす♪

次ぎは「焼き鳥」でーす。

右側３本が鳥精、左側３本が豚精です。
わたべの焼き鳥はとっても柔らかくってジューシーで美味しいんです。
室蘭には焼き鳥専門店がたくさんありますけど、私はわたべの焼き鳥が一番好きだったりします＾＾
（余談ですが、今年の年賀状にこの焼き鳥の写真を使いましたｗｗｗ）

次ぎは「砂肝」でーす。

鳥精と豚精は個人的に大絶賛しちゃいましたけど、砂肝は普通って印象かな＾＾；

次ぎは「冷奴」でーす。

サービスで頂いちゃいました♪
私たちはまだ常連の領域には達していませんが、顔は覚えてもらえているので
たまにこういったサービスがあったりします＾＾　嬉しいよねぇ～♪

次ぎは「ザンギ」でーす。

家庭的なザンギです。　普通に美味しい一品ですよ＾＾

次は「行者ニンニク」でーす。

これは確か、常連さんが差し入れでもってきてくれたものをオスソワケしてもらった１品だと思います＾＾

次ぎは「ししゃも（メス）」でーす。

続けて「ししゃも（オス）」でーす。

ママさんのオススメでししゃものオス＆メスの食べ比べをしてみたのですが・・・
正直言って、味の違いはわかりませんでしたｗｗ　（子持ちかそうじゃないかくらい？ｗ）
でも、美味しかったことは間違いないです＾＾

次ぎは「なす焼」でーす。

ナスを丸々２本炭火で焼いて綺麗に皮を剥いて提供してくれる一品です。
とってもジューシーで美味しかったなぁ～♪

次ぎは「ホタテのお刺身」でーす。

いつも盛り合わせで食べておりますが、このときは単品で食べてました＾＾
ホタテの鮮度は貝柱の食感ですぐわかります。とってもプリっとした歯ごたえがあるんです。
これは活ホタテってやつですね。ホタテ好きな私としては、最高の贅沢です♪

次ぎは「ホッキ」でーす。

これも”活”ホッキです！　新鮮なホッキは身が柔らかくってとっても甘い！
美味かった～♪

次ぎは「いもベーコン」でーす。

料理が出てきて私が想像していたものと違いました。
じゃがいもをベーコンと炒めただけかと思っていましたが、じゃかいもは一度蒸（ふか）してます。
このひと手間がたまらなく(・∀・)ｲｲﾈ!!　良い意味で期待を裏切ってくれました。
ホクホクのお芋とベーコン＆バターの塩加減が絶妙で美味しかったでーす。

次ぎは「ぞうすい」でーす。

〆で頂きました♪
普通のぞうすいなんですけどね、とーーーーーっても優しい味です。
おダシが聞いてて、とーーーっても美味しかった！！！

「わたべ」でこの日も食べ過ぎました。
何度来てもいろいろ食べても「ハズレ」のメニューは見当たりません。
私的にはぜーんぶ「アタリ」のお料理ばかりです！

あくまで個人的な感想ですからね＾＾　個人的に大好きなんです＾＾
たぶん、ガッツリ大盛りで濃い味な料理が好きな若者には少々物足りないのかもしれません。
いろんなところでいろんな料理を食べてきても、結局「わたべ」見たいな家庭的で
優しい料理の味に帰ってくる気がします＾＾