「まんまる」の もつ鍋、串焼き、串揚げ、お刺身、など
ども＾＾ むろさん です。
最近「みてネット」と「どうしんウェブ」の情報にお世話になってます＾＾
で、「お？この店よさそう♪」と思ったのが「居酒屋 まんまる」です。
２０１０年５月にオープンしたそうで、私も中島に買物に行くたびいつも気になってたのでー
行ってみましたー♪
お店はシャンシャン通りの入口（知利別側）にあって、けっこう目にしやすい場所にありますよ＾＾
店内は結構広くて、入口にはカウンター席があって、奥のほうには個室スタイルの小上がり席が
ありました。小上がり席も少人数用と大人数用があるみたいで、私達みたいに家族（３～４人）で
行くのもアリですし、大勢で会社の宴会にも使えそうですよ。
メニューも沢山あって、悩みます♪
オススメの主力商品は「もつ鍋」と「ちゃんこ鍋」のようです。
串焼き、串揚げ、お刺身、定番の一品料理や創作的なアイデア料理も豊富にあります。
壁に貼られたオススメメニューもありますよー＾＾
ほい。
さっそくお料理のお写真いってみましょーかー
この日のお目当て「もつ鍋」でーす＾＾
スープは味噌か塩を選べるんですけど、味噌にしてみました。 お写真は２人前になります。
スープは白味噌がベースなのかな？アッサリしていながらも深～いコクがあります。
こりゃー 美味いぞ！！！ これは本格的なもつ鍋ですわ。
濃い味が好きな義父の感想は「ちょっと味が薄いな・・・」と言ってましたので、濃厚なもつ鍋を
イメージしている人には物足りないかもしれませんが、これ以上濃かったらモツの味が死んじゃうよー
と私は思います。 濃い味が好きなひとは強火でグツグツ煮込むといいかもね＾＾；
小鉢に取った写真も載せておきます＾＾
モツはとってもプリプリで柔らかくって臭みが無いです。 いいモツ使ってるのが良くわかります＾＾
たっぷりのキャベツがいい甘味をだしてます。ニンニクとニラがいいアクセントになって
このまろやかなスープは全部飲み干したくなりますよｗ
あと、ゴボウが入ってたのが意外でした。嫁曰くこのゴボウが臭みを消してるのでは？とのこと。
これはかなり研究を重ねられて完成した「もつ鍋」ですね。
私、こんなに美味しいモツ鍋は初めて食べました♪
あ、そうそう！ スッカリ写真とるの忘れちゃったんですけど、具を食べた後に〆ラーメンを入れて
食べましたよ。これがまた、なんまら美味かったのさー！（写真忘れたのが悔やまれます；；）
お次はー 「豚の精肉」でーす。
１本１３０円なので、やきとりの単価としては２０～３０円くらい高いと思ったのですが出てきて納得ｗ
お肉が結構大きいのです＾＾
炭火で焼いてるのかな？ しっかり火が通ってるのにとっても柔らかくって美味しかったです。
お次はー 壁に貼ってたおすすめサービス商品の「バフンウニのお刺身」でーす。
これ・・・ お値段なんと！３８０円です！！ 新鮮なウニをマルマル１個です。凄いよ！！！
味は・・・ うーーーーーまい！！ ヤバイっす。 プリプリトロトロでとーっても甘くて美味しかったです♪
次はー「串揚げ」でーす。
左から、ホタテ、梅シソササミ、エビ２本 です。串揚げはどれも１本１２０円です。
揚げ物も上手ですね。薄い衣でカラっと揚げているので、表面サクサクで中の具はフワフワです。
エビは頭から丸ごと揚げてました♪ ので、頭から丸かじりしましたよｗ 美味かったっす♪
お次はー 「ししゃも」でーす
鵡川産の子持ちシシャモです。
ほっくり上手に焼きあがってて美味かったですよー♪
ラストはー 「プリカラ」でーす。
プリカラとは、いわゆるホルモンの唐揚げです＾＾
「プリテリホルモンビールがすすむ君」という素敵な名前の商品の唐揚げ版ということなのですが
元ネタになってる「プリテリホルモンビールがすすむ君」を注文しなかったのが悔やまれますｗ
こっちはホルモン焼きなのでしょうか？
プリカラはのお味はねぇ・・・ 美味い！！
表面サクサクで中はプリプリの柔らかいホルモン♪ 食感はタコみたいに感じたのは私だけ？ｗ
カレーパウダーがサラっとかかってるので、まさに「ビールがすすむ君」です。
しっかりビールのおかわりいただきましたよｗｗ
とにかく美味しい柔らかいホルモンのから揚げであることは間違いないっす。
「まんまる」は、美味しいモツ鍋と新鮮なお魚を堪能できる素晴らしい居酒屋です♪
日曜日も営業しているのがとってもありがたいです！
ランチもやってるそうですよー♪