味噌チャーシュー麺 @ 王華(千歳空港内)
あ、むろさんです^^
東京から無事に室蘭に帰ってきましたよ。
後付になるけど、千歳空港でラーメン食べたので、足跡残し程度に
画像も残しておきます。
千歳空港には、『ラーメン道場』というラーメン屋さんが密集してる区画があって
観光客の皆さんがこぞってラーメンを食べてるんですけど、私も千歳空港にきたら
たまに食べてます。
で、今回がその「たま」の日で、なんとなくたまたま腹も減ってて
たまには味噌ラーメンが食べたいなぁなんて思ったので、行ってみました^^
王華(おうか)です。
苫小牧ラーメンだそうです。
遠い記憶の片隅に、学生時代の先輩が「ここの味噌チャーシューなまら美味い」
と言っていたのを思い出したので、食べて見ましたよっとw
ここのスープは基本的にとんこつベースだそうで、
味噌ラーメン=とんこつ味噌ラーメンとなるらしいです^^;
見た目、濃厚な味噌です。
一口スープを飲んでみたら・・・やっぱり濃厚でした。
とんこつ味噌らしいんですけど、とんこつ感はあまりなかったかも^^;
北海道らしい味噌って感じなので、美味しいと思いますよw
チャーシューは5枚、この下にネギと茹で野菜(モヤシとたまねぎ)が埋まってます。
チャーシューはとても柔らかかったんですけど、パサパサ感のある柔らかさなので
個人的にはあまり好みではありませんでした^^;
コシの強いプリプリ感のある麺でした。
でも、これまた好みではありませんでした^^;
良い意味ではプリプリ感と表現できるんですけど
噛むとプツンプツンとちぎれる感じなので・・・
悪い意味で表現するとゴムとかコンニャクっぽい感じ^^;
お値段忘れちゃったんだけど、1000円近くしたような気がします。
北海度の旅の思い出にするには、まぁ満足いくレベルだと思いますが
ラーメン好きな人には少し物足りないと思います。
ランチタイムはライスをサービスになるそうですよ♪
ライスとスープを一緒に食べればきっと美味しいと思うよ♪