「Ora Elegante」の オムハヤシライス、ピザ
ども＾＾ むろさん です。
昭和新山ドライブの帰りに、Ora Elegante（オーラエレガンテ） に行って来ましたー♪
久々っす（１年半ぶりかな？）
以前、この店に来たときにとっても美味しくって感動したのですが、
なんと！
一緒にドライブした先輩とここのオーナー（店長？）がお知り合いと聞いて驚き！！
そんなこんなで何を注文するか悩んだ末、「オムハヤシライス」を注文しましたよー♪
これっす↓
いやはや・・・ 美しいです♪ (´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
ライスの上にとーってもキレイなオムレツが乗って、ハヤシのルーがたっぷりかかってます＾＾
このオムレツがまた凄いんです、テレビで見たことがあるようなふわっふわな玉子焼きなんです。
スプーンを入れると中からふわふわ＆とろとろな玉子がでてきました♪
アップにしてみましたｗｗ
もう・・・タマラン！！
どうやったらこの形をキープできるの？っていうくらいのフワフワ＆トロトロ感、タマランっす！
ハヤシライスのルーもとっても美味しくって、牛肉はとっても柔らかくって美味し！
意外だったのがタマネギです。ルーに溶けるくらい煮込まれてるかと思いきやしっかりと食感が
残ってていい感じです。個人的には溶ける寸前の柔らかいタマネギのほうが好きなんですけど
お料理は全体的に柔らかいものばかりなので、このタマネギの食感は計算されたものと把握♪
とにかく、久々にきてもやっぱり美味しい御料理でした！
ハヤシライスだけだとちょっと物足りないかなぁと思ったのでピザを注文して３人でシェアしました＾＾
ナスとソーセージのピザです。
これまた・・・美味い！！
ピザ生地はフワフワで柔らかいタイプです。
ナスがジューシーで甘さがあって美味しかったですよ＾＾
このピザを食べて「おぉ！」と思ったのが、チーズです。
モチモチっとした食感の濃厚なチーズがピザ全体にたっぷり乗っててこれがまた美味しい！
このチーズはその辺で市販されているようなものではないです。間違いないっす＾＾
「Ora Elegante（オーラエレガンテ）」は地元食材にこだわったとっても美味しいカフェレストランです。
次きたときは、デザートメニューも食べてみたいです♪