「馳走」の 温かい天盛そば、カレーせいろ
ども＾＾ むろさん です。
最近結構行く頻度が多い、「馳走」さんにまた行ってきましたよー＾＾
猛烈にここの天ぷらが食べたくなったのですｗ
で、天ぷらせいろを注文する気マンマンだったのですが
店内の黒板に「温かい天盛そば」というのを発見！
店員さんに聞いたところ、温かい「かけそば」に「天ぷら」が別皿で付いてくるくるそうです。
これナイス！！
一般的な天ぷらそばだと温かい蕎麦の上に天ぷらが乗ってしまって、
天ぷらのサクサク感がなくなるので、ちょっともったいないと思ってたので、ナイスアイデアです！
寒い季節になったので、温かい蕎麦と美味しい天ぷらを堪能するにはコレがイチバン！！
お写真はこんな感じなりました＾＾
相変わらず、天ぷらは美しいです。
このクオリティーの高さは本当に素晴らしいです。
天ぷらをアップにしてみました＾＾
この日の食材は、エビ２本、ナス、シイタケ、サツマイモ、シシトウでした。
お写真でもわかるとおり、衣が薄いです！ステキです♪
薄い衣はサクサクで、素材を生かした絶妙な火の通り具合。
問答無用に美味しいです！
ナスはジューシーで、シイタケも身の厚い上物です。サツマイモもホクホク♪
エビはサクサク＆プリプリで・・・もう幸せ♪
モチロン十割の「かけそば」も美味しいです！！
馳走については結構書いているので、あまり多くを語りません＾＾
食べればわかる、この美味さ！
ほい。
次の写真は嫁が注文した「カレーせいろ」です。
ご覧のとおり、つけ汁がカレーです。
素揚げした、ナスとシメジとシシトウがＧｏｏｄ！
一口味見させてもらったんですけど、以前私が食べた「カレー南ばん」と基本同じスープですが
せいろの方が若干濃厚でトロミ具合も強めです。
トロミがあるので、蕎麦をつけると蕎麦によーく絡みます。
蕎麦が食べ終わるとちょうどつけ汁が無くなりました。凄いねー♪
「嫁もダシが聞いててスッゴク美味しいー」と感動してましたよ。
今回も「そば切り 馳走」で食べたことの無いメニューを頂きましたが、やっぱりハズレ無し！
若干価格帯は高めではありますが、納得満足の行く本物を味わえるお蕎麦屋さんです！！