「塩釜」で 忘年会
ども＾＾ むろさん です。
会社の忘年会で「塩釜」に行って来ましたよー！
塩釜には何度か行った事があったのですが、お写真撮るのはお初っす♪
会社の宴会で写真を撮るとまわりの人からカメラについてアーダコーダ言われるのが嫌なので
なるべく撮らないようにしていたのですが、この日はコース料理のように１人１人に御料理が
運ばれてくるスタイルだったし、塩釜で贅沢できるのは滅多に無さそうなので思い切って
写真撮りましたｗｗ （思いのほか明るく綺麗に撮れてたのでラッキー♪）
幹事の方に聞いたところ、お料理だけで４３００円のコースだそうです！（４２００円だったかな？）
こりゃー写真撮ってて良かったー＾＾
写真が多いので、コメント少なめでサラサラっと紹介しちゃいますよーｗ
（やっぱりお酒が入ると記憶が怪しくなるのでねｗｗ）
まずは先付けの小鉢３種です。
左から、クラゲと鶏肉の和え物、ツブ煮、菜の花のおひたし です。
お上品な味付けで美味しかったですよー
次ぎは、お刺身盛り合わせです。
マグロ、甘エビ、数の子、鯛（たぶんｗ）です。
お刺身は・・・普通かな＾＾； 美味しかったですけどね＾＾
次はー お鍋です。
紙で出来た鍋なんですけど、何で燃えないんでしょうね？ｗ
具材は、鮭、ホタテ 、海老、鳥モモ、厚揚げ、エノキ、ネギ、水菜 だったと思います。
アッサリした和風ダシが美味しかったです。
次ぎはー カキフライと白身魚のソテーです。
白身魚はたぶんタラだったと思います。
カキはちょっと小ぶりで衣は厚め＾＾； ちょっと脂っこかったけど美味しかったです♪
次はー かに甲羅揚げ です。
塩釜の名物料理 ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
この料理をなんて説明したらよいのでしょうか・・・難しいっす。
かにの甲羅の中には、ほぐしたカニの身がたくさん入ってて、小さく刻まれた野菜も入ってて
つなぎで玉子を使っているのかなぁ・・・ 表面サックサクで中はフワフワの美味しいカニ料理です＾＾
んー説明が難しいので・・・ 食べてみて！！（丸投げかよｗｗ）
次ぎはー 土瓶蒸し でーす。
また塩釜名物 ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
これ美味いのよ！
まずは土瓶蒸しの蓋を開けて、中の具を食べます。
蓋を裏返すと器になるので、中の具が減ってきたら注ぎ口からダシ汁を注いて飲みます。
（中に具が入ってると注ぎ口に具が詰まるので、先に具を食べるのをオススメします＾＾）
玉子とお野菜（キノコがメイン）がタップリ入ってて、ウニも入ってて贅沢な一品です♪
次はー うな重 です！ これで〆です
またまた塩釜名物 ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!! 名物３連発！！ もう幸せ♪
宴会仕様なので、ご飯はサラっと盛ってくれているようでした。
〆のうな重に至るまでに十分腹いっぱいだったのですが、この姿を見た瞬間テンションが上がって
ペロっと食べちゃいました。
タレはアッサリしていた印象でとっても食べやすく美味しかったです。
うなぎは間違いなく国産ですね。 （お店で単品で食べたら確実に１０００円はするね）
いやー 食った食った！ 飲んだ飲んだ！！
「塩釜」の宴会コースはボリューム満点でとっても美味しかったです。
でもちょっと高いかもしれませんね＾＾；
次回はプライベート（自腹）で、お食事に行きたいと思います＾＾