de-do | 室蘭情報　日日是好日

久々に「一福」に行ってきました♪

今回で２度目なんですけど、前回食べた角煮ラーメンの日記が見当たらない
ということは・・・書き忘れてただけのようですｗ

前回行ったときのお店の印象と紹介を書かせていただきますと・・・
このお店は私が就職で室蘭から東京へと旅立った後に出来たお店だそうで
かれこれ１０年ちょっと前にオープンしたそうです。
マスターはとっても気さくで優しい人柄で、気がつけばいつのまにか
マスターと世間話をしてしまっているｗ　そんないい人なんです♪
ラーメンはとってもアッサリしていて、やさしく深い味わいのスープです。
濃い味が多い室蘭のラーメン店のなかでは一線を画すタイプのお店だったので
私的にはとっても印象深かったですね＾＾

で、ようやく久々に「一福」に行ってきたんですけどね・・・（やっと話が戻ったｗ）
前回マスターとお話をしていたときに、カレーラーメンの話になって
オープン当初に室蘭工業大学の学生さんからアイデアをもらって
現在の一福カレーラーメンが完成したという話をきいてたんですよ。

というわけで、今回は迷わずカレーラーメンをオーダーしました♪
カレーチャーシューのメニューはなかったんですけど
「カレーラーメンをチャーシューメンにできます？」と聞いたらあっさり
「できるよー」とのこと＾＾

一緒に食べた嫁は「米が食べたい」ということで角煮定食をオーダーしました＾＾
（角煮定食のお写真はまた改めて掲載しますね＾＾；）

ほい。
やってきました、カレーラーメン＋チャーシューです♪

ひゃー♪　大きなチャーシューがこんなに入ってるとは！！驚きました！（うれしぃ～♪）
枚数数えてみたら７枚でした。

すっごく美味しそうだったので、チャーシューから食べたんですけど・・・美味い！！
チャーシューはラーメンに乗せる前に温めてくれてました！　このひと手間に感動です！
結構厚切りのチャーシューはとっても柔らかくってジューシーです。
とろけるタイプの肉質感ではないんですけど、柔らかいながらもちゃんとした食感があって
味付けも濃くなくって私好みですね。
チャーシューメンは＋１５０円になるんですけどね・・・こんなに美味しいチャーシューが
こんなにたくさん入るなら、まよわずチャーシューメンにして正解でした♪

そして、スープはねー　「面白い！」って感じです。（意味わからんてｗ）
スープはサラサラしてて、カレーなのに味もアッサリ。
いままで、濃厚でドロっとしたカレーラーメンに食べなれてしまった私には衝撃的なスープです。
「大王本店」とも「大王西口店」とも「じぇんとる麺」とも、まったく違う系統のカレーです！
まったくクドくないんだけども、コク（深み）があると思いました。

人によっては「味気ない」と思うかもしれませんが、私にはとっても新鮮＆斬新な
カレーラーメンで嬉しい＆美味しかったです。

あと、入ってる野菜が「たまねぎ」というというのも驚きでした。
白菜ともやしが室蘭カレーラーメンの王道かと思ってたんですけど、これまた新鮮な気持ちになりました。

以上、べた褒めしてしまいましたが、あえて残念なところを申し上げますと・・・
麺がね・・・　ちょっと柔いというか、コシが無いというか・・・
全体的に美味しいんですけど、麺の印象が弱かったですね。
あまり主張のない優しいタイプの麺なので、たぶんこの麺は塩ラーメンに合うと思います。

余談になりますけど、今回も普通にラーメンを食べてたら、いつのまにか
マスターと談笑してました＾＾
どこかで貰ってきた、ノンアルコールビールを持ってきてくれて「飲んでみる？」と聞かれたので
「いいんすか？イタダキマス！」と即答して、ゴチになりました♪

隣の席にいた常連さんとマスターの会話のなかに我々も参加しながら
お店のテレビでやってたクイズ番組の問題をみんなで考えながら「あたったー！」
「あれー？ちがったー」などと盛り上がりましたｗｗ

なんか、このお店は面白いです。　
ご近所の人から、タクシーの運転手まで常連さんもたくさんいるようです。

営業時間を確認するために、マスターに聞いたところ「１１時くらいから、夜の１１くらいだね」
とのこと。結構遅くまで営業しているのも驚きました。定休日は第１第３日曜日だそうですよ。

一福が室蘭でどれだけ知名度があるのかわかりませんが
是非一度、優しいラーメンの味と気さくなマスターの人柄を堪能してみては如何でしょうか？

一福のページ
↑こちらのページでスープやチャーシューのドアップ写真を載せてますので
キニナル方はどーぞーｗ

ども♪　ラーメン大好き、むろさんです＾＾

前からずーっと行きたかったのに、なかなかいけなかった大王の中島店に
やっとこさ行くことができました！

一応、中島町にあるんですけど、中心部からちょっと外れた場所にあるので
なかなか見つけづらい場所にあるんですけど、どうやら人気店のようです。

看板にある「ちょっとマニアックな」が面白いです。

マスターは若い人なのかなぁと思ってましたけど、結構年配の方でした（５０歳前後かな＾＾；）

１１時３０分頃の入店。先客は居ないので、最初のお客かな♪などとウキウキしながら
お店に入ってカウンターに座ろうと思ったら、若い店員さんに「あ・・・先に注文とお会計をお願いします」
と言われて、驚きました。

室蘭のラーメン屋さんでは珍しい前払い制の注文スタイルなんですね。
前払いといっても、券売機で買うんじゃなく、ちゃんと対面してメニューを見ながら店員さんに現金を渡します＾＾

個人的に、私としては前払い制だと、注文を悩む時間がすくないので苦手（なんか焦っちゃうのよね＾＾；）
なんですけど、なんだかちょっと新鮮な気分になりました。

レジ前で少々悩みながら「やっぱり大王といえばカレーラーメンか！」と思ってカレーラーメン（７００円）に
チャーシュー（２００円）をプラスしてもらいました。

お店に入ると、きっと皆さん驚かれると思います。モーニング娘のポスターや、安部なつみと安部あさみの
ポスターがビッシリ貼られています＾＾
メニューの裏に安部なつみさんのご家族が常連だったことが書かれてました。
彼女のお陰でお店が繁盛したのでしょうか？プロフィールなんかもぎっしり書かれてましたよ＾＾
マスターの熱烈なファンっぷりがうかがえます。

そんなこんなで、私が入店してすぐに他のお客さんが次から次へとやってきて、お店は８割ほど埋まってました。

ほい。
マスターがとっても大切そうにラーメンを運んできてくれました＾＾
無口な印象ですけど、なんだかとっても優しそうな人だと思いましたね。

ほいほい。
これが本題の大王中島店のカレーラーメン（＋チャーシュー）でーす♪

えーっ、第一印象はですね・・・「湯気がでてない？」と少々不安になりました。

まずはスープをすすってみましたところ、ちょっとヌルイ＞＜

「あちゃーこりゃまいったなぁ」と思いながら、中から麺をすくい上げた瞬間にブワッ！
っと、湯気がでてきて、あっというまにスープが熱々になりました！！
「これはマスターの演出なのか？ぬるめのスープと熱々のスープでちょうど良くなる計算か？」
などと想像しながら、改めてスープを味わって見ました。

カレースープはとってもトロミが強いです。まっさきに大王本店のスープが思い浮かびました。
でも、辛さのパンチは中島店の方が強いです。　ぎゅーっと凝縮したカレーって感じ。
熱々の麺をすすりながら「ほーいいパンチしてるじゃないのーｗ」と思いましたね＾＾

スープに食感があると言ったほうがいいのかなぁ。ニンジンとか玉ねぎのツブツブした食感があります。
このスープは結構好みが分かれそうです。人によっては「粉っぽい」と思うかもしれません。
でも、個人的には「食べるスープ」って感じで結構好きでしたよ＾＾

レンゲにとったスープをアップにしてみました。これでスープのツブツブ感が伝わるかな？ｗ
（あまり美しくない写真なので小さめにしておきます。クリックして大きくしてください＾＾；）
　スープをすすって、奥歯で噛むとシャキシャキって食感があるんですｗ

麺は大王本店とも、西口店ともちがうタイプの麺だと思いました。

自家製麺なのかな・・・ちょっとコシが弱い気がしたのと、濃厚なカレースープで麺そのものの
風味を感じることができませんでした＾＾；

あと、チャーシューなんですけど、柔らかくって美味しかったです。
本店以外の大王のチャーシューは固くてパサパサなイメージが強かったんですけど
中島店のチャーシューは本店のチャーシューに似てました。でもチャーシューのｸｵﾘﾃｨｰ
は本店にはかないませんね＾＾　（もっと厚切りにしてくれれば本店といい勝負なんだけどなぁ）

そうそう。
麺にスープが絡みまくるので、スープの減りが早かったですｗ
室蘭のラーメンのスープはいつも多くて、スープまで完食したことがなかったんですけど
なんだか良くわからないですけど、「この辛さはなんだろう？」とか「後味の甘さは少ないかな」
などと素人の答えのでない分析をしているうちに、全部飲み干しちゃいました♪
（結局、美味しかったってことなのかなぁ？腹減ってただけなのかなぁ？）

とにかく、美味しくいただけたカレーラーメンでした♪
他のお客さんも８割がたはカレーラーメンを注文してましたね。
「カレーラーメン」と注文するお客さんの声を聞いてると、カレーラーメンは完全に室蘭人の
ソウルフードになってるのかもしれないと思いましたね＾＾

私が食べたカレーラーメンは普通のタイプなんですけど、違うメニューで「ヘビーカレー」という
スープがドロドロのバージョンのもあるようなので、普通でも十分ドロドロなのに、どんだけドロドロ
なスープなのかとてもキニナルので、次ぎ来たらチャレンジしてみたいと思います♪

大王中島店のページ

無性に大王本店のカレーラーメンが食べたくって、行っちゃいました＾＾

何日ブリだろうなぁ・・・と、日記を検索してみらた、９月１０日の日付で日記を書いてました。
だいたい１ヶ月に１回は無性にカレーラーメンが食べたくなる習性のようですｗ

２０時ごろの入店。　先客は３名でした。平日で閉店時間も近いから空いててラッキー♪
空いてるときは、ラーメンがでてくるのが早いこと早いことｗ

レギュラーメニューのほかに、「味噌冷しつけめん」という紙に書かれたメニューが増えてて
日記のネタにするにはもってこい！と思いつつも・・・いやいや・・・今日はカレーだ！！

というわけで、ちょっと奮発してカレーチャーシューメンにしましたよ♪

注文するまでに悩むこと約５分ｗ
注文してからラーメンが来るまで約５分でしたｗｗ
ほんとマスターの手際の良さはすごいです＾＾

で、カレーチャーシューメンがコチラです！
ドーン！！

しっかし、大王本店のチャーシューメンには毎度驚かされます。
チャーシューで何も見えませんねｗ　さりげなくチョコンと乗ってるメンマが何とも笑えますｗｗ

何も見えないので、チャーシューをめくってスープをアップにとってみましたよ＾＾

写真では伝わらないかと思いますが、大王本店のカレースープは、他の大王と比べると
ズバ抜けて、トロミが強いです。
好みが分かれると思いますが、私はこのドロドロな感じのスープのほうが好きですね♪

辛い中にも甘さを感じる、大王本店どくとくなカレースープが自家製麺とタップリの野菜に
良く絡んで美味しいですよ。

そしてなんてったって猛烈に大きなチャーシュー！これがまたウマイ！！
大きいから大味のような印象を受けますが、味はそんなに濃くなくて
シットリ柔らかい肉質感のあるチャーシューは室蘭のラーメン屋さんで１位２位を争います。
（私の中でのランキングですけどね。甲乙つけがたいのが輪西にある鉄平のチャーシューです）

今回食べたカレーチャーシューメン。何故かメニューに書いて無いんです＾＾；
常連さんじゃなくても「カレーチャーシューください」を言えば、普通に作ってくれますよｗ

お値段は１０００円です＾＾

高いかどうかは、是非、大王本店に足を運んで味わってみてくださいね♪
このボリュームと食材からしたら、私的には妥当なお値段だと思います。

今まで食べたラーメンの写真を溜め込んでる大王のページはコチラです＾＾