de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

久々に「縁」に行ってきました。

いつだったかなぁ・・・　８月中旬だったかなぁ・・・
室蘭では珍しい気温30度超えをしてた頃だったと思います。
夏バテしてて食欲がなかなか沸いてこないときは、冷たい蕎麦をツルツルっと食べたくなるもんです。

最初っからザルとかセイロとかを注文しようと思ってお店に行くのですが、メニューを眺めると「食べたこと無いものにしよう・・・」って私の脳内で囁くのですｗ

で、ご飯ものにしようか迷ったのですが、やっぱりツルツルっと食べたいという気持ちに正直になって、以前も食べたこのお店の名物メニュー「鴨焼せいろ」を注文しましたよ。

これっす。

「せいろ」と「鴨焼き」を一緒に並べると、超豪華に見えますね＾＾
なんだか「せいろ」が脇役みたいになっちゃっていますけど、メインはお蕎麦の「せいろ」でしょう♪

「鴨焼き」のアップを１枚

「縁」の鴨は新鮮なので、半生（ミディアムレア）で提供されます。
前も書いたかもしれませんが、「生焼け」じゃないです。
これがイチバン鴨を美味しく食べれる状態なんですって。

味はとっても柔らかくって美味いっす！

「せいろ」のアップも１枚

以前来たときよりお蕎麦の量が増えたような、増えてないような・・・
そのとき私はちょっと得した気分で頂きました＾＾

お蕎麦のお味も美味し！

夏バテの体が求めていた、ツルツルと喉越しの良い食感に風味高い蕎麦の香り♪
生き返りました＾＾ｗ

お店の方からも説明があると思いますけど、お蕎麦は通常の蕎麦つゆに付けても美味しいですけど、鴨焼きの器の中に入ってる煮汁（？）に付けて食べると、濃厚な鴨ダシがでてるのでもっと美味しいです。ちょっと食べてる光景はお行儀悪いように見えますけど、これが美味いんです！

「縁」の「鴨焼せいろ」は、お蕎麦の半分は蕎麦つゆ、残りの半分を鴨焼きの汁に付けて食べることをオススメします♪

ども＾＾　むろさん です。

最近、精神的にまいっちゃってる私を嫁が見かねて「好きなもの食べに行こう！」って
外食に誘ってくれました＾＾　嬉しいねぇ～　(´;ェ;`)ウゥ・・・

というわけで、「遊」で夕食を食べに行ってきました♪

ここの手打ち蕎麦を食べてみたくなったので、注文するのは決まっていたのですが、注文を取りにきてくれた女将さんに「食事しにきたんですけど」というと、「ランチでやってる天丼セットとか天ざる蕎麦とかもお出しできますよ」と嬉しいことを言ってくれたので、夜のメニューにはない「天ざるそば」を注文しましした♪

ドーンとやってきました♪　「天ざるそば」です。

大きなお盆で出てきました！

そばツユと天ツユがそれぞれあるのは嬉しいね♪
そば湯もちゃんと持ってきてくれたのも、非常に嬉しかったです＾＾

天ぷらもまたステキ♪

具材はなんだったかなぁ・・・
エビ、シシトウ、ナス、シメジ、シュンギクだったと思います。　結構なボリュームの天婦羅です＾＾
天婦羅がサクサクで美味しかったですよ＾＾　薄い衣が個人的には好きです。

あとね、天ツユが薄味だったのが好印象でした♪
（たぶん濃い味好きな人にはかなり薄く感じると思います）

手打ちの「ざる蕎麦」です。

ちょっと感動したのが、麺が平打ちだったってことです。
（平打ちというのか、平ぺったく蕎麦を切ってるっていうことかしら）

二八の蕎麦になるのかな？　舌触りがなめらかで、スルスル～っと食べれます＾＾
蕎麦ツユも薄味だったのが好印象♪

「遊」の「天ざるそば」は、居酒屋で出すレベルを超えてますｗ
蕎麦の専門店ほどのクオリティはありませんが、呑んだときに気軽に食べれるお得な美味しいお蕎麦という感じです＾＾

食事メインのつもりでしたが、ストレス性の過食スイッチが入ってしまって、この後にもいろいろ注文したので、また後日紹介しますねｗ

ども＾＾　むろさん です。

手打ち蕎麦屋さんの「香庵」に行ってきましたー

しばらくブリです。２年ブリくらいかな？
お昼のみの営業なので、なかなかタイミングが合わなくって行けなかったのよねー

お昼時はとっても混んでます。
お店の前を通ると、路上駐車している車がいっぱい！　駐車違反にご注意ですね＾＾；
駐車場が無いのかと思ったんですけど、ちゃんとお店の壁に駐車場の場所が貼られてました。

お店の外観はこんな感じです。（２年前に撮ったものですｗ）

店内は小さなテーブル席が数席、お座敷席も３つありました。
結構狭い店内なんですけど収容人数は多そうです＾＾

お店に入ると、カツオ節の良い香りがして食欲が猛烈にＵＰします＾＾

このお店のオススメはミニ丼セットメニューです。
お蕎麦とミニ丼がセットになっててお値段８００円です。

ほい。
お写真紹介しましょー＾＾

嫁が注文した「照焼丼セット」です。

お蕎麦は「きざみそば」です。
具材はネギ・あげ・椎茸です。あとゴボウもはいってたような・・・

照焼丼は鳥モモ肉の照り焼きが４～５枚入っててミニ丼にしてはボリューム感あります。
（・・・と嫁が言ってました）

照焼を一口味見させてもらったんですけど、柔らかくって美味かった！
ついでに蕎麦の汁も野菜のダシがでてて美味しかったです。

次ぎはー
私が注文した「天丼」です。

「天丼」と言って注文すると、ミニそばが付いてきます♪　お値段１１００円です。
天丼のみを食べたいかたは「特製天丼」と言って注文しましょー

大きな海老天が３本、椎茸、ピーマンでした。
なかなかボリューム満点な丼でした。（ちょっと米の量が多かったかも＾＾；）

天ぷらの海老は甘くてプリプリで美味しかったのです！
（ちょっと衣がベタっとしてたのが少々残念だたかなぁ＾＾；）

お蕎麦も美味しかった！
蕎麦つゆのダシの香りがすんごく良いです。
手打ちの蕎麦は二八なのかなぁ。程よいコシと喉越しがよかったです。
（ちょっと蕎麦が茹で過ぎだったような＾＾；写真撮ってる間に伸びちゃっただけか・・・ｗ）

満足満足♪
それにしても、次から次へとお客さんが入っては出て行く、非常に回転の良いお蕎麦屋さんでした。
なんとなくお客さんが絶えない理由がわかった気がします＾＾

「香庵」のページで２年前に食べたミニ天丼セットの写真もあるので、キニナル方はどーぞｗ