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移転後の「カリーナ」で スパゲティーランチ


ども^^ むろさん です。

5月22日に移転リニューアルオープンした「カリーナ」へ行って来ました!

お店外観(移転リニューアル後)

可愛らしい(室蘭らしからぬ)外観が印象的。
外から見た感じだと、かなりコンパクトに纏まった感がしていたのですが、お店の中はかなりの収容人数がありそうです。
移転前のお店が広すぎたせいもあって、席と席の間隔はちょっと狭く感じたんですけど、たぶんこれくらいが普通の飲食店の間隔でしょうね。

嫁の情報によると、休日平日問わずいつも混んでるらしいくて、オープンしてからしばらく時間を空けて落ち着いた頃に行ってみようと思って、お昼より少し早めに行ってみたんですけど・・・
すっごい混んでる! 既に7割くらいは埋まってましたね。

お昼を過ぎたあたりから、続々とお客さんがやってきて満席状態でした。すげーーー
さすがに待ち行列まではできていませんでしたが、カリーナの根強い人気を感じましたね。
移転前よりにぎわっている感じがしたので、この移転は成功だったと思います。

カリーナって名前を聞くと、前の大きな建物のイメージが強くて、どこか敷居が高いと思われていたんじゃないかな?それが移転によって可愛くコンパクトにリニューアルされたことで、街の洋食屋さんくらいの感覚で気軽に足を運ぶ人が増えたのではないかと勝手に推測してました^^

今回注文したのはスパゲティーランチです。
3種類のスパゲティーから1つ選んで、サラダとドリンクがついて880円です。
私が注文した「マッシュルームと牛挽肉のトマトソース」です。

マッシュルームと牛挽肉のトマトソース

牛の旨みも出てて、アッサリとしたトマトソースでした。
優しいお味で美味しかったです。

個人的にはもう少し「トマト」感が欲しいと思いました。なんとなく水っぽい感じもあったので缶詰のホールトマトを使っている気がします。(違ったらスイマセン^^;)

なんとなくパスタが固かったので茹で上げが早い気がしました。
(アルデンテというには固い気がしたなぁ・・・)

次は嫁が注文した「ジャガイモとパンチェッタのオイル仕立て」です。

ジャガイモとパンチェッタのオイル仕立て

パンチェッタって何なのか分からなかったので、聞いたらベーコンのことだそうです。
クリームというよりはとろみのついたスープパスタって感じです。

一口味見させてもらいましたが、大きなジャガイモはホクホクで美味しかったですし、パンチェッタの塩加減もちょうどよくパスタに行き届いていて優しく美味しいパスタでしたよ。

カリーナ」にくるお客さんの年齢層はとっても幅広かったです。小学生くらいの子供連れの夫婦とその親(祖父母)とか、20代のデート中のカップルとか、年配女性(60代以上)のグループなどなど、いろんな世代に受け入れられる根強い人気は健在だと実感しました。

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「あつみ」の ドリアセット


ども^^ むろさん です。

嫁のお友達のオススメで伊達にある「あつみ」っていうお店に行ってきましたー! お初っす♪

お店外観

お店の場所をどうやって説明していいか分からないので、「あつみ」のページで御確認ください。
ざっくり言うと・・・ 室蘭から伊達市街を突き抜けて、ちょっと街はずれにあります。
国道沿いなので、わかりやすいと思います^^ (ざっくり過ぎるだろっwww)

ランチのお食事は3~4種類くらいのセットメニューから選ぶ感じでした。

私はドリアセット(正式名称忘れましたw)を注文しました。

最初にスープがでました。

スープ

冷製スープでした。 ビシソワーズってやつかな?
ほんのりとした優しい甘さが鮮明に記憶に残ってます。

次ぎはサラダです。

サラダ

このサラダ・・・ ものすんごく美味しい!
嫁のお友達はこのサラダを絶賛していたんです。
盛り付けもおしゃれですけど、食材がとっても新鮮♪
ドレッシングがかかってますけど、食材の良さを邪魔しないっていうか引き出す名脇役を演じてます。

生野菜ってあまり好んで食べないんですけど、ここのサラダはバリバリと音を立てて美味しく食べれました♪

次ぎはメインのドリアです。

ドリア

オーブンでじっくり時間をかけて焼いてました。
写真では伝わらないですけど、ホワイトソースがプクプクと煮立ちながらでてきます^^

断面を撮ってみましたw

ドリア 断面w

ケチャップライスでした♪ これがまた(・∀・)イイネ!!

このドリア・・・ めっちゃ美味い!!
すっごいシンプルなホワイトソース(ベシャメルソースっていうのかな?)は、まろやかな甘さがあって
ケチャップライスとの相性バッチリ! 焼き目がついたチーズの塩気でちょうど良い感じ!!!

そして、デザートのコーヒーゼリーです。

コーヒーゼリー

コーヒーゼリーの上に乗ってる物体は・・・ 餡子です。
コーヒーゼリーは濃厚な味で、苦味が強いんですけど、餡子と一緒に食べるとちょうど良い!
こんな斬新な組合せをさりげなく演出してくるシェフは素晴らしい^^ ほんと美味しかった♪

最後は紅茶です。(コーヒーにもできます)

紅茶

これまた美味しかったです。

これだけ揃ってお値段は1500円くらいだったと思います。
この満足感はハンパなかったです。
なんだろう・・・ お店の雰囲気もあるんですけど、ゆっくりとした食事を楽しめました。

あつみ」はかなり人気のあるお店です。嫁のお友達から情報を聞いていたのでお昼前に入ったんですけど、お昼になったとたん満席になりました。

とにかく、ここの料理から「優しさ」を感じました。盛り付けから味付けまで、丁寧に食材を扱っていることが伝わります。良い食材を良い状態で提供しようとしているお店の気持ちまで伝わってきます。

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「おらが村」の 広島風特製お好み焼き


ども^^ むろさん です。

「おらが村」に行ってきましたー!
2年くらい前に1回いったことがあったのですが、写真撮ったのはお初です♪

お店外観

おらが村といえば、お好み焼き。 広島風お好み焼きです。
室蘭で広島風お好み焼きを出すお店って他に無いんじゃないかな?

お昼ど真ん中の時間帯に入店したのですが、店内には家族連れのお客さんがたくさんいました^^
お店の外観から分かると思いますが、店内はとっても広いですよー

というわけで、お店の看板メニュー広島風お好み焼きを注文しましたよ^^
広島風お好み焼きは何種類かバリエーションがあります。
一番安いのが600円で一番高いのが1000円だったので、張り切って一番高い「特製お好み焼き」
を注文しました!

これっす↓

特製お好み焼き(広島風)

大量の鰹節が踊ってます^^  なかなかのボリュームがあります。
大きなホタテとエビ、イカが乗っかってます。たぶんこの辺が「特製 」なんでしょうね。

あ、そうそう。
鉄板付きのテーブルで頂くのですが、広島風お好み焼きは、厨房で作ってくれて皿に乗って
でてきます。 これを焼くには技術がいるからですよね。
で、関西風お好み焼きは基本的にお客さん自身で焼くそうですが、お願いすれば焼いて持ってきてくれますよ。

キレイに四等分されていたので、断面の写真を撮ってみました^^

特製お好み焼き(広島風)

皆さんご存知かと思いますが、広島風お好み焼きは層状になってます。
一番下は薄い生地、その上にキャベツ、その上に焼きそば、その上に薄く焼いた目玉焼き。

お味は・・・ 美味しかったです。
キャベツがたっぷりで、食感が良いです。

最後にアップの写真をドーンと載せておきますw

特製お好み焼き(広島風)

おらが村」の店内には、お好み焼き以外の一品料理が写真付きでたくさん貼ってました。
ランチには定食メニューも豊富にありましたし、夜には焼肉も食べれるそうです。

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