ども＾＾ むろさん です。
亞亞ネタの続きです＾＾
今回紹介するのは「角煮飯」ですよー
大きな角煮が４つ入っています。
柔らかく茹でたチンゲン菜が口の中をサッパリとしてくれますので、飽きずに美味しく頂けます♪
アップでもう１枚＾＾
いかにもしょっぱそうな色をしていますけど・・・ぜーんぜんしょっぱくない！
味付けもただ醤油な感じじゃないくって、中華らしい複雑な深みのある味です。
美味く表現できないんですけど・・・ 美味い！！
角煮はトロットロ♪
たっぷりのアンでご飯がススム～♪
後日写真を整理して気がついたんですけど、角煮飯って以前にも食べたことあったみたいですｗ
で、以前の写真を見てみたら・・・ 以前のほうがお肉が１枚多かった！！
しかもお肉の厚みもちょっと薄くなっているような・・・ ちょっと、ショックでした＾＾；
でも・・・
「亞亞（つぐつぐ）」の角煮飯・・・ お世辞抜きで美味かったです！！！
ども＾＾ むろさん です。
亞亞に行って来ましたよ～♪
最近外食頻度が落ちてるので、 嫁と一緒にいろいろ食べたのですが、小出しにして紹介しますねｗ
「五目野菜飯」です。 いわゆる「中華丼」ですね＾＾
イカやエビ、ニンジン・白菜・キクラゲ等など、具だくさんです♪
ウズラの玉子も入ってました。
写真に収めていませんけど、スープとミニサラダが付いてきますよ＾＾
アップでもう一枚＾＾
けっこう濃厚そうな色をしてますけど、これが全然しょっぱくない！
なおかつ、全然油っこくない！
とっても優しい味付けで美味しいです♪
ご飯にアンをたっぷり絡めてガツガツ食べてるとあっという間になくなっちゃいます＾＾；ｗ
「亞亞（つぐつぐ）」の中華は油っこくないし味付けもクドくないので、最近我が家でお気に入りになってます＾＾
ども＾＾ むろさん です。
「亞亞（つぐつぐ）」で食べたお料理の続きです＾＾
期間限定メニューだと思うんですけど、柱に手書きで「汁なし坦々麺」という紙が貼ってあったので、思わず注文しちゃいました＾＾
「汁なし坦々麺」です♪
大きな平皿に乗ってきました♪
名前のとおり汁（スープ）はありませんが、お皿の下には濃厚な坦々麺のタレがあります。
温泉卵が付いてます。 たまんないっすｗ
そして、なんてったって挽肉が多いって思いました。嬉しいねぇ～♪
遠慮なくグチャグチャに混ぜていただきます＾＾
取り分けた写真をアップｗ
坦々麺の濃厚なタレが麺にイイカンジに絡んで染み込みます。
お味はねぇ・・・ なまら美味かった！！！！！
食べた瞬間、パンチの効いた辛さがやってくるんですけど、その後にゴマの風味と味噌のコクがやってきます。 こりゃー美味い♪
私は「汁なし坦々麺」っていままで食べたこと無いんですけど、間違いなくこれぞ「汁なし坦々麺」って思いました＾＾
印象的だったのが、タレというか具材というか・・・ なんていうか、全体的な味付けが漢方薬のような独特な風味もあって体に良さそうな気がしたんです。
なんだか薬膳料理を食べているような、食べながら噴出す汗といっしょに体に溜まった毒素も出してくれているような・・・デトックス効果もあるような気がしましたｗ
最後の写真は、小籠包です。
セイロに４つ入ってくるんですけど、私が写真を撮る前に嫁が先に食べちゃったので１個のアップにしました＾＾
取っ手のついたスプーンみたいな小さなアルミの皿の上に乗ってるので、とっても食べやすいです。そしてお味は・・・
これまた美味い！！！
皮の中には、たっぷりスープが入ってます♪ どっかのチェーン店で小籠包を食べたときに、皮が破れてしまってスープが漏れて残念な思いをしたことがあったんですけど、「亞亞（つぐつぐ）」の小籠包はしっかり皮の中にスープが包まれています。
ヤケドに気をつけてゆっくり食べましょうね＾＾ 美味かったなぁ♪
そんなこんなで「亞亞（つぐつぐ）」の「汁なし坦々麺」はかなり気に入りました。オススメです＾＾