de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

「のかおい」の美味しい「焼き鳥」を紹介中♪

今回は「ささみ」です。

ワサビが付いてきます。　しかも！　生ワサビです。

ささみが焼きあがってから、手際よく生ワサビを鮫皮で擦りおろして乗せてくれます。

感動しながら写真を撮っていると「時間が経つと風味が逃げるから早く食べてくださいね」と言われて、あわてて食べましたｗ

いやはや・・・　すっげー美味しいです。

なんとなくササミってパサパサな印象が強いと思うのですが、「のかおい」のササミは違いました。

ふんわりとしてジューシーなんです。

しかも、この生ワサビの風味が最高に良い！　ワサビがたっぷり乗ってますけど、ぜんぜん辛くなくって爽やかなんです。

こりゃー感動しました。

次の写真は「しそまき」です。

ネック（鳥の首のお肉）にシソの葉が乗ってて、梅肉ソースが添えられています。

脂の乗ったジューシーなお肉をシソの風味でサッパリと頂けます。

自家製梅肉のソースもまた美味しくって味の変化を楽しめますね。

これまた美味しい一品でした。

次ぎは「レバー」です。

鳥のレバーですね。

とっても柔らかいです。

鳥レバーって臭みが少ないから好きなんです。

でも室蘭で鳥のレバーを出してるお店ってすくないので、とってもありがたいです。

美味しかったっす！

「のかおい」はカウンターで食べるのがオススメです。

マスターの仕事っぷりを見ながら、たまに世間話をしながら、美味しい焼き鳥を食べれるのってとっても贅沢ですよ。

ども＾＾　むろさん です。

室蘭に新しいお店オープンしました！

「のかおい」っていうお店です。　５月にオープンしたんですって！

私がお店に行ったのは８月くらいでしたが、紹介するのが１０月になってしまいました＾＾；

お店の外観を撮り忘れたのですが、場所は中島のルンビニの隣ですよ。

店内は明るくて開放感があります。そしてお店の方々は若くて爽やかで気持ちの良い接客をしてくれます。

ってなわけで、早速ビールを頂きます＾＾

グラスは冷やしてあります！　細くて背の高いグラスは高級感がありますね♪

グラスの呑み口が大きくて薄いので、ビールがスルスル～っと入ってきます。このグラス、ビール好きにはタマラナイ形状をしています。

そして、注文したのは「焼き鳥」です。

「やきとり」じゃないですよ！「焼き鳥」です。

そう。このお店は「室蘭やきとり」とは一線を画す「焼き鳥」のお店なんです。

豚じゃなくって鳥で勝負をしたマスターの心意気に感動をしました。

そして、撮影許可を快くOKしていただいたことに感謝です♪

最初のお写真は「とりねぎ」です。

いわゆる「ねぎま」っていうやつですね。

ジューシーな鶏肉の間にネギが挟まっています。

いやはや・・・美味しいです。　久々に本格的な焼き鳥を食べました。

北海道（特に室蘭）では、こういう正統派な焼き鳥って「普通」な感想なんですけど、「のかおい」の焼き鳥は確実に美味しいです！！

次の写真は「しろ」です。

こちらは豚のホルモンです。

これまた美味しい！！

下処理をしっかりしてあるので、全く臭みが無い！

そしてめっちゃ柔らかい！

美味しすぎてあっという間に食べ終わってしまいます＾＾

次は「つくね」です。

これね・・・ものすんごい手間隙かけてるのがわかります。

イイカンジでタレが染みててタマラン！　(＊∀＊)ｳﾋｮｰ

ふわっふわで美味しいです！

食べるたびに感動しまくり！！

「のかおい」のカウンターでマスターが焼いている光景を見ていたのですが、１本１本丁寧に焼いています。

焼き鳥の器もお湯で温めていて焼き鳥が冷めないように工夫されていました。

マスターの仕事っぷりを見て感動、１本１本食べて感動、とにかく感動の連続でした！

こういう新しいお店で頑張っている光景をみると猛烈に応援したくなります。

猛烈に美味しい焼き鳥ですので、ぜひ足を運んで頂きたいです。

住所と地図は「のかおい」のページでご確認くださいませ＾＾

他にもまだまだ食べたので続きはまた後日＾＾

ども＾＾　むろさん です。

嫁の友達からの口コミで「小舟の”やきとり”は絶品！」という情報を聞きました。
この小舟さん、室蘭民報にも広告を出してたので、以前から気になってたんです。
そこで、嫁からの衝撃的な口コミを得まして、行ってみましたよー＾＾

ランチもやっている居酒屋さんです。

店内はカウンターがメインのようですね。長いカウンターには１０人くらい座れます。
奥の小上がりには６人くらい座れそうな席が２つありました。

今回はランチを食べに行ったので、「やきとり」は無いかなぁと心配していたのですが・・・
ありました！焼鳥丼が！！

しかも！ラーメンとセットで丼も食べれるセットメニューも充実していてビックリ＆感動です。

嫁が注文したのはミニミニセットっていミニラーメンとミニ丼のセットです。

「ミニ塩ラーメン＋小舟ミニ焼鳥丼」です。

ミニミニとは思えないボリュームだと思います。（もっと少ないと思ってました）
お値段８００円です。この量でこのお値段はお得だと思います。

ミニ塩ラーメンです。

メニューにはハーフラーメンというのもあったので、これはハーフラーメンよりも量が少ないはず。
でもやっぱりミニには見えないよねｗ　（嬉しいという意味ですｗｗ）
通常のラーメンの半分よりちょっと少ないってところでしょうか。

一口味見させてもらったのですが・・・　美味しかったです！

なんだろう・・・このスープ。室蘭では味わったことのないスープでした。
なんだろう・・・動物系のスープだと思われるコクを感じます。
勝手な想像ですけど鶏ガラがメインで豚骨も使っているといった印象。

所詮味オンチなので、「なんだろう？この深い味わいは？」と何度も味見していたら
嫁に怒られましたｗｗ

なんて表現していいかわからないんですけど、美味しかったです。
あと、チャーシューがまた柔らかくって美味しかったです！！！
今度行ったら、チャーシュー丼かチャーシューメンを食べて見たいです＾＾

そして、とっても気になっていた「小舟ミニ焼鳥丼」

焼鳥（豚肉）が２本ですね。

嫁の友達が絶賛していたので、食べる前から「美味しいはず」というハードルが上がってましたが・・・
私の感想は・・・　普通に美味しいです＾＾；

お肉は柔らかくって、良いお肉を使っていることは良く分かりました。
しかし、残念だったのは・・・猛烈にタレがしょっぱかったことです＾＾；

ミニ丼はお茶碗一膳分のご飯の量なのですが、このご飯の量に対してかかっているタレが多すぎでした。

あとね、「焼鳥丼」っていう表現はちょっと適切ではない気がします＾＾；
室蘭のやきとりって豚肉であることは室蘭人には常識だけども、漢字で「焼鳥」って書いちゃうと
やっぱり「鳥」だと思うので、「やきとり丼」ってひらがな表現したほうが良いと思います。
（私の認識は間違ってますかね？ｗ　なんか偉そうにウンチク語ってしまってスイマセン＾＾；）

「小舟」は外観や内装はかなり歴史を感じる老舗の風貌ですが、マスター＆店員さんは若い人でした。
店員さんの応対もとっても親切で、注文するときにいろいろ質問（ミニってどれくらいの量？とかｗ）しても
嫌な顔せずに丁寧に説明してくれたのが好印象でした♪
（若いステキな女性店員さんだったからということもありますけどねｗ）