ども＾＾ むろさん です。
浜勝といえば「砂肝にんにく炒め」が有名なのですが、こちらの「塩ホルモン」もまたウマイのです。
浜勝には結構前から通ってたんですけど、これって注文したの初めてだったんです。
食べてみてびっくり！ これ、なまらうまいっしょ！！
なんでいままで注文しなかったんだろう・・・ 不思議でなりません。
豚ホルモンの独特なクセはありますが、ほどよい柔らかさの食感とガッツリにんにくが効いて、元気になれます。
ビール何杯飲んだか覚えていないほど、ビールと合います♪
「浜勝」の「塩ホルモン」オススメです。 にんにくたっぷりですよ！
ども＾＾ むろさん です。
手動さんが室蘭に遊びに来てくれたときに、「一邑（いちむら）」へ行ってきました。
その時食べた料理を紹介します。
「冷奴」
氷と一緒にボールに入った状態で、なんとも美しい冷奴でした。
「ほっけ焼き（半身）」
半身とはいえ、ものすんごい厚みのあるホッケでした。 もちろんウマイのなんのって！
「まぐろ山かけ」
これまた贅沢な山かけです。
「おまかせお刺身５点盛」
サンマ、甘エビ、タコ、ハマチ、サーモンだったと思います。
どれも鮮度がよく美味しく頂きました。
「一邑」の食材はいいものを使っているのがよくわかります。
ども＾＾ むろさん です。
なんだかﾁｮｲﾁｮｲ八雲へ出張へ行く事が多いのです。
んで、八雲といえば「金太郎」っていう食堂が人気なんですって。
以前、私も金太郎ラーメンを食べて感動しました。
今回は、あんかけ焼きそばと悩んだんだけど・・・
結局、チャーシューメンにしたっす！！！
店員さんに味を聞かれなかったので、私から「味は決まってるんですか？」と聞いたら「塩です」とのこと。
ドンブリが黒いので、なんか薄口醤油みたいに見えたんですけど、しっかり塩でした。
チャーシューもたっぷり（６枚くらい入ってた）入ってて、しかも肉厚で柔らかい。
スープは化調のインパクトが強かったけど、いろんな旨みが濃縮された感じがします（平たく言うと、しょっぱい）
こちらは一緒に付き合ってくれた人の「金太郎ラーメン」
やっぱり、これが正解なんだと思う。
一口味見させてもらったんですけど、やっぱり美味いっす。