ども＾＾ むろさん です。
忘年会で堪能した「宴会プラン３」の中のメニューの一部を紹介中♪
「生ラムサーロイン」です！！
お肉料理の最後にでてきた、いわゆるメインディッシュってところでしょうか！
前回食べた海老もそうですけど、この生ラムサーロインも私がいつも食べてる宴会プラン２には無いので、初対面です♪
っていうか、ラムでもサーロインってあるんだね！！ って感動しました。
ズドーン！とアップでもう１枚ｗ
特製のタレで味付けされています。
タレもさることながら・・・ お肉が美味い！！
しつこいようですがもう１度言います・・・
なまら美味い！！！！！
この美味さはなんて表現してワカリマセン。
「柔らかい」「ジューシー」「旨味たっぷり」などなど私のボキャブラリーの中から並べる言葉に限界があります。
だから・・・
「ひつじや」の「生ラムサーロイン」を是非食べてみて、この美味さを実感してください！！
前も書きましたけど・・・こんなに美味しいお肉を提供してくれる「ひつじや」に感謝です♪
ども＾＾ むろさん です。
忘年会で堪能した「宴会プラン３」の中のメニューの一部を紹介中♪
「海老」ですｗ
ものすんごい量だよねｗ
私がいつも食べる「宴会プラン２」に海老は入ってないのよね。
だから今回この海老に出会えて嬉しかった！！
アップでもう１枚＾＾
これだけの海老の殻を剥くのは大変だったでしょうに・・・
しかも、背ワタも綺麗に取り除かれていたので、食べる前に手を合わせて「ありがとうございます！いただきます！」と酔っ払いながら叫びましたｗｗ
「ひつじや」の海老は旨みたっぷりの塩の下味がついてて、プリップリで美味かった！
ども＾＾ むろさん です。
忘年会で堪能した「宴会プラン３」の中のメニューの一部を紹介中♪
「生ラムモモ厚切り」です。
どうですか？ この鮮やかな赤い色！見るからに新鮮です！！
焼いたらとっても、柔らかくって、ジューシー♪
脂身じゃなくって肉汁がジューシーなんですよ♪
次ぎは「上生ラム」です。
どうですか！？ この鮮やかなピンク色！見るからに新鮮ですよ！（２回目ｗｗ）
大人数で食べてるので、一皿に入ってるお肉の量がハンパないっしょ！？
モモ厚切りと上生ラムの違いをどう表現していいかワカリマセンが・・・
あえて言うならモモのほうは淡白な感じで、上生ラムのほうは旨味が濃い感じがしました＾＾
「ジンギスカン」っていう言い方をしてしまうと、どうしても安っぽいイメージがつきまとうんですけど、「ひつじや」で食べるラム肉はとっても上品で高級感があります。でも、こんなに美味しいのに価格は高くないのが嬉しいですね。
「ひつじや」が室蘭にあってくれて本当に感謝してます。室蘭の誇りといっても過言ではありません！