ども＾＾ むろさん です。
みるく亭ネタの第２弾、「えびときのこのピラフ」です。
こちらは、前回紹介したハンバーグと一緒に食べる作戦で注文したんです。
普通ならライスとサラダとドリンクが付くセットにするところなんですけど、
今回は贅沢にハンバーグとピラフという組合せにしたんですｗ
ほい。
こちらが 「えびときのこのピラフ」です。
シンプルでいいですね♪
ちょっとアップにしてみました＾＾
きのこタップリ、エビは少なめかな＾＾；
お味もシンプルで美味しかったです♪
最初にバターの香りがやってきて、そのあとにきのこの風味が口の中に広がります。
メインのきのこはマイタケですね。（季節によって変わるのかしら？）
「みるく亭」のピラフはシンプルイズベスト！ やっぱりバターの香りは食欲をそそります♪
ども＾＾ むろさん です。
「ゆらら」で風呂入る前に「みるく亭」に行ってきましたー♪
なんだかんだで半年ブリです＾＾
ちょっと贅沢に嫁と２人で３品頼んだので、今日から３日連チャンでみるく亭の写真をご紹介しますね。
今回ご紹介するのは、以前も食べたことがあるビーフハンバーグです。
単品で注文しました＾＾
レギュラーサイズ（１８０ｇ）なんですけど、なんとなく以前よりボリュームが増したような・・・
っていうか、厚みが増したような＾＾
「ノンシャランのハンバーグに近い」っていう例えで伝わるかどうか微妙ですが、挽肉をギューっと固めたような・・・
濃厚で深みのあるソースがよかったです。
「みるく亭」で以前食べたハンバーグと印象がちょっと違ったのがキニナルなぁ～
また次回来たときにもう１回食べて見たいと思います。
フォローしておきますけど、個人的には期待を裏切られた形になってしまいましたが、お味は美味しいんです。お店の雰囲気も良いし、ママさんの接客も丁寧だし。お気に入りのお店であることに変わりはないのですが、味が落ちたりしないかちょっと心配なんです＾＾；
ども＾＾ むろさん です。
札幌の実家から両親が室蘭に遊びに来ました。
定年退職した親父が昨年くらいから畑を始めて、イモとか豆とかいろいろ
栽培し始めたんです。で、「初めて挑戦したトウキビができたから持って行く」
と、喜んで連絡してきたんです。
「モノ渡して、お昼を食べてちょこっと観光したら帰る」ということだったので
さてさて、どこに連れて行こうかと・・・ しかも日曜日・・・
日曜日って結構お休みしているお店が多いんですよねー
とりあえず、和食か洋食か？
お店を決めるにあたって、誰と行くか？何が食べたいか？って重要ですよね＾＾
滅多に来ない（たいてい私達が実家に行く方が多い）親なので、値段は高くてもいいから
ゆっくりノンビリ食事ができるお店をチョイスしたいと思いました。
で、和食でご飯系なら「味彩」、和食で麺類系なら「縁」を想定していたのですが
親のリクエストは洋食ｗ
「ノンシャラン」は量が多いから・・・「グランポルト」か「みるく亭」に絞りました。
あとは、室蘭ぶらぶら観光した流れで、テキトーに決めることにしました＾＾
ちょうど「おおよど」の一般公開をやっていたので、室蘭港へ行って写真撮ったりしてると
小腹が空いてきたので、「グランポルト」に行くことにしました。
というわけでー
私がグランポルトで食べた「自家製ハンバーグステーキ」です＾＾
あ・・・まずはセットで注文したので、サラダとスープがでてきます＾＾
グランポルトのサラダのドレッシングって美味いのよね。
母親も美味しいと喜んでました＾＾ スープもアッサリしてて美味しかったです。
で、やってきましたー 「自家製ハンバーグステーキ」です＾＾
たっぷりとソースが掛かってます（デミグラスソースってやつかな？）
そんなに大きくないです。
ノンシャランのハンバーグを見てしまうと、他のハンバーグが全部小さく感じてしまいますけど、グランポルトのハンバーグは適量です。
せっかくなので、割って断面を撮ってみました＾＾；
肉汁ジュワーって感じではないんですけど、しっとりとしたお肉でした。
そして、デミグラスソースが濃厚です。
ものすんごいコクがあるのですが、濃厚すぎてお肉の旨みがちょっと隠れてしまった感があります。
とっても美味しいんですよ＾＾
正直な感想として主役がお肉ではなくって、デミグラスソースだと感じちゃったのよね＾＾；
母親に一口あげたんですけど、やはりデミグラスソースが濃厚すぎたようです。
食後のセットのコーヒーとデザートです。
デザートは杏仁プリンだったかな？（忘れちゃった）
うん。
美味しかったです＾＾
「グランポルト」のお料理は安定感がありますね♪