de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「ヤゲン」です。

いわゆる鳥ナンコツってやつですね。

「岸屋」のヤゲンはコリコリしているんだけども、硬いわけじゃないんです。

不思議な食感と程よい塩分がビールを誘います＾＾

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

岸屋はアイデアメニューが満載です。

その中でも「創作串」メニューがあって、面白い＆美味しいやきとりが食べれます。

今回は創作串の中から「精肉チーズ」を食べて見ました。

その名のとおり、豚の精肉にチーズが乗っています＾＾

とってもわかりやすいんですけど、すっごく美味しい♪

豚肉とチーズって合うよね～　塩加減もバッチリでした。

「岸屋」の創作串シリーズは、また次回行ったときに全制覇したくまりました＾＾

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「やわらかシロ」です。

タレで頂きました。

見るからに柔らかそうです。

食べたら・・・やっぱり柔らかい！！

臭みもなくってとっても美味しいです。

「岸屋」の「やわらかシロ」は、その名の通り柔らかいです。仕込みの段階でしっかりと下処理をしていることがよーくわかります。