ども＾＾ むろさん です。
「わたべ」に来たら、まずはカウンターの前に置いてある「おばんざい」をチェックしましょう！
旬の食材が並んでますよ。
今回私がおばんざいからチョイスしたのが「たらの子和え」です。
これね。 めっちゃ美味いよ♪
味付けが優しくって美味しいんです。
もう１つ、イカの煮物です。
ゲソを身の中に入れてじっくり煮込んでいます。
これまた優しい味付けで柔らかくって美味しい！
「わたべ」の煮付け料理は最高に美味しいです。
「わたべ」で初めて食べたときは「おふくろの味」って思ってたんですけど、毎回美味しく頂いていると「おふくろの味」をはるかに超えて「料亭の味」だって思うようになってきました。 それくらい優しくて繊細な味がします。
ども＾＾ むろさん です。
「わたべ」は炭火焼がとっても美味しいけども、海鮮もとっても美味しいんですよ。
お刺身盛り合わせのお写真を紹介しまーす♪
いつ見ても美しいです。
いつ食べても新鮮です。
いつ食べても美味しいです！
「わたべ」で仕入れる食材は、ママさんがしっかり目利きしているので、間違いないです。
なので、いつ食べても美味しいんですね＾＾
ども＾＾ むろさん です。
「はたの」の美味しい料理を紹介中♪
今回は「串揚げ盛り合わせ」です。
豚ヒレ肉、海老、ウズラ、しいたけ、ホタテ、ネギなどなど・・・
海の幸と山の幸の串揚げ盛り合わせって感じです。
写真で伝わるかなぁ～ とーってもサックサクです♪
こんなにカラっとサックリ揚げれるお店って室蘭に無いんじゃないのかな？
っていうくらい、職人の技を感じる美味しい串揚げです。
さてさて
そろそろお腹いっぱいになってきたころですが、茶碗蒸しで〆となりました＾＾
この茶碗蒸し、けっこう大きいです。
ダシ汁がたっぷりで、プリンみたいにプルプルしてて美味しいです。
「はたの」でお腹いっぱい食べて、猛烈に幸せになりました。