「一平(中島本店)」の 鳥レバー
ども^^ むろさん です。
「一平(中島本店)」の美味しい料理を紹介中♪
今回は「鳥レバー」です。
これっす♪
メニューに「レバー」と書かれているのは豚レバーで、こちらは鳥のレバーですね(あたりまえかw)
アップの写真をもう1枚^^
食べてビックリ!
トロットロに柔らかいです。 衝撃的な柔らかさ&美味さでしたよ^^
とっても柔らかいから普通の串じゃなくって、竹串にさしてるんだな。と思いました。
「一平(中島本店)」の「鳥レバー」は1本120円でーす。
メジャーなお店ですけど、串1本1本に手間かけて仕込んでるんだなぁとしみじみ感動した瞬間でした^^