de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

「華林」に行ってきましたよ♪　２回目っす。

前回ここのパリパリ揚げ焼きそばを食べて感動したので、今回はまた違うモノを食べたいと思ったんです。で、メニューを見てピーンときたのが「肉とキャベツの辛しみそ炒め」。
補足情報なんかは書いていませんけど、これは間違いなく回鍋肉だと思って、コレだ！
と 決めましたｗ

単品メニューなのですが、メニュー表の下に「単品にライスを付け、セットメニューにできます」と書いてありました。その意味がわからなかったので、特に質問することなく、とりあえず「小ライスつけてください」とお願いしたら・・・

セットで出てきました！！　w(￣Д￣;)wワオッ!!

追加した小ライスに加えて、ザーサイとスープとデザート（杏仁豆腐）が付いてきました！
嬉しい反面、「あれ・・・セットになってしまったから値段も多くなったかも？」と少々心配でしたが、あとでお会計を済ませて逆算したところ、セットになったことでの割増はありませんでした！！

ウダウダ書きましたけど、単品メニューにライスを追加すると、自動的にセットメニューにしてくれるってことなんですね＾＾

ちなみに追加した小ライスの値段は１５０円なんです。
１５０円追加しただけで、杏仁豆腐とかが付いてくるだなんて・・・これは嬉しいね♪

予想通り「肉とキャベツの辛しみそ炒め」とは、ズバリ「回鍋肉」ですね！

アップでもう１枚ｗ

あぁ・・・　お腹空いてるときにこの写真を見るのがツライねｗ　（空腹が加速しますｗｗ）

お味は・・・　なまら美味い！！

私がイメージしている「回鍋肉ってこういう味♪」を見事に実現してくれています。
キャベツ・ピーマン・ネギの火の通り具合と豚肉と味噌の絡み具合が絶妙。
ちょっと濃い目の味付けなので、ご飯との相性バッチリ！

「華林」は今回で２回目になりますけど、やっぱり中華の王道って感じがします。　徹底的に基本に忠実な仕事をしていることが料理から伝わりますね。

私的にはかなりのオススメなんですけど、この記事を見てお店に行こうと思っている方へ、参考情報として、このお店についての注意事項をお伝えしておきますｗ
・接客とかサービス云々は求めないでくださいね。
・マスター１人で調理をしているので、混んでるときは料理がでてくるまでに時間がかかります。
・マスターのドスの効いた声に驚かないでくださいね。（マジで声が怖いからｗ）
といったところでしょうかｗｗ
以上のことを気にしながらお店に入って、「華林」で王道を行く中華を味わってみてください＾＾

やっと１週間終わった！！　週末にモリモリ歩いてストレス発散したいぞー！

ども＾＾　むろさん です。

「福わらい」へ行ってきましたよ♪
実はこの日、「吉田屋」に行ったんですけど、団体客が来てたようでママさんが超テンパってたので、あまり食べ物を食べれないままお店を出たんです。で、嫁と２人「なんか物足りないよね」ってことになって、「福わらい」でお口直しに行ったんです＾＾

狙って来たわけではないんですけど、なんと！
この日は「福わらい」はオープン２周年の日でした！！

めでたいねぇ～♪

オープンして初めて行ったときの記憶はいまでも鮮明に覚えています。
気持ちの良い接客で美味しい料理を頂いて、室蘭に良い店ができたことに感動しました。
それからチョイチョイ足を運ぶようになって、ある日マスターから「むろさんですよね？」とバレてしまいますｗ　それからまたマスターとの距離感がグっと近くなって、お店に行くたびに世間話をしながら室蘭についていろいろお話したり、中央町の飲食店事情なんかも聞いたりして、ますます身近なお店になったんです。（下の名前の読みも同じだったしｗｗ）

あれからもう２年ですかー　早いもんですね。
これからも、美味しい料理と気持ちの良い接客と清潔感のある店を維持してもらいたいと思います。
そして、私も陰ながら福わらいを応援していきたいと思ってます♪

ほい。
前フリが長くなりましたが、お写真紹介します。

「海鮮あんかけつゆそば」ですよ♪

塩スープですね＾＾

野菜タップリにに、海鮮具材はイカ・エビ・ホタテといったところでしょうか。
そういえば、カニの身も入ってたかもしれません＾＾

全体的にトロミがついてて、ストレートの麺にもスープがからみます♪

嫁に協力してもらって麺上げの写真に挑戦ｗ

この喉越しの良い細い麺、私のお気に入りです♪

スープは海鮮の旨味と野菜の甘さが溶け込んで、まろやかな優しいお味です。
美味いっす！！
福わらいのラーメンは前から好きだったんですけど、その辺のラーメン屋さん（何処とは言いませんけどｗ）より確実に美味いっす♪

そんなこんなで、他にも何品か食べたので「福わらい」のページで見てみてくださいませ＾＾

この日、偶然にも「福わらい」２周年の嬉しい話を聞いたのですが、お店をでるときに悲しいお知らせも聞きました。　看板娘の「あいか」ちゃんが卒業してしまうんですって！　いやはや・・・ショックでした。　彼女の笑顔は「福わらい」の顔だったと思うので、特にお店で会話はしたりはしてなかったんですけど、お店に行ってもう会えないのかと思うとなんとも切なくなりますね。　また違うお店で頑張るのか、お嫁さんになるのか、新たな目標にむけて頑張るのかわかりませんが、彼女の笑顔には人を幸せにする力がありますので、次のステージ（どんな場面）でも必ず活躍できると信じています。

「福わらい」と「あいか」ちゃんの今後にエールを送って、今日は早めに寝ますｗ

これからも頑張ってねー！！！　私はいつも応援してますよ！

ども＾＾　むろさん です。

「亞亞（つぐつぐ）」で食べたお料理の続きです＾＾

期間限定メニューだと思うんですけど、柱に手書きで「汁なし坦々麺」という紙が貼ってあったので、思わず注文しちゃいました＾＾

「汁なし坦々麺」です♪

大きな平皿に乗ってきました♪

名前のとおり汁（スープ）はありませんが、お皿の下には濃厚な坦々麺のタレがあります。

温泉卵が付いてます。　たまんないっすｗ

そして、なんてったって挽肉が多いって思いました。嬉しいねぇ～♪

遠慮なくグチャグチャに混ぜていただきます＾＾

取り分けた写真をアップｗ

坦々麺の濃厚なタレが麺にイイカンジに絡んで染み込みます。

お味はねぇ・・・　なまら美味かった！！！！！

食べた瞬間、パンチの効いた辛さがやってくるんですけど、その後にゴマの風味と味噌のコクがやってきます。　こりゃー美味い♪

私は「汁なし坦々麺」っていままで食べたこと無いんですけど、間違いなくこれぞ「汁なし坦々麺」って思いました＾＾

印象的だったのが、タレというか具材というか・・・　なんていうか、全体的な味付けが漢方薬のような独特な風味もあって体に良さそうな気がしたんです。
なんだか薬膳料理を食べているような、食べながら噴出す汗といっしょに体に溜まった毒素も出してくれているような・・・デトックス効果もあるような気がしましたｗ

最後の写真は、小籠包です。

セイロに４つ入ってくるんですけど、私が写真を撮る前に嫁が先に食べちゃったので１個のアップにしました＾＾

取っ手のついたスプーンみたいな小さなアルミの皿の上に乗ってるので、とっても食べやすいです。そしてお味は・・・

これまた美味い！！！

皮の中には、たっぷりスープが入ってます♪　どっかのチェーン店で小籠包を食べたときに、皮が破れてしまってスープが漏れて残念な思いをしたことがあったんですけど、「亞亞（つぐつぐ）」の小籠包はしっかり皮の中にスープが包まれています。
ヤケドに気をつけてゆっくり食べましょうね＾＾　美味かったなぁ♪

そんなこんなで「亞亞（つぐつぐ）」の「汁なし坦々麺」はかなり気に入りました。オススメです＾＾