de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「ボンボッチ」です。

ボンジリとか言う鶏の尻尾のお肉です。

やっぱり焼き加減が絶妙です！

表面はカリっと焼けてて噛むとモッチリとした食感がめっちゃウマイ。

「岸屋」の「ボンボッチ」は嫁の家族にも大人気でした。

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「タコ唐揚げ」です。

っと、その前に、お通しの写真も撮っていたので１枚＾＾

枝豆にビールって鉄板ですね！

改めまして「タコ唐揚げ」です＾＾

カラっと揚がってます＾＾

タコは柔らかくってジューシー感あります♪

美味しかったですよ。

「岸屋」の一品料理メニューもオススメですね。

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「室蘭カレーラーメンサラダ」です。

ラーメンサラダはいろんなお店で出しているけど、室蘭カレーラーメンサラダは岸屋だけしか無いらしいです。たしかに、室蘭で推してるカレーラーメンと、北海道としてもメジャーになってるラーメンサラダの組合せって、ありそうでなかったんですね。

「室蘭カレーラーメンサラダ」の写真はコレっす♪

ラーメンサラダのタレ（ドレッシング）がカレーラメン風になってるってことですね。

食べるまでは「大丈夫かなぁ？」と半信半疑だったのですが・・・これね、めっちゃ美味しいよ！

このタレはかなり研究されたものだと思います。　ちゃんとスパイスの効いたカレーラメンのスープの味わいがありながら、しっかりとしたサラダになっています。

タレにはマヨネーズも入ってるのかなぁ。スパイスの効いた辛さとマヨ系のマイルドさがあって美味しいです。

「岸屋」の「室蘭カレーラーメンサラダ」に感動しました。　もっともっとメジャーになって欲しい一品です。