ども＾＾ むろさん です。
久々に「わたべ」でモリモリ夕食を食べに行ったので、いろいろ紹介したいと思います。
何度も紹介していると思うのですが・・・ 毎度毎度最高に美味しい・・・
鳥精肉と鳥皮です♪
左側が鳥精肉で、右側が鳥皮ね♪
何度来ても、何度食べても美味しいです！！
鳥精肉はふっくらジューシー♪ 鳥皮は表面パリっと中はモチっとしてて美味い！！
縦でアップの写真をもう１枚＾＾
仕込みと焼き方が丁寧で素材も良い！ ということがヒシヒシと伝わってきます♪
鳥精肉も美味しいけど、ここの鳥皮は今まで食べた中で室蘭イチだと思ってます。
「わたべ」は、気さくなママさんを慕う常連さんで賑わう素敵なお店です。
もちろん初めての人も暖かく迎えてくれる温かいお店ですよ。
ども＾＾ むろさん です。
味鳥のメニューを数回にわたって紹介中♪
今回は「馬タン刺し」でーす。
これは、以前からずーっと気になってて食べたかったメニューなのよねー
これっす！
おぉ・・・ 鮮やかな色です。
なんとなく、小さい牛タンっていう見た目の印象。
ドアップの写真
お味はね・・・ なんて表現していいかワカリマセン！
初めて食べるものってどう形容していいか難しいものですね。
とにかく食感はコリコリっとした歯ごたえがあります。
若干臭みが気になると思うので、おろし生姜と一緒に食べたほうがいいかもしれません。
「味鳥」の「馬タン刺し」は６９０円。
この不思議な食感を是非味わって頂きたい！
いままで小出しにしてきた「味鳥」のお写真はここで一旦終了になりました。
また近々行くこと間違いなしです。
あ、そうそう。
以前、ツイッターでフォローして頂いてる方から「げそ陶板焼きがオススメ」との頂いたので、次回は必ず「げそ陶板焼き」を食べに行きますよー♪
ども＾＾ むろさん です。
味鳥のメニューを数回にわたって紹介中♪
今回は「かきベーコン」でーす。
うん。 カキをベーコンで巻いてるから「かきベーコン」です＾＾
結構厚みがあるベーコンが嬉しいね。
アップの写真も１枚＾＾
カキの独特な生臭さってけっこう苦手だったりするのですが、こうやってちょうど良い具合に火が通ると臭みが消えてとっても食べやすくなりますね。
カキとベーコンの相性バッチリです。こんな素敵な組合せを考えつくなんて凄いっす＾＾
「味鳥」の「かきベーコン」は２本で５８０円。単価は若干高めですけど、ぜひ一度食べて見て欲しい一品です。