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「浜勝」の 塩ラーメン と もつ煮


ども^^ むろさん です。

浜勝に行ってきました♪

この日は嫁が出かけてて、「夕食は好きなもの食べてきなよ」という有難いお言葉を頂いて、昼間っからウキウキ気分で「何食べよっかな♪」と考えていたのですが、こういう日に限って残業・・・

腹ペコ状態で歩いて遠くのお店に行くのはシンドイので、比較的近場な母恋の浜勝をターゲットにして歩いていたら、営業していました。ほっ♪

お食事のみにして、酒は飲まないようにしようとしていたのですが、お店の方から「飲み物どうします?」と聞かれると「とりあえずビール」と言いたいところでしたが、「とりあえずハイボール」と言ってしまいました。(結局、酒飲んでるじゃんww)

だったら、オツマミが欲しくなるよねぇってことで、いつもの「もつ煮」を注文^^

もつ煮 & ハイボール

浜勝の「もつ煮」は、柔らかくってモツもモリモリ入ってて、お酒のアテには完璧な1品!

シンプルなんですけどね。長時間煮込んだ貫禄すら感じますw

もつ煮に敬意を表してアップの写真を1枚w

もつ煮 あっぷw

正直、もつ煮1つに、ビール2杯飲んだら十分お腹が満たされそうなきがするのですが・・・

ここは、まだ食べたことの無いラーメンを注文したいと思いました^^

塩ラーメンです。

塩ラーメン

若干にごりのあるスープのようです。

塩ラーメン あっぷw

ダシのベースは鶏ガラかな? コクがあります。

お味は美味しかったですよ。
スープのコクと、ワカメとゴマの風味がきいてていい感じです。

浜勝」はこれからもチョイチョイお世話になるお店なので、次回はきっと醤油ラーメンにチャレンジしたいと思います^^

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「さつき」で お寿司とかお刺身とか料理いろいろ

8月 12th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

以前から気になっていた輪西にある「さつき」っていうお店に行ってきましたよー!
モチロンお初っす♪

この日は、港まつりの花火大会がある日で、中央町近辺は渋滞とか人が多そうだから
輪西で食事をしようと思って行ってみました^^

17時半過ぎにお店に到着して、店内に入ったのですが、誰も居ません・・・
「ごめんくださーい!」と大きな声を出しても何も反応なし・・・
休みなのかなぁ・・・と諦めようと思って、 外に出たら年配の女性がこっちに向かってきます。

「お店の方ですか?」と聞いたらママさんでした^^;
ママさん曰く「今日は花火あるからお客さん来ないと思って、そこで立ち話してたさ」ですってw
とっても気さくなママさんでした^^

お店はとっても趣と歴史を感じる概観です。

お店外観

お店入ってすぐ左側に小上がり席が2つあって、右側には厨房とカウンター席が8席くらいありました。奥のほうにも小上がり席がありますし、大人数の場合は2階席で宴会もできるそうです。

私たち夫婦は初めて行くお店では観光客と思われる確率が高くって、気さくなママさんが「今日はどちらから?」と聞かれましたw そんなときの対応は決まっていて「10年ぶりに東京から室蘭に帰ってきたんです」と答えます^^
するとママさんは「東京のどこさ?」って聞いてきたので、住んでた場所を教えると、ずーっと昔に近所に住んでいたそうですw 勝手な想像ですが、ママさんは東京の方で結婚を機に室蘭にやってきたのではないかと・・・

ほい。
そんなこんなで、気さくなママさんと世間話をしながら、オススメメニューを聞きつついろいろ食べたのでズラズラ~っとお写真紹介しますね^^

メニューは魚系を中心として、定食とかお寿司や一品料理などかなり豊富なラインナップがありました。基本メニューの他に、ホワイトボードに手書きしているオススメメニューがありました。 メニューには載っててもその日の仕入れによって提供できない料理もありますので、ママさんに聞きましょうね^^

まずは、「刺身盛合せ(松)」です。

刺身盛合せ(松)

ネタはカンパチ、マグロ、甘エビ、白身(ヒラメ?)、活つぶでした。
ママさん、「東京ではこんなに大きなツブ見たことないでしょー」ってお刺身にする前のツブを見せてくれました^^ 確かに大きなツブでした♪

お刺身は新鮮で美味しかったです。 ちょっと驚いたのが、普通なら冷蔵庫とか冷やしてるからネタが冷たくなってると思っていたんですけど、食べた瞬間人肌の温度のネタにちょっと感動。ネタの甘さがとっても強く感じました。

次ぎは「豚角煮」です。

豚角煮

トロットロに柔らかい角煮はとっても美味しかったのですが、このトロミのある煮汁と味付け具合は既製品の真空パックされている角煮ではないかと・・・(お店で手作りでしたらスイマセン^^; )

次ぎは「米なす田楽」です。

米なす田楽

こりゃー美味い!! ジューシーな米なすと甘めの合わせ味噌との相性バツグン!! ちゃんと切れ目が入っててスプーンですくって食べれます^^ シンプルなんですけど良い仕事をされていることを感じました。

次ぎは「寿司定食」です。

寿司定食(握り6カン細巻1本)

ネタは白身魚(ヒラメ?)、マグロ、ホタテ、イカ、甘エビ、ウニ、鉄火巻き(6個)という豪華ラインナップ! これね・・・お味噌汁も付いて840円なんですけど、絶対お得だと思いません!?

モチロン全て美味しかったですよ♪

次ぎは「自家製しゅうまい」です。

自家製しゅうまい

とっても大きなしゅうまいが3個入って315円なんですけど、これもまたとっても美味しくって感動しました。いろんな具材が入っててふわっふわ♪ 500円くらいとってもいいんじゃないかなって思います。 これはさつきの名物料理だと思います!次来たときは必ず注文しますね^^

最後は「ツブバター焼」です。

ツブバター焼

これもまた贅沢な一品でした。 でも注文したときにママさんが「バター焼きでいいのかい?」と確認してきた表情を読むと、ツブは刺身で食べて欲しいと思っていたんでしょうね^^;

刺身のツブも美味しかったですけど、火を通すと柔らかくって甘さが増すんですね♪
ママさんには申し訳ないけど、なまら美味かったっす!(っていうかちゃんとメニューにありますからねw)

さつき」は輪西のこの場所で何十年も営業をしているそうです。途中名前を変えたりしたけど、「ずーっとここでやってるよ」って言ってました。ママさんの気さくな人柄は、「輪西の母さん」って感じで、またフラっと寄りたくなるお店だと思いました♪ 「自家製しゅうまい」オススメです!!

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「遊」の 遊オリジナル天丼、串焼き、卵焼き

7月 1st, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

ずーっと前から気になってたお店「遊」に行って来ました! お初っす♪
ホント気になってたのに、なんとなく1人で行くのをためらってしまって・・・
会社の友達を誘って行って来ましたw ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

場所は中央町の焼肉新羅館の裏側にあります。
この看板が目印ですね。 この辺を通ったら必ず目にしているんじゃないでしょうか?

お店外観

友達と2人でドキドキしながら、中に入るとカウンター数席の奥に厨房が見えます。
マスターらしき若い男性(私と同年代かちょっと上くらいかな?)が出てきて、「奥へどうぞー」
と言われた後に、年配の女性(マスターのお母さんかな?)が出てきて案内してくれました^^

第一印象はちょっと狭い印象の店内だったのですが、奥の座敷はとっても広々!
4人で座れるテーブルが5~6個あったと思います。
2人だったら無条件にカウンターかと思ったんですけど、ゆっくり座れることができて嬉しかったです^^

ほい。
そんなこんなでお写真紹介しましょー

お通し&ビールです。

お通し

この日のお通しは、ひじき、茎わかめの酢味噌和え、ポテトサラダでした。
お通しがこのようにバラエティーに富んでいると、非常に好印象です^^

次ぎはオツマミ何品か頼んだうちの1つ。
「甘い卵焼き」です。

甘い卵焼き

結構大きいです^^ 卵何個つかってるんだろうね。
卵料理は「遊」の人気メニューだそうで、6種類もあります。
始めてなので、一番オーソドックス(メニューの一番上)な「甘い卵焼き」にしてみました。

お味はねぇ・・・ 美味い!
優しい甘さでふんわり焼き上げられてて、お母さんの味を思い出す懐かしさを感じる卵焼きでした。

あ、そうそう。メニューに書いてあったのでそのまま「卵焼き」と書きましたけど、
たぶん焼いたら「玉子焼き」って書くのが正解な気がします。
調理前は「卵」で調理すると「玉子」って表現するって、どっかネットに書かれてました^^;
(マスターが、あえて卵焼きとして表現しているのでしたら、スイマセンw)

次ぎは「豚串焼き」です。 タレで頂きました♪

豚串焼き(タレ)

「やきとり」という表現は使われていませんでしたが、出てきたものはまさに「室蘭やきとり」そのもの^^

そして・・・ この豚串・・・ 美味かった!!!
とっても柔らかい! やきとり(豚串)食べて「おぉぉぉ!」と驚いたのは「わたべ」以来です。
ぜったいいいお肉使ってます。(ちょびっとお値段は高めで1本120円です)

タレも見た目はかなり濃厚そうな感じでしたが、予想外にアッサリ♪ これまた好印象でした。

次ぎは「鳥串焼き」です。 こちらは塩で頂きました。

鳥串焼き(塩)

文句なしに美味しかったです。
鳥肉は柔らかくてジューシーで、炭火の香りが良かったぁ。 塩加減もバッチリ♪

串焼きを食べて感じたことは、「良い食材使っている」ことと「焼き方がとっても上手(丁寧)」です。

そして、この日のメインディッシュの「遊オリジナル天丼」です。

遊オリジナル天丼

いやはや・・・ 感動しました。 凄い具だくさん!!
850円だったと思うんですけど、具だくさんの天丼に味噌汁+漬物+果物がついてこのお値段は
素晴しい!!

角度を変えてもう1枚w

遊オリジナル天丼

具材はね・・・ エビ、白身魚(キス)、イカ、ナス、そして野菜タップリかき揚げです!
こりゃー凄い!

そしてお味は・・・ 美味い!!!!!

衣がサックサクです。 一口噛むと本当に「サクッ!」って音がしました^^
そして天婦羅になってますけど、食材が新鮮だということが伝わってきます。

あと、友達が手打ちそばを食べたんですけど、すっごく美味そうに食べてました。

こんなに良いお店なのに、何でいままでこのお店に行かなかったんだろう・・・って反省しましたw
私のなかで、福わらいに続いて「中央町、良い店あるじゃん!」って思わせてくれた、ステキなお店です。

hide’s dining 遊」は基本的に居酒屋さんだと思うんですけど、気軽に食事目当てで来るものアリです♪
平日にやってるランチはまだ行ったことないんですけど、是非行ってみたい!

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