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「北京亭 中島店」の 塩チャーシューメンセット


ども^^ むろさん です。

北京亭の中島店に行ってきました! お初っす!!

この辺にくるといつも味しんに行ってしまうし、なんとなくお店の入口が入りにくいオーラを
感じてしまって、嫁も行きたがらないので、行く機会に恵まれてませんでした^^;

で、最近嫁が札幌にでかける用事があったので「チャンス!」と思って行って来ました^^

北京亭中島店 お店外観

なんだろうね、このお店に入りにくい空気感・・・ お店の前を1回素通りしちゃいましたw
意を決してお店に入ってみると、お?  店内明るい! お?お客さんいっぱいいる!

6割くらい席が埋まってましたので、かなり常連さんは多そうです。
最初は勝手にマイナスのイメージを持っていましたけど、お店の中に入って払拭されました^^

店内は中央店と同じようなつくりでL字のカウンターになってて、10席くらいかな。
ご夫婦でお店を切り盛りしているようです。ネットで検索した情報だと北京亭中央店の
マスターと兄弟らしいです。なんか納得^^

北京亭といえば「チャーメン」ですが、この日私は塩ラーメンを食べると決めてましたw
メニューを見ると結構いろいろ種類がありました。小チャーハンが付くセットメニューがあったので
欲張って「塩チャーシューメンセット」を注文しましたよ^^

これっす↓

塩チャーシューメンセット

シンプルでいいねぇ~♪

作っている光景を目の前で見ていたんですけど、ご夫婦の息がぴったりです。
マスターはチャーハンを作って、ママさんがラーメンを作ります。
マスターのチャーハンができあがるタイミングを見計らって、ラーメンが完成。
ほぼ同じタイミングでチャーハンとラーメンがやってきました^^

塩チャーシューメンはこんな感じです。

塩チャーシューメン

スープがちょっと濁っているのが特徴なのかな?
ノーマルのラーメンに100円プラスするとチャーシューメンになるのでこれは嬉しいね!
でもちょっとチャーシューが小さい気がしましたけど、100円でチャーシューがこれだけ増えるならアリでしょう。

麺がイイカンジ♪
室蘭らしい麺という表現では伝わらないかもしれませんが、しっとりなめらかで程よいコシがある麺で、私は好きです。

次ぎは、セットの小チャーハンです。

小チャーハン

小チャーハンというわりには、結構量が多いです♪ 中華料理でつかう大きなオタマ1杯分の量です。
(マスターがオタマ1杯にきっちりゴハンを入れてから炒めてました)

このチャーハンの価格設定が面白いのでちょっと書きます^^
・単品通常サイズのチャーハンは700円です。
・単品の小チャーハンは400円です。
・セットの小チャーハンは、+200円で付いてきます。

ちなみに、となりの人が通常のチャーハンを注文したんですけど
小チャーハンは通常チャーハンのちょうど半分でした。
ということは、チャーハンはセットで食べたほうが断然お得!!ってことになりますね^^

単品で小チャーハンを2つ(800円)頼むよりは、単品で通常のチャーハン(700)を1つ頼んだほうがお得ですけど、通常のチャーハン(700円)の量と、セットの小チャーハン2つ(400円)の量が同じってことはセットが断然お得ってことになるし、小チャーハンを単品で頼むのはモッタイナイってことになりますねwww

セットはあくまでラーメンとかチャーメンがあって成り立つものですので・・・
例えば友達と2人で食べに来たときに、友達はラーメンだけ食べて、自分はラーメンもチャーハンも食べたいときは、友達にセットを注文してもらって、友達から小チャーハンを200円で売ってもらいましょうww

そうすると・・・普通に注文した場合
ラーメン(600円)+ラーメン(600円)+チャーハン(700円)=1900円
のところを
ラーメンセット(800円)+ラーメンセット(800円)=1600円
という風に注文すれば、300円お得になりますね!
全く同じ量なのに300円もお得になるなんてステキですね♪

・・・なんとも変な計算をしてしまいましたw
私って貧乏性なのか、たまーにスイッチが入るとこういうくだらない計算(何が得か?単価はどれくらい安くなるか?などなど)をしてしまうんですww

北京亭 中島店」にようやく行けたので、室蘭の北京亭も全店制覇できました^^
(2店舗ですけど、道のりは長かったっすww)

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新店!「丸亀製麺」の 釜揚げうどん、天ぷら

8月 7th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

登別の若草町にオープンした「丸亀製麺」に行って来ましたよー♪

「丸亀製麺」は、かなりの全国区じゃないのかしら?
札幌とか苫小牧とかで大きなスーパーとかデパートとかには必ずあるイメージです。
私は大手チェーン店にはあまり興味を示さないのですが、室蘭近郊の登別若草に
「丸亀製麺が来た」と聞くと興味が沸いてきて、いままで行った事が無かったのですが、
近々行ってみようと思いオープンしてから、しばらく時間を空けてから行きました^^

夜に撮ったので外観暗くてスンマセン^^;

お店外観

今回この投稿を書こうと思って初めて知ったんですけど「丸亀」の読み方って
「まるがめ」なんですね! 私ずーーーーっと「まるかめ」って読んでました。

このとき行ったのは、閉店時間も近い21時頃。
日中はいつも混雑している話を聞いていたので、「さすがにこれだけ遅い時間なら大丈夫だべー」
と、行ってみたら・・・待ち行列できてました;; マジかよー

個人的には行列には並びたくないのですが、猛烈な空腹に耐え切れず並んでみましたw
すると、意外にもそんなに待つことはなかったです。 回転率はかなり良いようです。

注文は、厨房沿いのカウンターに並んで前に進みながら、最初にうどんを注文するとその場で直ぐにうどんがもらえます。そしてまた前に進むと天ぷらコーナーがあるので、お好みの天ぷらを好きなだけ取って(モチロン1品1品値段が付いてます)、最後はレジに到着して、うどん+天ぷらの代金を支払って、奥の席に座って食べます。

こういう注文スタイルをなんていうんだろうね。セルフ注文式っていうのかね。個人的にはベルトコンベア方式みたいな印象なんだけどね。とにかくこういう注文方式だと、お店のスタッフはうどんを作るのとお会計するのと食べ終わった後のテーブルの清掃に集中できるので、厄介な接客は必要なく効率的にお店を回すことができるという、大手チェーンならではのやりかたですね。

私みたいな田舎モンはこういう注文方式に慣れてないので、「で?次何すればいいの?」って戸惑いますw
丸亀製麺HPに注文方法が図解されているので、初めて行く人は予習しておいてはいかがでしょうか?w

というわけで、今回注文したのは丸亀製麺の看板メニューの「釜揚げうどん」です。

釜揚げうどん

ん・・・明るく撮りすぎて写真が白飛びしちゃってますかね^^; ドンマイw

注文したときに目の前で豪快にうどんを茹でてる光景は圧巻でした。

並盛ですけど、けっこうなボリュームがあると感じました。 お値段280円!安いねぇ~

麺を持ち上げて撮ってみましたw

釜揚げうどん

やっぱり1人だとこういう画を撮るのは難しいっす。かなり苦戦しましたw
左手で箸を使えるようになれるよう訓練しなきゃwww

お味のほうはね・・・ すっごい強烈なコシがあって美味しかったです。

正直全く期待していなかった反動もあって、とっても好印象でした^^
10年ちょっと前に香川県出身の人に「これが本場の讃岐やでぇ~」とゴチソウに
なったときの讃岐うどんの強烈なコシに感動した記憶がよみがえりました。
私が記憶している本場の讃岐うどんのイメージとほとんど同じでした。 凄いっす。

太い(ぶっといと言ってもいい)麺と、コシと、喉越し。とっても良かったです♪

ただ個人的に苦手だったのが、うどんのタレです。 これがかなりしょっぱかったです。
強烈なダシ(カツオかな?)が濃厚すぎる感じが、なんとも業務用につくられたというか
化学的に作られたような感じがしたので、ちょっと体が拒否反応しました^^;

最後の写真は、天ぷらです。

「いか天」と「ちくわ天」です。 それぞれ100円。

天ぷらコーナーには「揚げたて!」とかいう旗が付いてましたけど、
ばっちり冷え切ってましたw (閉店間際だったのでしょうがないよね)
でも衣はサクサクな状態をキープしていたので良かったです。

というわけで、480円で結構お腹が満たされました。
コシの強いうどんをよく噛んで食べるので満腹感もUPです。

丸亀製麺」の、うどんはさすが讃岐をウリにしているだけのことはありますね!

個人的にはうどんのクオリティーは高いですけど、座って食べる店内が「あずましくない」ですね。お客さんは入れ替わり立ち代り、入っては出て行ってを繰り返すので、騒がしい感があります。
まぁ作り手もお客さんも回転重視したお店ですから、「ゆっくり店内でお食事を・・・」という風にはなりませんね。

うどんじゃなくって、ゴハンを注文すれば、そのあとに天ぷらを乗っけて天丼にすることもできるそうです。
これは嬉しいね。

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何となく歌丸さんに・・・


吊り輪でブラジルの人(何とかザネッティ?)が金メダルをとった!
ブラジル男子体操史上初なんだそうで。ってそりゃそうだろうねー。
なんか南米の国の人が「体操」でメダル取る(上位を争ってる)のってピンとこないものね。

ピンとこない・・・と言えば。
昨夜女子バレーボールで日本が英国と戦ってましたが私の中ではずーっと「???」でした。
そりゃ自国開催だから出てるのは不思議じゃないけど、なんかバレーでイギリスって・・・・
手動さんの記憶の限りにおいては違和感だらけ。

まもなく女子サッカーが準決勝でフランスと対戦するんですね。頑張ってほしいっす。

準決勝と言えば・・・・いやー、愛ちゃんの涙にはもらい泣きしてしまった。
凄いよね。卓球でメダル確定だもんね。ここまで来たんだからどさくさに紛れて
決勝で中国に勝っちゃったりしないかねー。無理?
でも。石川・平野もよく頑張ったけど、とにかく福原愛はえらい。
天才少女と騒がれてから早10数年?考えて見たらずっと注目され続けてきたんだもんね。
よくぞ嫌にならず(まぁなったこともあったのかも知れないけど)ここまでやってきたなと。
素晴らしい。泣き虫愛ちゃんもこの日のために「泣き」とフォアハンドに磨きをかけてきたのでしょう。
決勝ではもっともっと喜びの涙を流しちゃって下さい!

さてさて。手動は牧野裕のエンジョイゴルフ、という番組が好きでよく見るのですが
(手動が見れるのはテレ玉の、もともとはCSの「ゴルフネットワーク」の番組かな?)
「村岡御夫妻」という、今年に入ってからもうずいぶん長く牧野さんの個別レッスンを受けていた
御夫婦がおられてまして(番組内のちょっとしたレッスンコーナー)・・・
まぁ収録自体は一日の中で行ったんでしょうけど、放送は数カ月にもわたるながいもので
何だか手動は見慣れてしまってまるで「準レギュラー」みたい思ってたりしてましたけれど・・・
で、その御夫婦がついに本編のラウンドゲストに登場。と相成った次第。
いやー、不思議なもので手動は毎週この番組を見ていてすっかり(村岡御夫妻に)愛着?
を持っていたのでしょうね。
ついつい嬉しくって「おおー」なんて喜んじゃったりして。
旦那の村岡さんってば口髭をうっすらたくわえ心なしか恰幅も少し逞しくなって?登場。
小さなテイクバックとほとんど間をとらない素早い切り返しは相変わらず。でもパターが上手い。
そして、奥さんの村岡さんもこれまたパターがとても上手くて感動。
いいぞいいぞ。次回の後半戦も楽しみにしてるぜ!!

[ブリヂストン招待]
ジム・フューリック・・・・何となく歌丸さんに似てませんかね?
(笑点大喜利の司会者、本名は椎名巌さんだそうです・・・ちなみに手動は三波伸介が大好きだった)
なんて話はともかく、まさか最後の最後で・・・。
せっかくあそこまでリーダーで凌いでたのにね。ほんとがっくしでしょうね。
(全米OPでもかなり辛い負け方しましたもんね)

でも、K・ブラッドリーは強い勝ち方でした。来週は去年そのブラッドリーが勝った全米プロ。
さぞやいい調子でのぞめることでしょう。
ちなみに・・・彼がパッティングのラインを読んでる時のあの独特な表情。
顔を傾けて何とも不思議な表情でしげしげ読み耽ってたりしますよ。

リョー・イシカワ。
うーん、最終日も3つ落として50位Tでした。全米プロでは頑張って。
そしてタイガー。最終日66で周って-4。ドナルドやクーチャーなどと同じ8位Tまで押し上げました。
お見事。
で、見事と言えば、ダフナーの7位。そしてストリッカーの激しい追い上げには脱帽。(結局2位T)

[リノ・タホ・オープン]
J.J.ヘンリーが優勝。2位にはアレッサンドロ・ロッカ・・・というブラジルの選手。
おお、ここでもブラジル選手が頑張ってます。
リオ五輪へ向けた戦いはすでに始まっている・・・ってか。

 

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