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新茜ゴルフ倶楽部で食べた「カツ丼」

7月 22nd, 2012 Posted in 室蘭を食べる

ども^^ むろさん です。

あまりお店についてヒドイことは書かないようにしている私ですが、今回は辛口を超えて激辛コメントを書きますw

新茜ゴルフ倶楽部は景色が最高で、ゴルフをしながら景色にウットリできる良いコース
だと思ったのですが、いかんせん従業員の対応がダメダメです。
2年前はそんな印象はまったく無かったんですけどね。
今回は非常に悲しくなるほど残念な対応でした;;

まず、朝一番の受付から・・・
ロビーが暗いです。「営業しているのか?」っていうくらい暗かったです。
そして、受付窓口に人が居ません。 「早く来すぎたの?」っていうくらい閑散としてました。
受付をしてくれる人(女性)は、2人居たんですけど、1人は顔が怖いです。
もう1人は新人なのかオドオドしていて挙動不審です。
何か焦っているのか対応が雑。とにかく早口で何言ってるかわからないし、終始しかめっツラで、
ヤッツケ感ありあり・・・
「さっさと終わらせて、早く次の仕事にいかなきゃ!」みたいな空気をヒシヒシと感じました。

平日で他にお客さんが居なさそうだったで、すぐに始めていいかと聞くと
「出発するときにカート乗り場の人に言ってくれれば良いです」と言われたので
カート乗り場に行くと・・・ 人が誰も居ません。(なんでやねん!)
周囲を見て回ると、裏で掃除している人(男性)が居たので、「行ってもいいですか?」と聞くと
何も言わずに「行け」という手振りジェスチャーで促されました。 (どういうこと?)

普通ならカートに積んだゴルフバッグの中のクラブの本数確認(終わった後に減って無いかを確認
するため)とかしてくれたり、ラウンド中の注意事項とかを伝えてくれたりすると思うんですけど
私たち(お客)が居るのに気がついていないかのような・・・ むしろ私たち(お客)が居ても
そっちのけって感じの応対です。あの男性の表情から「何?これから行くの?だったら行けば??」
と言われている感じがして、イラっとしました。

しかも乗ったカートがまた・・・ 錆びてて、椅子のパイプの溶接部分が折れてます・・・
カートを乗り降りするたびに錆びて折れたところが、引っかかって怪我をしそうです・・・
っていうか、なんでこんなになるまでカートのお手入れしていないんでしょうか・・・

朝イチバンで、イラっとさせられながらも、久々の手動さんとのラウンドで盛り上がりつつ、
景色が良いので朝イチのイラっとした出来事は忘れていたのですが・・・

9ホール終えてクラブハウスへ戻ってくると、あの無愛想なカート管理人が立ってました。
立ってるだけでした。「こちらに停車してください」とか身振り手振りをすることはありません。
カートを停めたあとに「お疲れさまです」の言葉もありません。
ただ立ってるだけでした・・・ (なんなんでしょう・・・この人は?)

というわけで、なんともいえない苛立ちを感じつつ、お昼のお食事です。
(っていうか、前フリ長すぎ!!www)

新茜ゴルフ倶楽部で食べた「カツ丼」のご紹介^^

石焼ビビンバとかでつかうような器に入ってきました。
正直、底が深くて食べづらいです。

このように、写真という記録に残っていますが、私の頭の中の記憶には残ってません。
かろうじて残っていた記憶は「しょっぱい」「カツが固い」「お米が固い」です^^;

セイコーマートのカツ丼のほうがよっぽど美味しいと思いました^^;w

ん~ なかなか食事ネタでここまで厳しく言う「むろさん」は初めてかもねwww

あとね。
ちょっと笑ってしまったのが、料理が運ばれてくる順番です。
3人で、カツ丼、カレーライス、カツカレー、を頼んだのですけど
出てきた順番は、①カレーライス ②カツカレー ③カツ丼でした。
なんとなくわかりますよね。この順番w

①カレーライスはルウを温めるだけだと思うので1番早い。
②カツカレーはカレーライスにカツを乗せるので、カツを揚げる時間だけ遅い。
③カツ丼はカツが揚がってから、たまねぎと玉子で煮込む時間だけ遅い。
これは納得の順番ですww
ちなみに、各料理が運ばれてくるまでに結構な時間がかかっています。
厨房の料理人はたぶん1人だけなんでしょうね。

でもさ・・・
3人で食事をするんだから、作る側としては同時にとはいわないけどなるべく同じタイミング
で料理をだすことを意識してほしいです。

私が思う、正しい調理の流れは・・・

まずはカツを揚げます。
カツを揚げている間にルウを弱火でことこと温めはじめます。
ルウを温め始めたらカツ丼の玉子とじの準備を始めます。
カツが揚がったら、カツの玉子とじを始めます。
カレーのライスをサラに盛ります。2つぶん。
1つにはルウをつけて、運びます。
もう1つにはライスの上にカツを乗せて、ルウをつけて、運びます。
運び終わったころには玉子とじができあがっているので、
ドンブリにご飯を入れてカツの玉子とじを乗せて運びます。
というふうにやればカレーライスとカツカレーは同じタイミングで出てきて
少し遅れてカツ丼が出てきます。

料理人の立場からしたら、他のお客さんもいるんだからそんなの考えてらんねぇよ!
と思うかもしれませんが、このとき食事をしていたのは私達3人だけなんですよww
もう少しお客さんのことを考えた対応が欲しいと思うわけです!

いやね。
むろさんのカツ丼が一番遅かったから文句を書いてるわけじゃーないのよww
素人の私でも「普通はこうするでしょ?」ってことが、食事に限らず、ことごとく
できていいないので、その最たる例を紹介したまでです^^;

さっきも書きましたけど、「お客さんのことを考えていない」もしくは
「お客さんを見ていない」もっというと「お客さんだと思ってない」とも思える
雑な対応が非常に残念でなりません;;

まだまだ苦情は続きますww
食事を終えて、コース予約したときに食事付きだったかどうか、受付に確認しに行ったところ
どんな予約なのかわからないので本社に電話で確認するとのこと。
・・・なんで?って思いますよね。
ネットで予約した情報がゴルフ場の受付でわからないだなんてありえないよね?
なんともいえない管理のずさんさを感じます・・・
こんなんだったら、予約しなくても予約してたかのような態度で行けばプレーできそうな気がしますね。

予約内容の確認待ちしているときに「もし食事付きだとしたら、次回利用できるお食事券をお渡しします」
って言われたんですけど・・・ 我々(3人中2人)は遠方から来てるのに次回利用ってどういうこと!?
ってイラっとしました。普通、その場で返金でしょー!

なんだかなぁ~
極めつけは、まだプレーが半分残っているのに、「いま精算してください」とか言い出す始末。
普通は終ってからでしょ!? まったく意味がわかりません。
なぜこのタイミングで精算しなければならないかの理由を言っていた気がしますが、早口過ぎて
何を言ってるのかわかりません。とにかく「今、精算して!」ってことは伝わったので、精算しました;;

ゴルフそのものはとても楽しかった!
でも
ゴルフ以外のサービスはとても酷かった!

なんとも後味の悪いゴルフ場でした;;

新茜ゴルフ倶楽部には2度と行くことは無いでしょう。
平日のプレー代金が2000円代になったら考えます。

っていうか、これからの新茜ゴルフ倶楽部は、ちゃんと営業を続けていけるのでしょうか。
こんな劣悪なサービスを受けたら、二度と来たいとは思わないと思います・・・

もしゴルフ場が閉鎖されたら、ここにメガソーラー発電所にするか
北海道最大級のパークゴルフ場にリニューアルしたほうが良いと思います。

新茜ゴルフ倶楽部が改善すべきところは山ほどありますが・・・

最低限1つだけ改善してほしい事があります。

それは・・・ スタッフの「笑顔」です!

お客さんに接する機会のあるスタッフは常に「笑顔」でいて下さい。

それだけです。

立派な施設があっても、そこにいるスタッフの顔に笑顔が無ければお客さんは満足しません。
-------------------

ちなみに翌日ラウンドした「ポロト湖ゴルフクラブ」っていうところは素晴らしかった!!

朝8時前に到着しても玄関前でお出迎え&バックを運んでくれました。
受付の対応は丁寧でした。
カート乗り場のスタッフは気さくな方で、笑顔で案内してくれました。
カートはキレイに整備されていました。
会話を楽しみながら美味しく食事ができました。
プレー終了後も気持ちよくゴルフ場を後にできました。
また来たいと思いました。

たぶん、全て当たり前のサービスなんですけどね。
前日の新茜が酷すぎた分、とっても気持ちの良いゴルフ場だと思いました。

サービスの基本はやっぱり「笑顔」だと痛感しましたよ。

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光と影

7月 20th, 2012 Posted in 未分類

以下、すべて例え話。そして駄文。っていうか毎回どれもが駄文。

例えば毎日御飯を食べさせてくもらうということについて誰かさんと「契約」を結んでいて
けどある日突然、意図してか、または何かがあったのか、とにかく反故にされてしまった。
つまり御飯を食べられなくなったってわけ。困ったね。
そこで訴える?契約違反だろ、って。
そういう措置は当然にとるんだけど、でもやっぱり当面は御飯は食べられないわけだ。
(賠償を命じる判断が下されたってそれでも食えるかどうかは別問題)
だったらとりあえずは他に契約先を探しゃあいいか、ってんで探すけど、
どういうわけか誰ももう契約なんかしてくれない。
じゃあとにかく買い出しにでも行こうか、ってことになって買い出しに行く。
ところがこれもまた困ったことに、諸般の事情で入手が困難になりつつある・・・・
これも困った。
「一体どうなってんだ!」なんて叫ぶけど、誰かに文句を言うけれど、でもやっぱり御飯にはありつけない。

好きに使える畑が偶然にも家の裏にあったとしよう。
いつ実るともわからない作物をその畑で育ててみるか・・・・・と思えるか。

まったく滑稽な仮定。けれど案外そうでもない気がしてね。

不幸にして自分の子供が学校で虐めにあった・・・・とする。
親が「学校さえしっかり見てくれていれば・・・・」なんて言う。
そうかもしれない。でもそうじゃないかも知れない。

学校は「すみませんでした」、教育委員会もそういった。「今後は監視を徹底します」と。
契約ではないけれど(まぁ私立ならそういう要素もなきにしも、か)
でも、親は何がしかの「覚悟」とかをもって、愛する我が子を預けるのだ。一定の時間。

学校の先生が「どうしてもわからない頭の悪い子に」注意の意味で手を挙げてしまった。
その子の本当の頭の悪さはわからない。先生の言い分の正当性もはだれにもわからない。
原則として義務と責任は一致しているはずだからして、そこは・・・悩ましいな。
一方、子供が常に真実を語るのかと言えばそこは大いに疑問が残るよ。
少なくとも「むかし、子供だったことのある」いま大人、の人、なら、その疑問は容易に想像できるよね。

でも、やはり単に先生がイカレテいて手を挙げたのかも知れない。誰にもなかなかわからない。

事の真偽はともかく。とにかくそれを問題視した親は昂然と「けしからん!学校は何をしてるんだ!」と怒る。
そしてやはり学校は「すみませんでした」と深ぶかと頭を垂れ、
教育委員会も「今後は監視を徹底します」と、きっと言うだろう。

不幸にして原発が事故を起こしてしまった・・・・とする。
誰かが「電力会社や政府さえしっかりしていれば・・・・」なんて言う。
そうかもしれない。でもそうじゃないかも知れない。

電力会社や政府は「すみませんでした」、何とか委員会もそういった。「今後は監視を徹底します」と。
契約ではあるのだ。一応。一人ひとりは詳細を知らない(知ろうともしない)けれど
使用に関しての約款を前提に、そして利用料金を払うことになってる。
でも、我々は何がしかの「覚悟」とかをもって、安定した生活と明るい未来のために電気を利用するのだ。
ほぼ一生。

電力会社と政府は「どうしても電力の安定供給が賄えない、停電でもしたら生命にかかわる」
そう言って再稼働を決断する。その正当性はだれにもわからない。
単に電力会社と政府がイカレテいてただ再稼働したのかも知れないがでも誰にもなかなかわからない。

それを問題視した電気利用者は昂然と「けしからん!電力会社と政府は何をしてるんだ!」と怒る。
けれど、電力会社と政府は「すみませんでした」と深ぶかと頭を【垂れない】。
そして何とか委員会は「今後は監視を徹底します」と言って【胸を張る】だろう。

引き続きだらだらと例え話。そして駄文、まだ駄文。

自分の見えてる側だけについて「アレが悪い」と断定する。みな同調してそうだそうだとそれを制限する。
自分の見えてない側からは違う問題が提起されるだろう。「で、コッチはどうするんだ?」と。
皆が皆、「じゃあ今度は(見えてない裏側にある)コッチを制限するぞ」となる。
自分自身は何事にも関与することなく、でもアレもコッチもを制限してしまって
そしていつか、自分自身に息苦しさがふりかかる。
そうするとまた「アレもコッチもないと何だか息苦しいぞ」と誰かが(恐らく自分も)言う。
あ~あ。めんどくさい。

何か放棄してないかね。

発電所は自分が建てたんじゃない、知らん、関係ない。だからけしからん。
気分はわかるけどね・・・でもそれじゃやっぱり話は何も前には進まない。それも困る。
困るしとにかく。
今現在、たとえば被害を受けてる人についての今後どうあってもらうのか、
みたいな話とさ、こういう話とは絶対に一緒くたにしてはいけないよ。
異なる次元で「困る」ことが多発するぞ。

こういうときに、官邸前や電力会社のオフィスビル前で「はんたーい」って言うのも好き好きだ。
でも
「そういうことよりか、まずは家の屋根にパネルでもつけて少しでも自家発電しとこうかね」
なんて思って行動できる方が物事は遥かに前進するんだと思うのだね。

「じゃあ、うちだけでやっても知れてるからこの辺りの家や建物、全部で」
なんて思ってあちこちに働きかけてる人は尊いし素敵だろ。(それが営利企業の営みだったとしても)
まぁ、これも好き好きだけどね。

物事には光と影があって、表と裏がある。
学校が子供の面倒をすべて見るなんて絶対にあり得ない幻想を抱くのも人なら、
その幻想を膨らませたのも人。
どの道、親がどうにもならないことを他人は代わってはできないだろうに。
いじめなんて何歳の子供がやったって愚の骨頂、アホだ。バカ過ぎる。ほんと腹が立つ。
(やられるのが絶対に許せないなら、やることはもっと許せないだろ)
そもそもそっちにだって親はいるだろうに。
子供に「学校なんか行かなくったって全然いいんだよ」って言ってあげる対応はナシか。

契約だろうと、そうじゃなかろうと、とにかくある日突然、「反故にされる(虐められる・事故が起きる)」
ってことは起こりうる。あっちゃいけなくたって起こることは起こってしまうのだ。
起こった原因は可能な限り理解されるべきだし、妥当な(←ここが大事だと思うけど)対策もされなきゃダメ。
でも。だからと言って光も影も消すような方向に、短絡的に向かっちゃ気持ちが悪いよ。
誰かに文句は言うにせよ、でもそれだけじゃ辛いものね。
やっぱり御飯食べたいなら(どんなにそれが飛躍してるように見えても)畑を耕すことに
心と身体を向けていかないと。

いつまでもあると思うな・・・学校や発電所・・・・か。
行政がやってることだから、国がやってることだから、制度上そうだから、
そういうことはそれでいいけど、でもどこかにちょっとだけ
「やってもらってる」
って思いも生かしておかないと、どれもが死んじゃうよ。
誰が主体で頑張ったにせよ「そんなに虐められるならもう全部やめますわ」なんて言われたら辛い。
(むしろ割り切って「ただ頭下げときゃいいんだからさ」なんて影でベロ出せれてたらもっと辛いね)

以上、長々と意味不明な例え話ですまぬ。ひどい駄文ですまぬすまぬ。

さて。全英OP二日目の放送が始まったー。
石川遼も藤本佳則も62歳のT・ワトソンも、そして(初日首位だった)A・スコットも皆頑張ってくれ。
想定した一打の結果が想定外だった時でも、そのギャップに焦らず怒らず冷静に対応している
そんな貴方達の姿が大好きなのであーる。

 

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新茜ゴルフ倶楽部からの景色


ども^^ むろさん です。

先日、来蘭された手動さんたちとゴルフに行って来ました♪

場所は「新茜ゴルフ倶楽部」です。

2年前に手動さんたちとラウンドしたんですけど、猛暑と体力不足(前日飲み過ぎ?)のせいで
9ホールでギブアップw (ゴルフは全部で18ホールありますからねw)
半分で止めて、残りのホールをカートですっ飛ばしてクラブハウスに帰る道のりが激しく屈辱的
だったことは今でも忘れられませんw (情けないじゃん;;)

で、2年ごしでリベンジとなったわけです^^

天気はちょっとドンヨリ曇り空^^; ちょっと残念だなぁと思ったのですが
山の上にあるコースなので、ゴルフしている間の見晴は超最高!!

ラウンドしているうちに青空が出てきたので、絶景ポイントで写真タイムw

普段散歩とかしてキレイな景色を見てますけど、ここからの景色は格別です。
なんてったって、ゴルフしなけりゃ(モチロンお金払わなきゃ)見れない景色ですからね!

風車がかなり近くに見えたので、でっかくUPしますww

ラウンドするたびに風車が近づいてきてテンションあがってたんですけど、こうやって写真で改めて見ると山の中に大きな風車(機械)がドスーンと聳え立っているのって、なんか違和感ありますね。 いわゆる景観を損なっているというのかな・・・ でも最近の電力事情を考えると景観とか生態系とかはトレードオフしなければならないのでしょうか・・・ 難しい問題ですね。 っていうか、生態系とか言い出したら、こうやって山を切り崩してゴルフ場作るのもいかがなものか?って話しになりますね^^;

私は電力問題を語れるほど知識がないので、偉そうなことは言えませんw
ただ・・・ 目の前に風車があってテンションが上がっただけでしたww

あ・・・ もう少し書きたいことがあったんだけども、今日はこの辺で寝ます^^;

何が書きたいかっていうと・・・ ゴルフのコースは最高! でも、それ以外は最低だったのです!
なんか、とっても悲しくってさ・・・
「サービスってなんだろうね?」と考えさせられたゴルフ場だったんです。
そんなクレームに近い愚痴の続きは、また後日www

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