de-do | 室蘭情報 日日是好日

室蘭の良いところや、食事処を始めとした情報サイトです。
Home » Page 883

「竹よし」の 昔風ラーメン、こく塩とんこつラーメン、特製餃子


ども^^ むろさん です。

「竹よし」でラーメンを食べてきました! (正式名称は「竹よしらーめんハウス」です^^)

「竹よし」は2年半前に1度行ったことがあったんですけど、ここで紹介するのは初めてでした^^;

2年半前の記憶は「家族連れが多い人気店」といった印象でした。
そして久々に行った感想は、昔と変わらない人気店でした!
家族連れはモチロン、デート中の若いカップル、年配のご夫婦などなど、
幅広い客層に愛されているお店って感じがします。

お昼のピークを過ぎた頃の13時半に入店したんですけど、店内はほぼ満席!
メニューも2年半前にメモしてた内容と変わっていませんでした。

カウンターが9~10席、4人掛けのテーブルが2つ、6人掛けの小上がり席が2つ。
広い厨房の中では、マスター率いるスタッフ5~6人が常に動いています。
このへんの印象も、以前受けた印象とまったく変わっていませんでした^^

ほい。
お写真紹介しましょーかー

最初の写真は嫁が注文した「昔風ラーメン」です。

昔風ラーメン

昔風ラーメンといえば正油のイメージが強かったのですが、塩でした。
透き通るスープが美しい! ナルト、ほうれん草、麩が昔風なんでしょうね。

チャーシュー2枚入ってるところも(・∀・)イイネ!!

一口味見させてもらったんですけど、美味かったです!
雑味がないスッキリとした味わいです。(でも、個人的にはちょっとしょっぱかったかな^^;)

次ぎは私が注文した「こく塩とんこつラーメン」です。 チャーシューメンにしました!

こく塩とんこつラーメン+チャーシュー

+250円でチャーシューメンになるんですけど、大きなチャーシューが4枚プラスです!
このチャーシューがまた、なまら美味かった!
厚さは薄いんですけど、しっかり味が付いててトロトロに柔らかいです♪
(個人的にはもうちょっと厚みが欲しいところですが、これが竹よしのチャーシューなんです)

お味は・・・ 美味い!

まろやかなとんこつスープがイイカンジです^^ 室蘭でとんこつって珍しいよね?
スープにクセというか臭みがないのがとても良いんですけど、店内にとんこつの匂いがしないところから
推測するに・・・なんとなく既製品(とんこつの素みたいな)っぽい印象も受けたんですけど
美味しいので気になりません。 (ちゃんとお店でとんこつスープを作っていたらスイマセン^^;)

チャーシューの下にはタップリのモヤシとネギが入ってました。
麺もコシがあってプリプリとしてて美味しかったですよ^^

最後の写真は「竹よし 特製餃子」です。

竹よし特製餃子 あっぷw

もっちりとした皮が印象的♪
中の具もいっぱい入ってて美味しかったですよ^^

いやはや・・・ お腹いっぱい食べて幸せでした♪

竹よし」は、相変わらずかなりの人気店であることが、2年半経ってもよーく分かりました^^
次来たらカレーラーメンを食べてみたいっす♪

竹よし」のページに、2年半前に食べた醤油ラーメンの写真とか、今回食べたラーメンのアップの写真とかも置いてますので、キニナル方はどーぞーw

「竹よし」の 昔風ラーメン、こく塩とんこつラーメン、特製餃子 はコメントを受け付けていません

「すずや」の エビピラフ、ドライカレー


ども^^ むろさん です。

先週末に朝イチバンで入江で打ちっぱなしの練習をしようと思ったときに
ふと思ったんです、「すずやでモーニングってどお?」ってねw

嫁にノリで提案してみたら意外にもウケが良かったので実現しましたw
(正直「何いってんの?」ってスルーされるかと思ったので・・・ラッキー♪)

すずやは朝7時半から営業しています。
9時くらいに入店したのですが、結構お客さん入ってました。
となりのプリンスホテルの宿泊客っぽい人が、ゆっくりくつろぎながら新聞読んでました。

トーストかじって、コーヒー飲んでから、ゴルフの練習しようとおもっていたのですが・・・

まさかの・・・ トーストが品切れ!!  工エエェェ(´д`)ェェエエ工工

この時間でトーストがなくなるってことは、それだけお客さんが入ってたってことよね?
すごいよねー

トーストが無いならしょうがないっす;; 他のお食事メニューから選ぶことにしました^^

嫁が注文した「エビピラフ」です。

エビピラフ

バターの風味が効いててあっさしとしたピラフでした。

私が注文した「ドライカレー」です。

ドライカレー

朝からドライカレーってww と思いましたが・・・ 美味しかったです。

なんとなく勝手な想像ですが・・・ ピラフもドライカレーもたぶん・・・ 冷凍食品ではないかと^^;
(フライパンで炒めて仕上げるタイプのね)
注文してから出てくるまで、とっても早かったのと、具材の感じからそんな気がしました。
(ちゃんと手作りしてたらスイマセン<(_ _)>)

まぁ美味しかったので全然OKですけどね♪

最後はセットの「紅茶」です。 (コーヒーか紅茶が選べます)

紅茶

エビピラフもドライカレーもコーヒーか紅茶が付いて550円っていうのは安いよね!

すずや」には下界の時間の流れを忘れさせてくれる独特な空気感があって、くつろげます。
食事を終えたりコーヒー飲んだ後に「すぐ出なきゃ・・・」って思わないのはなんだろう。
おかげで、ゴルフの練習行く時間が少し遅くなりましたw (この表現は、褒めてるんですからね^^)

「すずや」の エビピラフ、ドライカレー はコメントを受け付けていません

「あつみ」の ドリアセット


ども^^ むろさん です。

嫁のお友達のオススメで伊達にある「あつみ」っていうお店に行ってきましたー! お初っす♪

お店外観

お店の場所をどうやって説明していいか分からないので、「あつみ」のページで御確認ください。
ざっくり言うと・・・ 室蘭から伊達市街を突き抜けて、ちょっと街はずれにあります。
国道沿いなので、わかりやすいと思います^^ (ざっくり過ぎるだろっwww)

ランチのお食事は3~4種類くらいのセットメニューから選ぶ感じでした。

私はドリアセット(正式名称忘れましたw)を注文しました。

最初にスープがでました。

スープ

冷製スープでした。 ビシソワーズってやつかな?
ほんのりとした優しい甘さが鮮明に記憶に残ってます。

次ぎはサラダです。

サラダ

このサラダ・・・ ものすんごく美味しい!
嫁のお友達はこのサラダを絶賛していたんです。
盛り付けもおしゃれですけど、食材がとっても新鮮♪
ドレッシングがかかってますけど、食材の良さを邪魔しないっていうか引き出す名脇役を演じてます。

生野菜ってあまり好んで食べないんですけど、ここのサラダはバリバリと音を立てて美味しく食べれました♪

次ぎはメインのドリアです。

ドリア

オーブンでじっくり時間をかけて焼いてました。
写真では伝わらないですけど、ホワイトソースがプクプクと煮立ちながらでてきます^^

断面を撮ってみましたw

ドリア 断面w

ケチャップライスでした♪ これがまた(・∀・)イイネ!!

このドリア・・・ めっちゃ美味い!!
すっごいシンプルなホワイトソース(ベシャメルソースっていうのかな?)は、まろやかな甘さがあって
ケチャップライスとの相性バッチリ! 焼き目がついたチーズの塩気でちょうど良い感じ!!!

そして、デザートのコーヒーゼリーです。

コーヒーゼリー

コーヒーゼリーの上に乗ってる物体は・・・ 餡子です。
コーヒーゼリーは濃厚な味で、苦味が強いんですけど、餡子と一緒に食べるとちょうど良い!
こんな斬新な組合せをさりげなく演出してくるシェフは素晴らしい^^ ほんと美味しかった♪

最後は紅茶です。(コーヒーにもできます)

紅茶

これまた美味しかったです。

これだけ揃ってお値段は1500円くらいだったと思います。
この満足感はハンパなかったです。
なんだろう・・・ お店の雰囲気もあるんですけど、ゆっくりとした食事を楽しめました。

あつみ」はかなり人気のあるお店です。嫁のお友達から情報を聞いていたのでお昼前に入ったんですけど、お昼になったとたん満席になりました。

とにかく、ここの料理から「優しさ」を感じました。盛り付けから味付けまで、丁寧に食材を扱っていることが伝わります。良い食材を良い状態で提供しようとしているお店の気持ちまで伝わってきます。

「あつみ」の ドリアセット はコメントを受け付けていません
supported by IT相談はインサイトアイ