「新羅館」で いろいろ焼肉
ども＾＾ むろさん です。
新羅館に行ってきましたよー 久しぶりっす♪
なんか最近さ・・・ 会社で猛烈にストレス溜まってるのよね＾＾；
で、平日だったんですけど、仕事帰りに嫁に電話して「肉が食いたい！」と宣言して、新羅館に行くことにしたんですｗ
いろいろ食べたので、アップの写真で紹介しますｗ
「上カルビ」です。
このサシの入り具合はタマランね♪
柔らかくって美味しかったです＾＾ さすが新羅館って感じです。
次ぎは「上タン塩」です。
あれ・・・？ 冷凍でカチンコチンの状態で出てきました。
前食べたときも冷凍だったかな・・・
なんとなく冷凍焼けしちゃってるのか、以前食べたときの柔らかさとジューシーさが失われているような気がしました＾＾；
次ぎは「牛ホホ肉」です。
脂が乗ってて美味いんですけど、なんていうか普通の肉とちょっと違ってモッチリとした食感が面白かったです＾＾
次ぎは「ソフトカルビ」です。
これは一番安いカルビです。
上カルビと比べると赤身が多いので、違いがよく分かりまね。でも、焼いてしまえばそんなに安っぽくは感じなくって美味しかったです♪
次ぎは「鶏ネックカルビ」です。
鶏の首のお肉ですね。セセリとかコニクとも呼ばれる部位です。
柔らかいんですけど、ほどよい歯ごたえがあって、脂も乗ってて美味いっす＾＾
次ぎは「鶏軟骨つくね」です。 これは嫁の大好物ですｗ
火力を落として弱火でじっくり焼くとイイカンジですｗ
鶏ネックとつくねを焼いてるところの写真もＵＰしちゃいますｗ
あぁ・・・ 美味かったっす♪
こうやって写真を振り返って見るだけでもヨダレが出てきますわｗｗ
「新羅館」のお肉は安定した美味さがありますね。 でも以前感じた高級感と感動はそんなに感じなかったのは何故だろう・・・ 上タンのクオリティに疑問を感じてしまったからかなぁ・・・
あ、そうそう。
「新羅館」でこれだけ肉食ったあとに、ラーメンも追加したので後日紹介しますねｗｗ
