de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

「つるつる屋」に行ってきましたよー♪　ナンダカンダでかなりご無沙汰してました。

過去の写真記録を遡ってみると２０１０年１月が最後でしたので、かれこれも２年ぶりでしたか＾＾；

「つるつる屋」といえばやっぱりカレーラーメンなのですが・・・
そういえばここの味噌ラーメンってどんな味だろうと思ったので、味噌を注文するつもりでメニューを見たら「ピリ唐味噌」の文字が目に入ってきたので・・・思わず店員さんに「ピリ唐味噌ラーメン」って注文しちゃいました。　で忘れるところでしたが、「あ・・・チャーシューメンで！」とお願いしましたｗ

これが、つるつる屋の「ピリ唐味噌チャーシューメン」だー！

いやはや・・・　相変わらずチャーシューが強烈ですねｗ
彦麻呂なら「まるで、チャーシューの花畑や～♪ 」と言うに違いありませんｗｗ

ドアップでもう１枚＾＾

赤味噌ベースなのかな？　ピリっとした辛味とゴマの風味が効いた味噌がイイカンジです。
この味はなんとなく好みが分かれそうな気がしますが、個人的にはアリですね＾＾

相変わらず大きなチャーシューはとっても柔らかくって美味しいです♪

「つるつる屋」のチャーシュー大好きです＾＾

ども＾＾　むろさん です。

ひっさびさに「山岡家」に行ってきました！！　かれこれ２年ブリくらいです＾＾

お昼の時間から少し遅めの入店だったのですが、結構お客さんが入っていました。

今回注文したのは「特製味噌チャーシュー麺」です。

「油少なめ」でオーダーしてみました。

美味かったです♪
合わせ味噌なのかな？　深い味噌の香りと豚骨のコクがなんとも言えないバランスで美味しいです。　しかも思ってた以上に味付けが濃く無いし油も少ないのでとっても馴染みやすいスープでした。　「油少なめ」で大正解♪

チャーシューは全部で５枚でした。

麺もアップにしてみましたｗ

コシの強い中太麺はなかなか味噌に合うもんですね。

「山岡家」の特製味噌チャーシュー麺は、個人的には好きな味噌ラーメンでした♪

ども＾＾　むろさん です。

大王本店の続きです＾＾
今回紹介するのは、嫁が注文したメンマラーメンです。

チャーシューが２枚入ってたのは嬉しいね♪
（チャーシューメンに付いてくるチャーシューとは大きさはかなり違いますけど）

メンマラーメンは何故か味の指定が「味噌」固定なんです。

「正油でできます？」って聞けば作ってくれるのかな？
個人的にはメンマは正油か塩が良いと思うのですが・・・　何故か味噌なのよね＾＾；

メンマラーメンという名前だけあって、メンマがモリモリです

味噌のお味は赤味噌が主張しています。
そしてビックリするくらい麺にスープが染みて茶色になっていました。

一口味見させてもらったんですけど・・・
個人的にはここの味噌スープはあまり好みではありませんでした＾＾；
かなり濃厚な赤味噌です。

「大王本店」では、他のお客さんもカレーラーメンを注文する率がかなり高いんですけど、地元のかたは是非、味噌とか醤油とか塩にもチャレンジしてみてくださいませ。「やっぱりカレーかな？」って思うかもしれませんし、「お？塩もイケルじゃん！」っていう発見があるかもしれませんよ＾＾