ども＾＾ むろさん です。
ひっさびさに「山岡家」に行ってきました！！ かれこれ２年ブリくらいです＾＾
お昼の時間から少し遅めの入店だったのですが、結構お客さんが入っていました。
今回注文したのは「特製味噌チャーシュー麺」です。
「油少なめ」でオーダーしてみました。
美味かったです♪
合わせ味噌なのかな？ 深い味噌の香りと豚骨のコクがなんとも言えないバランスで美味しいです。 しかも思ってた以上に味付けが濃く無いし油も少ないのでとっても馴染みやすいスープでした。 「油少なめ」で大正解♪
チャーシューは全部で５枚でした。
麺もアップにしてみましたｗ
コシの強い中太麺はなかなか味噌に合うもんですね。
「山岡家」の特製味噌チャーシュー麺は、個人的には好きな味噌ラーメンでした♪
ども＾＾ むろさん です。
最近仕事でいろいろストレスがたまってきているので、ちょっと散歩してスッキリしてきました＾＾
むろさん（室蘭散歩）を名乗っていますが、今日は登別散歩ですｗ （のぼさんかｗｗ）
散歩中に見た光景をちょこっと紹介して、明日の活力へとつなげたいと思いますｗ
若草方面をテクテク歩いていたら、小判が閉店していました！！
閉店したという話は以前ツイッターか何かで知ってたのですが、売物件なっている姿をみて改めてショック・・・
ここのかつ丼とか天丼とか美味しかったのになぁ～ 残念。
最近、若草方面は大手チェーンやいろんなお店ができてきてるので、生き残りが厳しいのでしょうか＾＾；
そんな中、新たに出店するのが、苫小牧の大手お菓子屋さんの「よいとまけ」で有名な三星。
昔、スーパーの「しが」だったところが、何年も放置されていたのですが、お店の形はそのままで、外壁を塗りなおして内装工事にはいったようです。１１月のオープンだったかな？
鷲別の歩道橋の上から、車が見えなくなったタイミングを見計らって１枚取りました＾＾
あたりまえのように通っている道路ですけど、「道」っていろんなところにつながってるんだと思うと少し印象が変わって、人生と重ねて考えちゃいます。「遠回りしたっていいじゃない。道に迷ったっていいじゃない。歩いていけばどこかに続いているさ」って、どこからともなく声が聞こえてきますｗｗ
それから、海にでました！
なんだか絵に描いたような、モクモクとした雲が広がっていたので、大きな写真でご紹介＾＾
もういっちょ反対側からも＾＾
太陽の光が海面から反射して、眩しかったです。
ぼけーっとこうやって波打ち際を見ているだけで癒されますね＾＾
圧倒的な自然と対峙すると、いま自分が置かれている境遇とかストレスなんかちっぽけなもんだと思えます。 なので、ストレス溜まったときはこうやって海とか山に行くとスッキリするのよね＾＾
ようやく室蘭も涼しい風が吹くようになってきました。
完全に異常な暑さだった８～９月ですけど、そろそろ秋モードに突入でしょうか？
季節の変わり目は風邪を引きやすいので、みなさんお体に気をつけてお過ごしくださいませー＾＾
ども＾＾ むろさん です。
久々に「久楽」にいってきました＾＾
「久楽」に行くのは決まって残業で帰り遅かった日なのよねーｗ
何を食べようかメニューを眺めていたら「ん？」と異変に気がつきました。メニュー変わってました＾＾
定番メニューの他に「匠の味 節の香りと鶏の香り」というのが加わっていました。
名前から察するに、節系鶏ガラスープってことでしょうか。
というわけで、匠シリーズを注文してみました＾＾
嫁が食べた「匠醤油らーめん」です。
シンプルでなんとなく見た目はいい感じです。
一口味見させてもらいましたが・・・しょっぱい；；
鶏ガラは何となく伝わったのですが、醤油の角が立っているとでもいうのでしょうか・・・
普通に美味しいんですけど、醤油と化学調味料が刺さる感じがして、嫁は半分残してしまいました＾＾；
ほい。
次ぎは私が食べた「匠塩らーめん」です。チャーシュートッピングしましたｗ
相変わらずチャーシューが薄くて残念＾＾； ドンマイっすｗ
いつも思うのですが、よくまぁこんなに薄く切れるもんだと感心します＾＾
お味はねぇ・・・ ん？美味い！ ・・・やっぱりしょっぱかったっす；；
口に入れた瞬間、鶏ガラのまろやかなコクを感じたのですが、全体的にしょっぱいです。
醤油と比べると塩のほうがアッサリしていると思います。私は塩をオススメします＾＾
あと、「節の香り」とメニューに書いていたけど、私には感じることができませんでした＾＾；
あ、そうそう。
麺も変わっていました！ ついついアップで撮ってしまったｗ
久楽の麺って黄色いプリプリな麺だったと思うのですが 、これは低加水っていうのかな・・・
細くてコシのある麺でした。この麺、私・・・好きでしたｗ
ひょっとしたら匠シリーズの麺だけ違うのかもしれませんね。
そうだ・・・
調子にのって「半チャーハン」も注文してしまったので、サラっとご紹介
半チャーハンといえども、そこそこ量ありますね。
我が家のご飯茶碗で２杯分の量って感じです（ウチの茶碗と比べたって伝わらないよねｗｗｗ）
このチャーハンの味も独特だったなぁ・・・
オイスターソースが多いのかな？
何を使っているのかワカリマセンが化学調味料を大量に使っている気がしました＾＾；
「久楽」のページに書いたメニューのメモも更新しておきました＾＾
匠シリーズは室蘭には無いタイプのラーメンなので、是非一度味わってみてはいかがでしょうか？