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「大将」の うな丼

1月 2nd, 2011 Posted in 室蘭を食べる

また「大将」ネタの続きですよー^^
また私のクドい文章は大幅カットで行きますよーw

前々回紹介した「かき鍋」をつっつきながら、私が食べてた「うな丼」でゴザイマスw

うな丼

前回紹介した「天丼」よりは少々見劣りする見栄えではありますが・・・
美味しい「かき鍋」を食べつつ、久々に食べる「うな丼」にテンション上がりまくりでしたw

うな丼 あっぷw

お味はですねぇ・・・ 美味い!!

タレは全然クドくなくって、とっても上品な味です。
そして、うなぎの身はフワフワで、皮のほうがパリパリなんです。
この絶妙な焼き具合はすばらしいと思いました♪

「かき鍋」で結構お腹が満たされつつありましたけど、ペロリと完食しちゃいましたw

お値段1500円です。
少々高いかなぁとも思いますけど、この絶妙な焼き加減を味わってみて欲しいと思う・・・
そんな、むろさん でしたー^^ (自己紹介・・・遅っww)

あ、そうそう。
他にもいろいろ食べたものは「大将」のページに載せてますのでキニナル方はドーゾw
それにしても食った食ったww

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「大将」の 天丼

1月 2nd, 2011 Posted in 室蘭を食べる

「大将」ネタの続きですよー^^
私のクドい文章は大幅カットで行きますよーw

前回紹介した「かき鍋」をつっつきながら、嫁が食べてた「天丼」でゴザイマスw

天丼

とってもお上品な天丼といったイメージでしょうか^^

私は「かき鍋」に夢中で味見するのを忘れていたんですけど、あとから嫁の感想を聞いたところ
「クドくなくって、衣もサクサクで美味しかった♪」とのことでした^^

天丼 あっぷw

具材は海老、いか、白身魚、ナス、ピーマン、だったと思います^^; (ちょっと忘れたw)
お値段800円です。  これは納得のお値段だと思いますよ^^

大将」に飲みにくるもの良いですけど、食事しにくるのも良いですね♪

あ、どうも^^
むろさん でしたw

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「大将」の かき鍋

1月 2nd, 2011 Posted in 室蘭を食べる

ども^^ むろさん です。

2011年になったからといって、何かが変わるなーんてことは無くって、
これからも、室蘭を見続けて私の気まぐれカメラに捕まってしまったモノを
ここにUPするだけですよん^^

ほい。
年末年始は食っちゃー寝てばかりの毎日なもんで^^;
新しいネタの収集するためにも、昨年末に撮りためてたお食事写真をドンドンUPしていって
いろいろ準備して行きたいと思っている今日この頃でゴザイマスw

ほいほい。
前フリが長くなりそうだったので、さっそくお写真いってみましょー♪

「大将」というお店に行ってきましたよ^^
JR東室蘭駅の東口をでてまっすぐ東町ターミナル方面へと歩いていくと、すぐあります。
「さっぽろっこ」とか「一平」のならびにありますよ。

「大将」の店内は居酒屋というよりも割烹料理いった店構えでちょっと高そうな印象のお店ですけど
会社の宴会場としてもよく利用されていたり、アルコール無しで普通に食事だけするにもピッタリな
お店でした。(なのでいちおう、居酒屋というカテゴリとして把握しておりますw)

今回紹介するのは「かき鍋」でゴザイマス!

かき鍋

かなりボリュームありますよね! カキの量がかなり多いですよ^^ そして大きいです!
なんと、お鍋なのに1人前800円です! で、写真はなんと2人前!! いいですねぇ~

カセットコンロの上に味噌ベースのスープが入った鍋を載せて、スープが沸いてきたら
具材をボーンと入れてひと煮立ちすれば完成です♪
(本当は火の通りにくいものから・・・とかいう順番があると思いますけど、ザックリとねw)

鍋のドアップをとりたかったんですけど、湯気がすごくて断念しました^^;
取り皿にわけてから、カキをアップにしてみましたよっとww

かき鍋 あっぷww

もうね・・・ ぷりっぷりです!! たまんねーっす!!!

室蘭とカキってあまり私の中でリンクしてこないんですけど、かなり新鮮で大粒なカキです。
カキって火を通すと小さくなってしまいますけど、元が大きいので鍋でグツグツ火を通した後でも
かなり食べ応えのある大きさでした^^

そしてスープがまた美味しいですね。
白味噌がメインなのかなぁ。ほんのり甘くてコクの深いスープに、カキのダシがプラスされて
もう・・・たまりません! 白いご飯と一緒に食べるとGoodな感じです♪
あまり煮詰めるとクドくなるので、カセットコンロの火加減には十分注意しましょうねw

この2人前の鍋を3人で取り分けてたべたんですけど、かなりお腹いっぱいになります。
(と、いいつつ・・・他にもモリモリ食べたんですけどね^^; 他の写真はまた後ほどw)

他にもいろんな鍋料理もあるし、定食メニューもあるので、
大将」さんはかなり奥が深いお店だと把握w ランチもやってるそうですよ。

いやはや・・・私の知らないお店が室蘭にはまだまだいっぱいありますよー
こういうお店(味)との出会いがあるもんだから、外食はやめられないのよねーw

あ、この後に「うな丼」と「天丼」を食べたので、また後ほど紹介しますねー

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