de-do | 室蘭情報　日日是好日

一週間終わったー！！　☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

っていうか、今日は４月１日じゃん！？
新年度を迎えて私の職場環境も変わって、もー！たいへん！！
いやはや、とにかく一週間お疲れさまっした！！
むろさん です＾＾

かーなーり、外食ネタがたまってきたんですけど、今週中に全部消化（公開）できなかったなぁ
ちょっと仕事も忙しくなってきて更新頻度も落ち気味になりますが、まぁボチボチやっていきますので
どうか温かい目でお付き合いしていただければ幸いでゴザイマス　<(_ _)>

ほい。
本題いってみましょーかｗ

なんか、無性にあっさりしたラーメンが食べたくって「誠や」に行ってきました。
（２ヶ月ちょっとブリかな）

前回食べたときの感想は、意外とアッサリしたラーメンという印象だったことと
ダブルスープの和風ラーメンが食べたいなぁって思っていたんです。

日曜日の１２時１５分ごろの入店。店内はほぼ満席！すげーっす。
嫁と顔を見合わせて諦めようかと思ったんですけど、ちょうどテーブル席のカップルがお会計したので
タイミングよく座れました。　ラッキー♪

店内はとっても慌しく、４～５人の店員さんがテキパキ動いているなか、
私は和風正油ラーメンにするか和風塩ラーメンにするか悩んでました＾＾；

お水を持ってきてくれた店員さんから「注文お決まりですか？」と聞かれ・・・
「あ・・・まだです・・・」と答えて、まもなく違う店員さんが「ご注文はー？」と聞かれ・・・
「えっと・・・まだです・・・」と答えて、またまた違う店員さんに「ご注文きまりました？」と聞かれ・・・
「もうちょっと考えさせて・・・」と答えます。
んー
さすがに矢継ぎ早に次々と違う店員さんに注文を聞かれるとせかされているみたいだし、
もうちょっと店員さん同士連携が取れててもいいんじゃないの？
って、ちょっとイラっとしちゃいました＾＾；

まぁ混雑してバタバタしている時間帯だからしょーがないよね＾＾；　ドンマイっす。

悩んだ末に、私は「和風正油ラーメン」にトッピングでチャーシューを注文しましたー♪
お写真はこちらです。

ノーマルのラーメンにはチャーシュー２枚ですけど、チャーシュートッピングすると５枚になります。
ネギと水菜とワカメとタマゴも入ってていい感じですね♪

前回来たときは気づかなかったんですけど、チャーシューはどうやら２種類入っているようです。
ロースとモモかなぁ？　写真左側の３枚はシットリ柔らかくって、右側の２枚はちょっと固めだけど
味が良くしみてて、少し炙っているような香ばしい香りがしましたよ＾＾

ノーマルの正油ラーメンを食べてないので、味の違いはわかりませんが、
お味は、アッサリしていて美味しかったです♪

和風スープの印象としては、昆布系のダシを強く感じましたね。
正直申し上げると、ダブルスープといえば魚介系（煮干など）と動物系（豚骨）のイメージですが
味オンチな私の感想としては、昆布と鶏がらのダブルなのではないかなぁと予測。（自信無しｗ）
イメージしていた味とはちょっと違いましたが美味しかったです＾＾

続きましてー　嫁が注文した「とくせんみそラーメン」です。

前回も嫁は同じものを食べたんですけど、アッサリした味噌ラーメンという印象が強かったので
今回も注文しました＾＾

食べ始めた嫁が首を傾げていたので、どうしたのか聞いたら「しょっぱい；；」とのこと。

「どれどれ？」と一口味見させてもらったら・・・たしかに、しょっぱいです。
濃厚な札幌味噌ラーメンって感じで、美味しいには美味しいんですけど
期待して待ってたアッサリ味とのギャップが多くて、余計にしょっぱく感じたのだと思います。

帰宅してから、前回の写真を探してみたら・・・あったので比較用にのせてみますね＾＾

光の当たり具合にもよりますが、比べてみると色がずいぶん違いますよね＾＾；
どっちの味が「誠や」の正解なのでしょうか？
混雑していたとはいえ、味にブレがあるのは少々残念なポイントですね＾＾；

あ・・・でも「ラーメン」のクオリティとしては、間違いなく美味しいんですよ。
今回私達が勝手に「こういう味」という先入観をもって来てしまったのが、よくなかっただけです＾＾；

おまけで、サイドメニューの「チャーむす」も注文してみました♪

これ美味しかったっす！

アップで撮ったので大きさが伝わりにくいと思いますが・・・
１個の大きさは「おいなりさん」と同じくらいですよ。
（あれ？いなり寿司のことを「おいなりさん」って呼ぶよね？ｗ）

ほぐしたチャーシューをマヨネーズで和えて海苔で巻いてあるので食べやすいですよ。
濃い味のチャーシューにまろやかなマヨネーズが絡まって相性バッチリ！
これでお値段１５０円とはお得ですよ♪

「ラーメン厨房　誠や」のお昼時は凄いですよー
何が凄いって、お客さんの量も凄いですけど、驚いたのは回転の早さです。
マスターのラーメンを作るスピードも早いし、お客さんの食べるスピードも早いｗ
そして、食べ終わってから帰るのも早い！

昨日の残業はしんどかった・・・　数ヶ月ぶりに４時間もやっちまいました＞＜
残業は身体によくない、さらに心にもよくないです。　Ｎｏ Ｍｏｒｅ ＺＡＮＧＹＯ！

昨日は帰宅したのはなんだかんだ２２時！
なのに、むろさん投稿が２０時半にＵＰされましたのは・・・予約投稿機能を使ったからなのですｗ
（ご覧になっている方々には「そんなこたぁどおでもいい」話でしたね＾＾；）
ども＾＾　むろさん です。

手動さんの失われた「ＯＮＯＦＦとかいてオノフと読む」の記事、私も覚えてますよー
で、なぜ消えてしまったのか？　それは、きっと私が間違って消したと思います；；
たまーに投稿したあとに、「あ！これ投稿じゃなくって固定ページにＵＰするやつだったー！」
って、すかさず消すことが稀にあるので・・・　ほぼ私が犯人だと思います＾＾；
この場を借りてお詫び申し上げます　<(_ _)>

ほい。
それでは、本題に戻りましょうか～

実はこの記事も予約投稿しているので・・・リアルむろさんは今頃、会社を休んで
苫小牧のゴルフファイブでニューギアをゲットしている頃かと思われますｗｗ
（だから本題になってないしｗ）

ほいほい。
次から本題ですよーーーーｗ

うなぎで有名な「いちはら」というお店に行ってきましたよー＾＾　お初です♪

この日は、義父が新車を購入して、納車祝いということで、
なにか贅沢なものを食べさせたくって、「いちはら」の「うなぎ」にしたんです＾＾

いつもこの通りに来るたびに気になっていたので、ようやく良いキッカケができて
食べに行くことができました＾＾

夜のメニューは「うなぎ蒲焼」「うな重」「うなぎ定食」「えびフライ定食」といったところで
とってもシンプルな構成になってます。
何となく何故「えびフライ」があるのか謎なんでしたが、お店の人には聞けませんでしたｗ

お店の人に聞いたのは、「うな重」と「うなぎ定食」 の違いです＾＾
違いはねー簡単に言うと「うなぎの蒲焼が、ご飯の上に乗ってるか乗ってないかの違い」だそうですｗ
ということは、ご飯と一緒にうなぎをガツっと食べたい人は「うな重」で
ご飯はご飯、うなぎはうなぎで分けて食べたいひとは、「うなぎ定食」にするとＧｏｏｄってことですね＾＾

そんなこんなで、みんなで「うな重」を注文しました♪
うな重には「竹」と「梅」でランク（値段）わけされていたので、これまた店員さん（ママさん）に
聞いてみたところ、うなぎの「量」が違うんですって＾＾；
「梅」よりも「竹」のほうが量が多いんですって＾＾　（もちろんお値段も高くなりますｗ）

私のオゴリということで、「みんなで竹にしよー！」って言ったんですけど、
嫁にはそんなに食べれないから「ミニでいいよ」と言われ、義父は遠慮したのか「俺は梅でいい」って・・・
「えーなんだよーせっかく気合入れてきたのにさー」と言いつつ私は問答無用に「竹」にしましたよｗ

贅沢にご馳走したかった私としては少々寂しかったんですけど、結果的に１度のお食事で
「いちはら」のうな重シリーズ３種類のお写真をおさめることができたのでラッキー♪

ほいほい。
どうにもこうにも私って、いつも前フリが長いですよね＾＾；
まぁ、それだけ毎回行くお店に対する「想い」が強いってことでご容赦くださいませｗｗ

それではお写真いってみましょー！

まずはー　義父が食べた「うな重（梅）」です＾＾　（ｸﾘｯｸｽﾙﾄ,ｼｬｼﾝｶﾞｽｺｼｵｵｷｸﾅﾘﾏｽ）

お値段２１５２円です！　高い？・・・よね＾＾；

大きなうなぎが２枚、ってことは、１匹になるのかな？　結構なボリュームありますよ♪
義父はとーーーっても美味しそうに食べていました＾＾

続きましてー　私が食べた「うな重（竹）」です

お値段３０１８円です！　ひゃー超贅沢！！・・・だよね＾＾；

梅と竹のお写真見て「何が違うのよ！？」って思ったそこの貴方！　やっぱりそうおもうよねぇ～ｗ
私もそう思っちゃいましたものｗｗ

その違いは食べればわかりました！　なんと！！　ご飯の間にまたうなぎが入ってるのです！！

こりゃー贅沢極まりないですね♪
冒頭に竹と梅との違いは「うなぎの量」と書きましたが、竹は梅の１．５倍のうなぎが入ってました♪

うなぎのお味はですねぇ・・・　問答無用に美味いっす！！！

静岡県産のうなぎは身はふっくら、皮はパリっと上品に焼き上げられていて
老舗名店の匠の技とでもいうのでしょうか、小難しい表現は無用ですね。
美味しいものは美味しいですｗ

最後にー　嫁が食べた「うな重ミニセット」です。

お値段１１５５円です。
夜のメニューで一番安いお料理です。

ご飯の量も少なめで、うなぎも１枚という、ミニうな重です＾＾

あ、そうそう！
うな重には「肝吸い」か「味噌汁」のどちらかを選べて、サラダが付いてきます。
（ミニセットには肝吸いは付かなくって味噌汁になります）

生まれて初めて肝吸いというものを頂きましたけど・・・　美味しかったです♪

さてさて・・・ちょっとお値段も高いので、「いちはら」の美味しいうなぎを気軽に堪能するには１０５０円のランチメニューをオススメします＾＾

ランチでうなぎの美味しさを知ってから、夜に贅沢に腹いっぱいうなぎを食べるっていうのも「いちはら」のうなぎの楽しみ方かなぁと思いました＾＾

ども＾＾　むろさん です。

ひっさびさに「和さび（室蘭店）」へ行ってきましたよー♪　（２ヶ月ブリかな＾＾）

あれ？この日は何で寿司食べたんだろ？義父のパチンコ勝利祝いだったかな？ｗ
もう最近忘れっぽくてダメよね＾＾；　とにかく何か良い事があったので、お寿司でした♪

私もそうなんですけど、嫁の家族は待つのが嫌いなので、少し早い時間に行きましたよ＾＾
１７時１５分くらいの入店、カウンターは空いていたんですけど、ボックス席は満席！
あちゃー　待ちかよー；；
とガックリ来てたら、店員さんが、小上がり席へドーゾと案内してくれました♪　ラッキー♪

今回はいままで食べたことのないメニューを中心に注文してみましたよ＾＾
クドい解説はホドホドにしてテンポ良くお写真紹介しまっせー♪
（写真はクリックすると少し大きくなります）

まずはー　「えび汁」です

これ、ものすんごい海老のダシがでてて、めっちゃ美味かったです。
海老の頭がなんと８個も入ってました！　こりゃー贅沢です。

次はー　「サーモン親子握り」です。

ノーマルのサーモンにイクラが乗っかってるだけ＾＾；　サーモン好きにはタマラナイねｗ
とっても食べにくいですけど・・・　これだけでもう贅沢感を味わえます＾＾

次はー　「炙りトロ」です。

これ、高いんですけど、旨い！
表面は香ばしくって、口の中に入れるとトロの脂の旨みがジュワーっと広がりました♪

次はー　「活ほっき」です。

「活」というだけあって、とっても新鮮です。
変な表現になっちゃいますけど、歯ごたえがあるけど柔らかいホッキでした＾＾

次はー　「活つぶ」です。

これもまたとっても新鮮で、コリコリした食感がＧｏｏｄです！
ただ新鮮すぎるのか、コリコリ感というよりはちょっと固いという印象でしたわｗ

次はー　「生あじ」です。

北海道のお寿司屋で「アジ」ってあまり見かけない気がしてたんですけど
こりゃー新鮮で美味しいね。

次はー　「だし巻き玉子」です。

これ！美味い！！　シンプル イズ ベスト！！　この焼き方はとっても上手！！
ふっくら焼きあがった玉子はふわふわで、ほんのりとした甘さとダシもバッチリきいてて美味しい！

次はー　「サーモンバッテラ」です。

押し寿司ってやつですね。２段重ねになってて、これまたサーモン好きの私にはタマリマセンｗ
ただ、これね・・・　シャリが圧縮されているのでかなり重いですｗ（かなりお腹いっぱいになります）

次はー　「生しらす」です。

まさか・・・　室蘭で生しらすを食べれるとは！！
和さびはいったいどういう仕入れルートを持ってるのかしら？間違いなく新鮮なしらすでしたよ！

最後はー　「天ぷら盛り合わせ」です。

これ・・・９８０円（和さびのメニューで一番高いのかな？）もするんですけど・・・
非常に残念！！！　美味しいお店だからこそ、この残念感は声を大にして言いたい！！
油の温度が絶対低いと思うんですけど、衣がベタベタ。
せっかく贅沢な食材の風味は全くなくって、油のクドさしか口の中に残りません・・・
アナゴ、大きい海老２本、大きいホタテ、イカ、マイタケ、ナス、シシトウの具材だったのですが・・・
あぁ～あ・・・　もったいない。　さっくりとカラっと上がっていたら、大絶賛してたのに、
最後の最後で、このベチャベチャな天ぷらを食べて、ガックリしました；；

ドンマイっす！！　たまたま運が悪かったってことで、忘れましょうｗ
きっと他のお客さんには美味しい状態で提供されているはず！（と信じましょうｗ）

最後の最後に辛口コメントを書いてしまいましたが・・・
「和さび」のお寿司は文句なしに美味しいです！
毎日混雑しているのも納得です。

１８時３０分過ぎごろにお店をでようとしたら・・・　すんごい待ち行列！
いやはや・・・　驚きました！
何に驚いたって、こんなに沢山の行列と、長時間待っている室蘭の人たちの辛抱強さにです＾＾；
カウンターは空いていたのでみーんな小上がり席待ちなんでしょうね。
美味しいものを食べるためには１時間くらいは待てる辛抱強さがあるんでしょう。凄いっす！