de-do | 室蘭情報　日日是好日

まだまだ肌寒い毎日が続いていますが、雪も溶けたし、日照時間も長くなってきたので
もうすこしで散歩するにはもってこいの季節になりそうで、ワクワクしている
ども＾＾　むろさん です。

２０１０年８月にオープンした「農家のいえ」という喫茶店に行ってきましたよー。
ここね・・・平日しか営業してないんです。
ずーっと気になってたんですけど、ようやく（会社を休んで）行くことができましたｗｗ

場所は白鳥台にあります。
私は白鳥台の土地勘がなくって、たどりつけるかどうか心配だったんですけど
スーパーの「ＨＡＣＫ」の近くにあって、大きな看板もあるので、すぐに見つけました。

お店というよりは、大きな一軒家って感じですね＾＾

１３時半頃の入店。
テーブルは２～３人がけのテーブルが５つくらいのこじんまりした店内で、まさに家の茶の間を
ぶち抜いて客席フロアと厨房を大きく改装したといった印象。
最近、お座敷席を作って客席が増えたそうなんですけど・・・

満席！！　　ひゃ～　凄いね。

ランチタイムのピークはそろそろ過ぎてるだろうと思ってたんですけど・・・
私はあまり空き待ちするのって好きじゃないんですけど、会社休んでまで来たので
こりゃー覚悟を決めて「待つ！」ことにしましたｗｗ

カフェ（喫茶店）スタイルなので、お食事後のコーヒーをゆっくり楽しむお客さんが多くて
しばらく待ったんですけど、ぜーんぜん飽きませんでしたよ＾＾
それは何故かといいますと・・・
お店の入口に野菜を売ってるんです！　しかも・・・安い！！　そして・・・新鮮！！！
若い（３０代くらいかな）店員のとっても元気で愛想の良いオニーサンが、いろいろ説明してくれました＾＾
伊達の中野農園ってところで採れたばかりのお野菜を毎日売ってるそうです。

店内で待っている間、次から次へとお客さんがやってきます。
お食事じゃなくって野菜を買いに来てるんです。
来るお客さんが口をそろえて言っていたのが「ネギある？」「えー！ニンジン売り切れたのー？」
という言葉でした。
ここのニンジンはちょっと変わってて美味しいんだそうですよ。
他にもミニトマト、下仁田ネギ、タマネギ、山芋などなど、いろんな採れたて野菜がいーっぱいあります。

あと、魅力的だと思ったのが、「野菜セット」です。
カレー用とかサラダ用など、美味しい野菜がたくさん袋に詰まってて、これは便利♪
その日、採れた野菜によってセット内容が変わるので、毎日来ても飽きないと思います。
この日は「サラダセット」があったので、迷わず買いましたよｗ
待たせたお詫びということで、オニーサンはミニトマトを増量してくれました♪
だから、お客さんが絶え間なくやってくるんだなぁと実感しましたよ。

おーっと、前フリが長くなりましたね＾＾；

とりあえず、人気のお店であるということがお分かり頂ければ幸いですｗ

さーて、ようやくお席に座れたので、お料理のお写真いってみましょー♪
なーんかテンション上がっちゃって、たくさん注文しちゃいましたｗ

ほいほい。

それではお写真行ってみましょー♪

まず初めにー　嫁が注文した「ナポリタン」です♪

見た目、美しいですね＾＾　なかなかの具だくさん♪
喫茶店のナポリタンって、ケチャップで真っ赤でウィンナーとタマネギの「スパゲッティー」って
印象があるんですけど、「農家のいえ」のナポリタンは、レストランででてきそうな「パスタ」という印象♪

一口味見させてもらったところ・・・　美味しい！！

このソースはケチャップというよりは、新鮮なトマトを使ったトマトクリームという感じです。
味付けも濃くなくって、シンプルな塩加減に素材の美味しさが際立つとっても上品なお味でした＾＾
エビも大きくってプリップリ♪　厚切りのベーコンも風味がよくって、エリンギの食感もＧｏｏｄ♪

ただ・・・残念だったのは・・・　パスタが固かった！

お店が混雑していて厨房もバタバタしていたのでしょうか・・・
アルデンテというにはあまりにも固かったので、パスタの茹で上げがちょーっと早かったようです＾＾；
ソースと具材が完璧なだけにパスタが固かったのが非常に残念！
嫁はちょっと運が悪かったと思って、ゆっくりよく噛んで完食しましたよ＾＾；

辛口コメントしてしまいましたが、ここのパスタは間違いなく美味しいですよ！
お値段６５０円っていうのもさらに驚きでした！！このクオリティでこのお値段は素晴らしい！

続きましてー　私が注文した「カツカレー」です♪

カレー好きにはタマリマセンよ！この見た目　(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
ルーにトロミはそんなに無くって、サラっとした状態でした。欧風カレーっていうんでしょうかね？

お味はねぇ・・・・　うぅぅぅ美味い！！！　（←最近このパターン多いよねｗ）

サラっとしたルーには複雑に絡み合ったいろんなスパイスの香りと深みを感じました。
味オンチな私にはどんな香辛料が入ってるのかサッパリワカリマセンが、確実にいえること・・・
それは・・・「本格的」なカレーです＾＾

そして、ルーには辛うじて形をとどめているお肉がイッパイ！
口の中に入れるとホロホロとほぐれるように柔らかくって、とっても美味しかったですよ♪
野菜もたっくさん入ってることもわかったんですけどね・・・完全にとけてますｗ
これはかなりの時間、煮込んでますね♪　　これがまた最高に(・∀・)ｲｲﾈ!!

そして、第二の主役「カツ」アップにしてみましたよｗ

こりゃー凄いね！　衣も薄くてサックリ上がってていい感じです。
なんてたって、素晴らしいのがこのロース肉！　とっても肉厚で、柔らかくって美味しい！
カツの両サイドは少々脂身が多い印象だったんですけど、脂身も甘味があって美味しかったです。

これだけ素晴らしいカツなら、カツの上にはルーをドバっとかけずにライスの横に置いておいて
見た目でも楽しめるし、お好みでルーをかけて食べたり、そのままの味を楽しめるといいなぁ～
なんて思いました＾＾
（もっというと、これだけ完成度の高いカツは塩で食べたいとも思うんですけどねー＾＾；）

このカツカレーはすっごく贅沢です♪　なのに、お値段８００円だなんて信じられません！
カツのない普通のカレーライスのお値段は５００円です！
カレー好きにはタマラナイ、毎日でも食べたいと思える安くて豪華で美味しいカレーですｗ

そうだｗ　（このサイトをお店の人が見ているかどうかはワカリマセンがｗｗｗ）
僭越ながらこの場を借りて新メニューの提案させていただきますと・・・
「カツサンド」なんて作ってみては如何でしょうか？そして、テイクアウトできるとさらにＧｏｏｄじゃない？
カツサンドって室蘭であまり見たことないし、絶対人気がでそうな気がするんですよねー♪
食パンにこの肉厚なカツが挟まってて、ガブっとかぶりついたらもう・・・たまんないっす！
っていうか、私が猛烈に食べたいだけなんすけどねｗｗｗｗ

ほい。
続きましてー　「シェフ特製餃子」です。

パリパリのハネが好印象♪　鶏のプルプルコラーゲンが入ってるそうですよ。

で、食べてみましたら・・・　んーー　ヌルイ；；

あれれ・・・なんでしょう・・・　冷めてました＾＾；
一瞬「焼けてないのか！？」と思いましたが、中に火は通ってるみたいなので良しとしました＾＾；

冷めていたという残念な事実は、一旦忘れることとして、冷静にお味の感想を書きますと
美味しいですよ！
「野菜餃子」って感じですね。　お肉は少しだけで風味付け程度といった印象で、
お野菜たっぷりで、さっぱりとした甘味があって美味しいです。

ただ・・・店内が超混雑状態で、忙しかったせいか・・・
料理に「焦り」を感じてしまったのが少々残念でした＾＾；

んー　３品中２品について少々辛口コメントを書いてしまいましたが
それはタマタマ運が悪かったということで、ぜーんぜん気にならないくらい良いお店なんです。

「農家のいえ」はとっても元気で勢いがあって、これからもマスマス人気がでるお店だと思いました。

腕に自信をもってる若いシェフと、明るい店員さんの「地元（室蘭）で頑張ろう」している
とても良い雰囲気を感じました＾＾
そして何より、地元の主婦のみなさんと、若い店員さんが気さくに会話をしながら食事をしたり
野菜を買っていく光景をみていて、「ただ商売するだけじゃなく、人とのふれあいを大事にしている」
って思いました♪　比較的世代の近い私はとっても良い刺激を受けました＾＾

あと余談になりますが＾＾；
帰り際に店員さん（ひょっとしたら店長さん？）と会話できたんですけど
「ほんとはねー。土日も営業したいんですけどね・・・なかなか人手が・・・」と言ってました。
スタッフ募集の貼り紙もはってたので、ぜひぜひ飲食店の仕事に興味のある人は
まずは、「農家のいえ」で美味しくお食事をして、この「いい雰囲気」を感じてみては如何でしょうか？
きっと「あ・・・ここで働いてみたい♪」って思うかもしれませんよ＾＾

ちなみに私はしがないサラリーマンですけど、いつかこういう感じのお店で働いてみたいな
って思っちゃいましたｗｗ

　

あ、そうそう。
「農家のいえ」は、かなり人気のお店なので、ランチメニューは１４時まで注文できることになってますが
早い時間にランチメニュー終了になることがありますので、早めに行きましょうー＾＾
（ランチメニューはなくなっても軽食メニューは食べれますよ）

元気があればなんでもできる！
元気を取ったら何にも残らない・・・　むろさん ですｗ

結構、食事ネタが溜まってきてるので、徐々に元気よくマイペースに紹介していきまっせー♪

久々の外食日記ということで、週末に出会った新しいお店をご紹介！

「亞亞」という中華料理屋さんです。　知ってる人は知ってるのかなぁ・・・
私・・・正直・・・全然知らなかったんです＾＾；

祝日の月曜日に嫁と「昼飯なにたべよっかー」と日の出町～寿町あたりを車でウロウロしてたら
見慣れない新しい看板を発見！
「あれ？こんなところにお店あったっけ？」と、条件反射的にここで食事をすることに決定♪

おそらくここは「タンポポラーメン」があった場所だと思われます。
半年前くらいにタンポポラーメンに行こうと思ってお店に電話したら「もう２年くらい前に閉めたんです」
と、ママさん（と思われる女性）に言われ、ショックだったのを思い出しました。
タンポポラーメンを食べることができなかったのは、とっても残念だったのですが
その後に新しいお店ができたというのはとっても嬉しい限りです＾＾

店構えも新しい感じなので、私は「おぉぉ！こりゃー間違いなく最近出来たお店だぞぉ」と
テンション上がりまくり（嫁はそんな私をみて引き気味ｗ）で入店♪

勢いよく入った店内は、とってもシックで落ち着いた雰囲気漂う中国風な感じだったので
ちょっとテンション押さえて大人しくなっちゃいましたｗｗ
店内はそんなに広く無かったです。
６人がけの丸テーブルが２つ、６人がけの四角いテーブルが１つ、４人がけの四角いテーブルが１つ。

１２時半ごろの入店で、先客は１組（２名）でした。
私達も２人ですが、６人掛けの四角いテーブルに案内してくれて、贅沢に座らせていただきました＾＾
で、メニューを見ながらいつものように「どうしよー？あれにするー？これにするー？」と悩んでいたら
続々とお客さんが！　あっというまに８割くらい埋まりましたよ＾＾

ほいほい。
新しいお店を見つけてテンションが上がってしまうと、前フリが長くなってしまうのはご愛嬌ｗ
ってことで、お料理のお写真いってみましょー♪　（クリックすると少し大きくなります＾＾）

３品注文して嫁と半分コしましたよｗ

まずはー　「エビのマヨネーズ炒め」です♪

とっても、彩りが良いですね。
パっと見、ボリュームは少ないように見えますけど、結構大き目のエビが沢山入ってました。

アップでも撮ってみましたｗ

エビの数は数えてませんが、１０個は入ってたと思いますよ。
で・・・
お味はですねぇ～　美味い！！

大きいエビはプリップリです。　　そして、このマヨネーズ・・・たまんないっすねｗ
きっと市販のものじゃなくって、自家製だと思われます。
一般的なマヨネーズって熱が入ると油が分離しちゃうと思うんですけど、
このエビマヨは分離することなく、しっかりエビとマヨが絡まりあってます。
プリップリのエビに濃厚なマヨの相性はバツグンでした！

マヨ独特の油っこさはそんなになくって、ちょっと酸味のある濃厚なクリームソースといった印象。
でもちゃーんと、マヨの味がするのよねぇぇ♪　あ・・・私はマヨネーズ大好きなのｗ
（って、なんでオネエ口調になったんだかｗｗ）

ほい。
つづきましてー　「焼きギョーザ」です。

１人前は６個入って、お値段２９０円です。安い！

焼き具合もバッチリだね。

こちらもアップで撮りましたよｗ

お味はねぇ・・・　アッサリしてて美味い！

この餃子は、野菜餃子です。　お肉少な目でお野菜たっぷり！
肉汁というよりは、野菜から出てくる水分がしっかり皮の中に閉じ込められてて美味しかったですよ＾＾
これはペロっと食べておかわりしたくなっちゃいますね。

ほい。
続きましてー　「カニ玉丼」です。

いわゆる「天津飯（テンシンハン）」ってやつですね♪

スープとサラダが付いて７８０円です。

懲りずにアップで撮ってますｗ

ご飯の上にカニ玉が乗っかって、甘酢アンがかかってます。
写真から甘酢アンのトロミ具合が伝わるかなぁ～
トロっとしたアンは、酸味は控えめで甘味が強めです。
これがまた、ご飯に合うのよねぇ～♪

さらにアップで撮ってみましたよｗｗ

カニ玉の厚みが結構あるので、けっこうタマゴを沢山つかってそうで、嬉しい限り♪
タマゴの主張が強いと思われがちですが、ズワイ蟹の剥き身もけっこう入ってるので
これは贅沢なカニ玉です。
濃厚な甘酢アンがタマゴと白飯にバッチリ絡んでアンも残すことなく綺麗に完食しましたー♪
個人的には少々濃い味に感じましたけど、美味しかったです＾＾

　

いやはや・・・
思いがけず新しいお店を発見して、勢いで飛び込んでみたら美味しい中華を味わうことができたので、
嬉しかったです＾＾

お店の印象としては・・・
けっこう若い（３０代くらいかなぁ）男性シェフ（マスター？）が１人で厨房を切り盛りして
女性２人（１人は奥様？もう１人はお母様？）が接客をしているといった印象でした。
店内はかなりお客さんがいたんですけど、次から次へと料理がでてきました。
でも、出てくる料理は決して雑に扱っていないところが、とっても好印象でしたよ♪

あ、そうそう。
大切なことを言うのを忘れてました！！

お店の名前「亞亞」の読み方は「つぐつぐ」です。

実は私ね・・・「ああ」って読むものだと思ってたんですｗｗ
念のため、お会計のときに聞いてみたら「”つぐつぐ”って言うんです。なかなか読みにくくてねぇ」と
笑いながら店員さんからお店の名前が入ってるマッチを頂きましたｗ

そして、このお店は２月１０日にオープンしたばかりということも聞くことができました♪
平日はランチメニューもやってるそうなので、また今度行ってみたいと思います＾＾

　

帰宅してから、店名をネットで検索してみたんですけど、まだ誰もこのお店について書いている方が
いなかったです。望月製麺のＨＰのお店（取引先？）紹介ページに載ってたくらいかな・・・
なんていうか一足お先にこのお店を紹介することができて、ちょっと嬉しかったですｗ

そんなこんなでー
ちゃっかりメニューもメモってきたので「亞亞（つぐつぐ）」のページを作ってみました♪

周囲に飲食店はあまりなかったなので、なかなかの穴場的なお店といったら失礼になるのかも
しれませんが、お客さんの入り具合と見た感じでは、なんとなく地元にしっかり浸透している
元気なお店という印象でしたね。

テーブル数が少ないので、混雑時は相席になることがありますけど、
是非とも１度お店に行ってみて、味わってみていただきたいと思います。

しつこいようですが、繰り返します。

お店の名前「亞亞」は「つぐつぐ」ですよー♪

こんにちは。
あっという間の一週間でした。
「普通」であることの尊さ、ありがたみを痛感させられた一週間でもありました。
むろさんのコメントに深く共感しつつ、わが身のあり方に思いをいたしております。

さてさて、やや強引に私も普通に近づくべく・・・本日から再開した競馬です。

【ファルコンS】
◎　アフォード
○　ヘニーハウンド
△　アフリカンハンター
△　エーシンジェイワン
△　ピュアオパール

そういえば8日ぶりで救出された方がいたのだそうですね。
良かったです。本当に良かったって思います。

災害救助にあたっておられるすべての方々に、
そして原発の施設周辺で危険を顧みず様々な作業にあたっておられる方々に
ただただ心から御礼を申し上げたい気分です。
無事の作業を願ってます。