「味よし」の 塩ラーメン、正油ラーメン、手羽先
よっしゃー！ 一週間お仕事お疲れさまでしたー！！ 飲みに行くぞー！！！
ども＾＾ むろさんです。
（あ、この記事は前の日に予約投稿したものでーす。リアルむろさんは飲みに行ってまーすｗ）
一週間前の話になりますがー
室蘭工業大学の近くにある「味よし」というお店に行って来ましたー♪ お初です＾＾
厳密には１０年チョット前に私が学生の頃に何度か行ったことがあるんです。
先日紹介した「一平」のはすむかい、「チャイナ」の隣にありますよー
実はこの「味よし」さん、義父と昔からの付き合いがあるんです。
よく会社の宴会の帰りの〆に寄って、お土産に焼き鳥を持って帰ってきてくれて
次の日の朝は焼き鳥丼にして食べてたりしてるんですよｗ
１０数年ぶりにお店のドアをガラガラっとあけると・・・
歴史を感じる店内には灯油ストーブのにおいと、ほのかに煙る焼き鳥の香り。
びっくりするほど何も変わってない懐かしい店内でした＾＾
さてさて、お写真行ってみましょうかー
まずはー 私が食べた「塩ラーメン」です。
透き通ったスープのお味は純粋に懐かしく美味しかったです。
個人的にはちょっとしょっぱかったかな＾＾；
続きましてー 嫁が食べた「正油ラーメン」です。
やっぱり室蘭のラーメンの正油味って、独特な深い味わいがあります。
スープのベースは昆布なのかなぁ・・・ちょっとわからないですけど
これぞ、昔ながらの室蘭ラーメンって感じでしょうか＾＾
続きましてー 「手羽先」です。
「味よし」の手羽先、他のお店とちょっと違って、中骨が抜いてあるんです。
アルミホイルの付いた取っ手を持ってそのままガブリと食べれてとっても食べやすいんです。
このさり気ないひと手間が素晴らしい！そして文句なしに美味しいです♪
ラーメンを半分くらい食べてたら、ママさんから「あの・・・もしかして・・・○○さんの娘さん？？」と
話かけられました＾＾
嫁は何度か義父が頼んだお土産用の焼き鳥をなんどか取りに行ったことがあったんですけど
ママさんマスターは覚えていてくれてたみたいです。
マスターも「いやー最初みたとき、ひょっとしたらと思ったんだけど、俺恥ずかしがりやだからさ＾＾；」
と照れくさそうに笑っているマスターの顔がとっても素敵でした。
その会話がきっかけになって、義父の話をしたり、今の工大生の話をしたり、この周辺の飲食店事情
本州に勤めている息子さんのお話などなど、いろんなお話してくれました♪
そして、先日投稿した一平の看板が分かれた理由も教えてくれました。いやはや、びっくりしました。
ここでその理由を書いても、傷つく人はいても誰も得することはないので、差し控えますね＾＾；
ふかーいふかい理由があるみたいです。
お店を出してから昨年の１１月で３１年だそうです。この界隈で一番古いお店なんだそうですよ。
３２年目に入りマスターは「いつ店たたんでもいいんだけどさ・・・こうやって何十年かぶりに
お客さんが帰って来てくれるもんだから、なかなか（やめられないんだよ）ねぇ」と、シミジミ語ってくれました。
「味よし」はこの場所で長い間、室蘭工業大学のその時代時代で変わりゆく学生さんを
見守り続けている素晴らしいお店です。これからもお店を続けて欲しいと心から思います。
なんか「ただいま」って言いながらお店に入りたくなる感じなんですよねー
ちょっと店内は汚いけどアットホームなお店です＾＾
マスターはとってもシャイな人なので、初めて行く方は遠慮なく話しかけて見てくださいｗ
