de-do | 室蘭情報 日日是好日

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秘伝!プロの技!!


こんちは。
ヴォルフガング・アマデウス・手動@de-do#1です。

天気いいです。
昨日ほど気温は高くないけど、でもいい天気。
午前中の打ちっぱなしも気分よくできました。(気づいたら260球打ってた)

で、本日の予想でおまぁ。

【千葉S】
◎ クリスタルボーイ
○ ティアップワイルド
△ ファイナルスコアー
△ サリエル
△ トーホウオルビス
【アーリントンC】
◎ テイエムオオタカ
○ ラトルスネーク
△ スマートロビン
△ ノーブルジュエリー
△ ロードハリアー

よろしこ。
今週は平日いろいろいろいろとありましてぐったりでした。
今日明日は打ちっぱなしとビールでしんみり休むわけです。

あ、そうだ。
昨日、録画で見たゴルフ番組に芹澤信雄が出てたんだけど(司会進行みたいなのをなぜか宮本勝昌?)
うまいよねー。
と、プロゴルファーつかまえてこんなのは失礼極まりないけど
でも上手かった。ほんと「すごいなー」って。
まぁあの人はしゃべりも軽快で「まぁこんなのは簡単だよね」とかさらっと言って
ぜんぶさらっとやっちゃうわけだけど。いやはや
チーム芹澤恐るべしです。(今年も藤田に期待だ!InpresXだし・・・って関係ないか)

ちなみにその番組ってのは「秘伝!プロの技!!」とかってやつで
どうやらゴルフネットワーク(専門チャンネル)でやってる(やってた)っぽいですが詳細は不明。

以上、すっかり(いまさら)芹澤のファンになってしまった、というお話でした。

風呂はいってきまーす。

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「崎守町の一本サクラ」を冬に見る^^

2月 25th, 2011 Posted in むろさんが行く

本日は、外食ネタはお休みしましてー  室蘭の風景のご紹介♪
ども^^ むろさん です。

先日、だんパラの雪像を見に行ったついでに、崎守町の一本サクラを見に行ってきました^^

「冬の一本桜ってどうなってんだろうか・・・」とドキドキしながら到着!

これが冬の一本サクラだー! ヽ(・_・)1v(・_・)2щ(・_・)3…(`□´)/ダァァー!!

崎守町の一本サクラ9

で、どお?

私・・・
この桜を見た瞬間・・・
枯れちゃったような気がして・・・
ショックでした・・・

でも、見ているうちに、春のキレイな桜を思い出して、「そうだ。春になったら咲くんだ!」
と思った瞬間に、猛烈な生命力を感じました^^

体から全ての葉を削ぎ落として、この寒い冬をじーっと耐え忍んで春を待っているのかぁ
なーんて目線でこの冬の桜を見てると、木の幹と根元あたりから青白く光るエネルギーというか
命のパワーみたいな物が見えた気がしました^^

「また春になったらキレイな花を見せてくれよー」と思いつつ、一本サクラにエネルギーを貰って
私も強く生きていこうと思った今日この頃^^

あ、そうそう。
コチラのページで、一本サクラの春夏冬バージョンを並べてみたので興味のある方はどーぞ^^
我ながら面白い構成になりましたw

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「テラコッタ」の シェフのおすすめコース

2月 24th, 2011 Posted in 室蘭を食べる

室蘭にはホントいろんな店があるんですねー
新しいお店に出会うと、とーっても幸せにな気持ちになります♪
ども^^ むろさん です。

今回行ったお店は「テラコッタ」です。 お初でゴザイマスw

このお店は、東室蘭の東口をでて鷲別方面へテクテク歩いていくと
ラーメンの「誠や」と「政寿司」があるんですけど、テラコッタはその中間にあります^^
あと、「だん蘭」もあるので、この辺いろんなお店があります。

お店の外観もシャレた感じでいいですね^^ 自宅兼店舗って感じかな?
風でなびいてたイタリア国旗がナイスアングルで撮れました( ̄▽ ̄)b グッ!

テラコッタ お店外観

12時15分ごろのの入店。 お店の前に車がたくさん停まってたので、混んでるのかなぁ・・・
と思ったら、入れました♪ 意外と(といっちゃー失礼ですが^^;)店内は広くて開放感があります。
大きい窓から太陽の光がいっぱい入って、とっても明るく快適な店内でした。

先客は3~4組といったところかな。 カウンターもあるのでおひとりさまでもいけますし
カップルで向かい合って座れるテーブルや、大人数で座れるテーブルもあります。

私達が着席したあとから、次々とお客さんがやってあっという間に満席状態になりました^^
で、ちょっと驚いたというか、好印象だったのが、お客さんの年齢層が幅広いことです。

若い(20代?)女性、私達くらい(30代?)の家族連れ、お姑さんと一緒に食事にきてる主婦
っぽい(40代?)の女性、ちょっとお金もってそうな風格漂うマダム(50~60代?)w
店内を見渡したらほんと幅広いお客さんがいました。やっぱり女性が多いですね^^

初めて来たことと、なんだか「こりゃー期待できるぞ♪」と思ったので、
一番高い「シェフのおすすめコース」をオーダーしました! お値段1900円です♪
高いかどうか・・・これからご紹介するお写真を見て、実際にお店に行って確認することを
オススメします^^

コースのお料理はねぇ
前菜盛り合わせ→パスタ→パン→メイン(魚か肉)→ケーキ盛り合わせ→ドリンク
の順番にでてきますよ。

で・・・
最初に結論言っちゃいます!

「テラコッタ」のお料理はとっても美味しい!!  ですw

とっても盛り付けがキレイで、味付けも上品なので素材の味がとっても生かされてます。

味オンチな私では上手に表現できませんので、お写真をズラーっと、コメントをサラーっと
流して行きますよーw

まず最初はー

「前菜盛り合わせ」です♪

【シェフのおすすめコース】前菜盛り合わせ

3品乗ってますね。なんていうお料理なのかわからないのでザックリと予想するとw
左はキッシュかな・・・フワっとしててお芋と野菜の甘さが引き立ってます。
上はよくわかりませんが、海鮮系(主にイカ)の風味が際立つサラダです。
右は香り高いチーズを柔らかいお肉で巻いてローストしたものですね。
コクのあるチーズと表面がカリっとしたお肉に、ワインたっぷりのソースが相性バッチリ♪

続きましてー
「とり肉とキノコのクリームソーススパゲッティー」です。これは私が食べました。

【シェフのおすすめコース】とり肉とキノコのクリームソーススパゲッティー

結構鳥肉がたくさん入ってて、クリームソースに鳥肉の風味が溶け込んで美味しかったです^^
パスタの湯で加減も完璧です♪

続きましてー
「サーモンクリームスパゲッティー」です。これは嫁が食べました。

 【シェフのおすすめコース】サーモンクリームスパゲッティー

サーモンとクリームソースの相性バッチリです。シンプルですけど結構手間かかってると思いますよ^^

続きましてー

「パン」です。 パスタとほぼ同じタイミングでやってきました。

【シェフのおすすめコース】パン

写真ではアップで撮ってますけど、実際は小さいです。(おにぎりよりちょっと小さいくらいかな)
フランスパンみたいに外側はカリカリで中はフワフワ♪ お店で焼いてるっぽいです。
そのまま食べても、パスタのソースをつけて食べても( ̄▽ ̄)b グッ!

続きましてー

メインディッシュの「真鱈とアサリのトマト煮込み」です。こちらは私が食べました^^

【シェフのおすすめコース】真鱈とアサリのトマト煮込み

こりゃー美味しい!
身が締まって淡白な鱈にオリーブオイルのコクが加わって
アサリの香りとトマトの優しい酸味がきいたソースと一緒に食べると絶妙なバランス!
味付けもとっても上品で、とっても幸せな気持ちになりました♪

メインディッシュの「豚ヒレのカツレツ フレッシュトマトとバジルのケッカソース」です。
こちらは嫁が食べました^^

【シェフのおすすめコース】豚ヒレのカツレツ フレッシュトマトとバジルのケッカソース

お野菜たっぷりで美味しい!
複雑な名前がついてて「ケッカソース」がなんなのかわからなかったんですけど
カツレツはお肉にしっかり下味がついてて美味しかったですねー♪

お食事は以上です。 もう十分お腹いっぱいになりましたよ^^

続きましてー
「ケーキ盛り合わせ」です。
「本日はティラミスと紅茶のシフォンケーキです」と説明いただきました^^

【シェフのおすすめコース】ケーキ盛り合わせ

ティラミスはシットリ濃厚な味で美味しい♪
シフォンケーキはふわっふわで上品な味わいでした♪

最後はー
「グレープフルーツジュース」です。私が飲みました^^
嫁は「レギュラーコーヒー」でした^^

【シェフのおすすめコース】ドリンク(グレープフルーツジュース)

ジュースは果汁100%でした♪
ケーキと一緒に頂くにはやっぱりコーヒーか紅茶がオススメかな^^

以上でーす♪

いやはや・・・ 最初にも言っちゃいましたけど、ほんと美味しかったです。

店員さんとシェフ(ご夫婦かな?)の対応もとっても丁寧で笑顔も素敵でした♪
一度来たらリピーターになること間違いなしです。

テラコッタ」のお料理の味付けは、とってもアッサリしていて、脂っこくないので
幅広い客層に人気があるのが食べてみてよーくわかりました。

そして、黒板に書かれてる日替りのオススメパスタが、リピーターの心を鷲づかみにしてますね。
上品な味付けで、飽きのこないメニューで、リーズナブル。
こりゃー人気ありますわー

私の乏しい文章力と表現力では「テラコッタ」の美味しさは十分に伝わらないと思いますので
ぜひお店に行って味わってみてくださーい^^

リーズナブルなパスタセットが人気のようですが、せっかく来るならコースにしてみては如何でしょうか?
私は今度行ったらディナーを頂きたいな♪

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