de-do | 室蘭情報　日日是好日

あっという間に週末終わっちゃったよ・・・　月曜から会社に行くのがちょっと憂鬱だなぁー；；
でも、生きる（食べる）ためには、行かねば！　うおぉーー！！

ども＾＾　むろさんです。

日曜日はちょろっと札幌に行ってきました♪
情報ナントカ資格試験を受けに北大まで行って来たのです。
会社から無理やり受けさせられて、気が乗らないまま惰性で受けて来たのですが
結構手ごたえありましたよｗ　（合格するかどうか別としてねｗｗｗ）

ほい。

試験なんてどーでもよくってーｗ
１０数年ぶりに大学のキャンパスっていうのに足を踏み入れたのがなんとも新鮮でー
（あ、私は北大の卒業生じゃないっすからねｗ）
参考書と一緒にカバンに入れて持ち歩いていたのが、お気に入りの「Finepix X100」♪
試験のことなんか忘れて、北大の構内をプラプラ歩きながら写真を撮りました＾＾

よくテレビなんかで見たことがある北大のイチョウ並木を歩いてみました♪

この並木道は紅葉の季節にくるのがいいのかな？
とりあえず、この季節は葉っぱも何もない、大きな木がある道って感じでした＾＾；

しっかし、北大の敷地は広いねぇ～　体育会系サークルがジョギングしていたり
広場ではバーベキューしてるっぽいサークルの集団なんかも見かけました。

ウロウロ歩いていたら・・・

クラーク博士が寂しそうに立っていたので、記念に１枚ｗ
ボーイズビーアンビシャスの先生ですね＾＾（私、道産子なのに詳しく知らないｗ）

凛々しいお顔を拝見しつつ、またウロウロ歩いていたら、池を発見♪

池から流れ出る水を見て、「おーこれは！」と思って、Finepix X100の練習開始！
今回の練習はシャッタースピードの練習です。
流れている水を題材に練習したかったので、ウキウキでした♪

ほい。
まずは、シャッタースピードが速い場合の写真です。
下の写真のようにその瞬間的な画が取れます。　これがいわゆる普通な写真だと思います。

写真を小さくしているので、わかりづらいとおもいますが、
水玉とシブキを感じる一瞬を切り抜いた感じの写真になりました＾＾

次は、シャッタースピードを遅くしたときの写真です。
下のような写真になりました。

おぉぉ！　なんかイイカンジ♪

なんとも流線的とでもいうのでしょうか、なんか「流れてる～」って感じになりました。
今回練習で撮りたかったのはこういう写真だったので良かったです＾＾

練習してみてわかったんですけど、なかなか設定が難しかったです。
シャッタースピードが遅いとその分、光が入ってくる量が多くなるので、最初は真っ白になったんです。
これを露出補正をマイナスにすることで光の量を抑えて撮影してみたところ、それなりになったので
満足満足♪　あと手ブレにも気をつけないと、何がなんだかわからない写真になってしまいます。

いつの日か、大きな滝なんかで三脚つかって、ダイナミックな水の流れを写真におさめたいと思った
今日この頃でしたー＾＾

ども＾＾　むろさん です。

嫁の家族と「大門」という焼肉屋さんへ行ってきましたよー！　お初です♪

このお店は義父から「ここ美味いぞー」と教えてもらってたんですけど、
なかなかみんな揃っていく機会がなくって、ずーっと気になってたお店だったのです＾＾

ついに、念願叶っていくことができましたー！

結構昔から営業している印象の店構えです。

私ね・・・
お店に入るまで勝手な先入観をもってまして、このお店はとっても古くて、店内は煙でモクモクしてて
油でベトベトなイメージを持ってたんです＾＾；
で、いざ、入店してみたら・・・

明るい！　広い！！　とってもキレイ＆清潔！！！
そして店員さんの応対もハキハキしていて気持ちが良いお店でした！！！

正直ビックリしちゃいましたｗ　そしてとっても嬉しかったなぁｗｗ　（変な先入観もっててｽｲﾏｾﾝ＾＾；）
お客さんもたーくさん入ってましてとっても賑わってました＾＾

ほい。
さっそくお写真行ってみましょー♪

まずは「牛タン塩」です＾＾

古いカメラ使ってたせいかちょっと全体的に暗い印象になってしまいましたが
とっても鮮やかなピンク色していましたよ＾＾

新鮮なのでさっと焼いてＯＫ♪　お味はとーっても美味しかったです。
脂がのってるとでもいうんでしょうかね。とっても柔らかくってジューシーでした。

次はー「和牛上カルビ」です。　写真は２人前となってます。
（１５００円の和牛上カルビ定食っていうのがあって、それを注文したときのお肉です＾＾）

「上」カルビというだけあって、脂のサシの入り具合がとってもいいですね♪
お味はとってもジューシー！　そしてなんてったって柔らかい！！
これは絶品です♪　私は完全に惚れましたｗ

いやはや正直、室蘭に来て「あ・・・カルビ・・・美味しい♪」って思えたのはココが始めてかもｗ
カルビって脂がのってりゃ美味いもんでしょー　っていう感じが強いんですけど、
大門のカルビは確実に旨みがありました。　こりゃー絶品！オススメですわ！！

次はー「生ラム」です。

臭みが無くって肉厚ジューシー♪　とっても美味しかったです。
でも、さっきの和牛上カルビの美味さのインパクトが強すぎてちょっと印象が弱かったかな＾＾；
義父は大絶賛して食べてましたよー。

次はー「牛ロース」です。

これは・・・普通に美味しかったです。
ロースだけあって、脂身はすくなくてお肉そのものの旨みがありましたよ♪

次はー「ホルモン」です。

これ・・・　美味い！！　特に嫁が大絶賛♪
ホルモンっブヨブヨしてて噛み切れなくて苦手な人って結構多いと思うんですけど、
嫁もそのうちの１人なんです。　その嫁が次々と食べてましたｗｗ
大門のホルモンは身が薄くって、食べやすいんです。
網の上に置いたとたんキューって音を立てながら縮んでいくのを見てるだけでテンション上がりますｗ
ホルモンが苦手な方は、こまめにひっくり返しながらじっくり焼くことをオススメします。
香ばしくってカリカリな食感のホルモン、美味いよー♪

次はー「牛サガリ」です。

北海道では「サガリ」って当たり前のように呼びますけど、東京とかでは「ハラミ」とかって呼ぶんです＾＾
私、サガリが大好きなんですけどね・・・　東京で仕事していた頃にどの焼肉屋さんに言っても
「サガリ」が無くってショックだった事、スーパーに捜しに行っても売ってなくて超ショックだったことを
いまでも覚えていますｗｗ　（無かったんじゃなくって、名前が違ったんですねｗ）

というわけで、大門のサガリは、私が思うところのサガリのイメージより遥かに上をいってました＾＾
肉厚に切ってくれているのでとてもよい食感の肉質で、さらに柔らかくって美味しかったです♪

次はー「レバ刺し」です。

私、お店にレバ刺しがあったら、かなりの確率で注文するくらいレバ刺し好きなんですｗ
大門のレバ刺しは週末限定なんですって。

ここの「レバ刺し」・・・今まで食べた中で一番美味しいって思いました！！

臭みが無いのはモチロンのこと、プリプリとした食感にとーーーーっても甘味があって美味しいです♪
こりゃーまた食べたくなりました＾＾

「焼肉　大門」は明るく清潔で開放感のある広い店内で、ゆっくりくつろぎながら
家族やともだちと団欒しながら美味しい焼肉を堪能できる、とっても良いお店ですよー♪

ん・・・改めて写真みてたら、また食べに行きたくなってきたぞーーー！

しんどかったー　なんとか生きて一週間を終えることができました。
残業したくないのに帰らせてくれない、休暇とりたいのにＧＷすら休ませてもらえない・・・
そんな職場で「生きるとは何か？」を問いかけ続けている・・・
ども＾＾　むろさん です。

生きるとは何か？　答えはもう出てるんですけどね・・・　それは・・・

食べること！！！！ｗ　です♪　間違いないっすよ。哲学的で深いっしょ？（んなこたぁないかｗ）

というわけで、食べることで確かな生を感じることができる！
改めまして、むろさん です＾＾　（なぜ２回も言ってるんだかｗｗｗ）

あ・・・いや・・・なんかご無沙汰している感が（私の中で）満載だったもので
忘れられてないかなぁと思って「むろさん」アピールをしたかっただけっすｗｗ

というわけでー　（無理やり本題へＧＯ！ｗ）

「あい炉」というお店に行ってきましたよー♪

このお店に行ったのは２回目なんですけど、お写真を撮るのはお初です＾＾
以前行ったときの記憶では、お魚料理と焼き物料理が美味しかった記憶があります。
あと、日本酒の種類が豊富でとっても美味しいお酒をオススメされたなぁ～♪

お店は鷲別の駅から室蘭工大方面へ少しあるくとあります。
お店の目印は・・・

やっぱりこの伊勢海老でしょｗｗ　デカイよねぇ～
いわゆる居酒屋なので夕方から夜の営業です。　（お店の写真はお昼に撮りなおしてます＾＾；）

あ、そうそう・・・
ご紹介する料理のお写真は前使ってたデジカメで撮ったものです＾＾；
ちょっと店内の照明に適した撮り方になってなくて少々見辛いと思いますがご勘弁くださいｗ

さっそくお写真いってみまＳＨＯＷ♪

まずは、「お通しでーす」と言って店員さんが持って来てくれました。
なんと・・・
ボタン海老です！

お通しから凄いですね！　（っていうか、幾らするんでしょうね？ｗ）

問答無用に新鮮でとっても甘くて美味しかったです。

お次はー　やっぱお刺身食べなきゃねーってことで
「活〆黒そい刺身」です。

活〆というだけあります。　しっかり歯ごたえがあるので、間違いなく超新鮮！！
白く透き通った身は淡白なお味で、繊細な舌触りでとーっても美味♪

「黒そい」は室蘭のお魚なんですよー♪

次はー　やっぱ居酒屋きたら焼き鳥だよねー
ってな感じで「豚串」を注文してみましたー♪

なんと！室蘭やきとりをイメージしていましたが、豚とネギで所謂「ネギマ」ってやつですね。
串も竹串じゃなくって鉄串でした＾＾
よくよく考えたら商品名は「豚串」ですから、やきとりとは一線を画すものでしたね＾＾；

お味はねぇ・・・　美味い！
お肉は肉厚でジューシー。タレは少々しょっぱ目ですけど、これだけボリュームのあるお肉なら
少ししょっぱくてちょうどいいかもしれません。　やっぱ焼き加減もいい感じ！

次はー　豚串の焼き加減が良かったので、つくねもいってみよー
ってことで「岩塩つくね」を注文しましたー♪

これ・・・　美味い！！！
たぶん軟骨も入ってたと思うんですけど、コリコリの食感もありつつ
お肉の荒挽き具合もいい感じでとーーーーーってもジューシー！！

塩加減、焼き加減、共に完璧！　さすがだねー♪

次はー　ごはんも食べたくなったので・・・いろいろ悩んで決めた
「うな丼」です♪

お味噌汁とお新香が付いてきます。お値段１４００円と少々お高めですけどねー

美味い！！！！

ちょっとアップにしてみました＾＾

最初、コゲてるんじゃないか？って思ったんですけど、タレの色でした＾＾；
お店独自のタレであること間違いなし！！　しょっぱそうに見えますけど、そんなことないのよねー

間違いなく美味い！（二回目ｗ）

静岡県産のうなぎの身はふっくらとしていて、皮はパリっとしています。
あのね・・・
こんなこと言うのもアレなんですけど、以前紹介した「いちはら」さんのうなぎよりも好きでした＾＾
あ・・・いちはらさんのうなぎは間違いなく美味しいんですけど、好みの話ですからね＾＾；
最初１４００で高いとか書いちゃいましたけど、この美味しさなら安いと思いましたよ＾＾

次はー
私のビールのおつまみに注文した「ごぼうスティック」です。

表面サックサクの中のごぼうはホックホク♪　こりゃ～いいねぇ～

次はー
嫁が最後の一品に食べたいといって注文したー
「子持ちシシャモ」です。

これまた美味かったなぁ～　やっぱり焼き方カンペキだね♪

次はー
私が最後の一品といって注文した
「あい炉のネギチャーシュー」ですｗ　（どんだけ肉好きなんだかｗｗ）

これまた美味い！！　けど個人的にはちょっとしょっぱかったかな＾＾；

贅沢に肉厚に切られたチャーシューは表面が炙ってあって
チャーシュータレが香ばしくなっててＧｏｏｄ♪
お肉の食感を感じる少々固めのお肉でしたが、ビールのおつまみとしてＮｉｃｅな相棒でした♪
（裏メニューでラーメンとかありそうだなｗｗ）

そんなこんなで、美味しくってついつい食べすぎてしまいましたがｗｗ

「あい炉」はメニューも豊富で、厳選された食材を熟練の技で調理しているので
何を食べても美味しいと思ったお店でした！

お店もとっても賑わってて、カウンターは常連さん、お座敷席は宴会のお客さんや
私達みたいにお食事しにきている家族連れの方もいらっしゃいましたよー♪