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「味のむろ市」の 塩チャーシューメン

5月 8th, 2011 Posted in らーめんDo Tags:

昨日は飲みすぎて今日はガッツリ二日酔いw
ども^^ むろさんです。

「味のむろ市」というラーメン屋さんに行ってきましたよー♪ お初でーす^^

このお店は室蘭でどれくらい有名なのかわかりませんが、いろいろ検索してみると
かなり好評価なお店だったので、行ってみましたー♪

なかなか歴史を感じる店構えなので、少々身構えてしまう感じがありましたが
暖簾をくぐってお店に入ると、とっても明るい店内でした^^

味のむろ市 お店外観

入口は狭い感じでしたが、奥行きがあって結構広かったです。
ながーいカウンターの奥には座敷席らしきものがあったので、ご家族連れでも大丈夫そうです♪

店内には年配の女性店員さんが2人。1人はママさんでしょう。
とっても明るくって、テレビの野球中継(日ハム戦)を見ながら、各選手の名前を呼びながら
カウンターにいる常連さんに解説していました。 野球好きなんですね^^

あと、ここのお店に入って驚いたのが、ラーメンの味が「塩」と「正油」だけってことです!
明るいママさんなので「お味が2種類って凄いこだわってるんですね^^」って話しかけてみたところ
ママさんは「いやー これしかできないからねー」と照れながら笑って即答^^
この不器用なリアクションはとても感動しました。
この笑顔の裏には長年培ってきたお店の味に自信を持っていると私は受取りました♪

ほい。
お料理のお写真いってみましょーかー♪

嫁はメンマラーメンの正油を注文。(この写真は撮り忘れました^^;)
私はチャーシューメンの塩を注文しました♪

いつもはなにげなく料理のお写真をバシバシとってたんですけど、なんともカウンターの店員さんとの
距離が近くてなんか勝手に撮るのは気が引けたので勇気をだして「お写真撮っていいですか?」
と聞くとアッサリ「いいよー。私の顔は撮らないでねー♪」と笑って快諾してくれましたww

これが「味のむろ市」の塩チャーシューメンだー♪

っと・・・  ここでちょっとハプニング発生w
ママさんが、間違えて作ってしまったのですww
嫁⇒正油メンマ、私⇒塩チャーシュー を注文していたのですが
これが
嫁⇒正油チャーシュー、私⇒塩メンマ として出て来たのですw
こういうタイプのオーダーミスでも私達は文句をいえないので
こっそりと、嫁のチャーシューを私のドンブリへ、私のメンマを嫁のドンブリへと移し変えてたら
ママさんに「あら!ゴメン!間違えてた?」と気づかれましたww

なんだろう。ママさんの愛嬌の良さのせいか、普通なら「全くなにしてんだよー」なんてイラっと
しそうな出来事なんですけどね。 なぜか今回のミスに対して全く不快感がなかったのが
今でも不思議でなりません^^

そんな、微笑ましいスッタモンダがあってからのお写真がこれですw

塩ラーメン (チャーシュー+メンマ)

塩チャーシューメンです♪
先程のミスのおかげでメンマが増量しておりますので、このラーメンのお名前は
塩メンマチャーシューメンってことになりますね^^

これはとーーーーーーっても美しいスープでした。
塩ラーメンですけど、ホンノリ醤油っぽい色してます。
昆布のダシが沢山でているからでしょうか^^

透明感のあるキレイなスープは、魚介系の濃厚なダシがきいててとっても深い味わいがします。
スッキリとした口当たりの後に、口の中でフワっと深いコクを感じる素晴らしいスープでした♪

チャーシューをアップにしてみました♪

チャーシュー あっぷw

写真の良し悪しはさておきw 新デジカメで撮るとなんだか雰囲気のある画になるわぁ~^^

そして、このチャーシュー・・・・ なまら美味い!!

バラ肉のチャーシューはとーっても大きくって、味付けはアッサリ。
柔らかいのにちゃんと肉質感があって、カンペキな私好みのチャーシューでしたー♪

あ、そうそう。
カウンターの奥に常連さんと思われるお客さんの前にビールと小鉢のお料理が数品あったのが
気になってなんだろうなぁと思ったらメニューに「お通し:800円」というのがありました!
常連さんとママさんの会話で「今日はいいツブが手に入ったからねー」なんて話をしてたので
結構豪華なお通しなんだと思います^^
さすがに覗き込んで見れなかったんですけど、なんだかとっても美味しそうでした。

味のむろ市」は、塩と正油の2種類のラーメンにこだわりぬいた
室蘭ラーメンの1つの完成形ともいえる素晴らしいラーメンを提供してくれるお店だと思いました^^

「味のむろ市」の 塩チャーシューメン はコメントを受け付けていません。

***マイルカップ


こんちは。暑いっすねー。
手動ウィリアム王子@de-do#1です。

なかなかフジテレビは「NHK」とは言ってくれませんねー。
(マイルカップというレースはないでしょ?)

それはともかく、本日はでどー2号の予想をお送りするっす。

【NHKマイルカップ】
◎エーシンジャッカル
○コティリオン
▲プレイ
△アイヴィーリーグ
△ロビンフット
当ったれー!!

***マイルカップ はコメントを受け付けていません。

GWは日帰りで帯広w

5月 6th, 2011 Posted in むろさんが行く

いやはや・・・ 今日って金曜日だったんすね・・・
忙しすぎてマジで曜日感覚を失っていましたw
長い人生たまにはそんな時があったってイイサー♪
ども^^ むろさん です^^

手動さんのGWネタに刺激を受けて、私もGWネタを出しちゃいますw
三連単的中おめでとうございます!
そして、手動さんの食レポ素敵っす!

ほい。
2日間しかなかった私のGW、私の両親と嫁とで日帰りで帯広まで行ってきて
私のバーチャン(92歳♪)に会い行ってきました^^

というわけで、道中にとったお写真をご紹介しまーす^^

途中、トイレ休憩で立ち寄った「北海道物産センター夕張店」で・・・
メロン熊に遭遇しました!!!!

カメラを向けたらポーズをとってくれましたw 可愛いねぇ~♪
なにやら1時間に1回、15分間だけ出没するそうですよw
GWど真ん中だったので、ものすんごい人でいっぱいでしたー^^

で、その後は高速道路でブーンと飛ばして帯広に到着♪
街中を走っていたらテレビで見たことがある「インデアンカレー」のお店を発見!
思わず車の窓を開けて写真撮っちゃいました^^(あ、私は運転してませんからねw)

このお店のウリは、美味しいカレーはモチロンのこと
自宅の鍋を持っていって、ルーだけをテイクアウトできることなんだそうですよ!

ここのカレー食べて見たいなー と思いながらも、行ったお店はコチラ↓
「ぶた八の豚どん」です♪

帯広といえば、やっぱ豚丼でしょ?ってことで、母親が近所のマダム達から「ぶた八」は
評判が良いとの情報を得ていたので、行ってみました。

このお店はまさに豚丼専門店でした。
メニューは豚丼と味噌汁とジュースのみww

で、豚丼メニューはグレードが分かれていて
   ・一朗:1195円
   ・二朗: 995円
   ・三朗: 895円
   ・四朗: 795円
となっていました・・・

この4兄弟の意味がサッパリわからなくって、店員さんに聞いたところ
兄貴のほうがご飯とお肉の量が多いとのことw

説明をうけてもどれだけ量が多いのかサッパリわからなかったんですけど
せっかく来たので長男の一朗を注文してみましたww

これっす^^

いやはや・・・ 写真ではなかなか伝わりませんが、かなりのボリュームでしたw
長男の一朗の名にふさわしく、ご飯タップリ!お肉タップリ!! そしてタレもタップリ!!

このタレ、見た目はとってもしょっぱそうな印象だったのですが・・・食べたら・・・ちょうど良い♪
独特な甘辛なタレですが、サラっとしていて豚肉との相性バッチリ!
タレが染み込んだご飯とお肉を一緒に食べたらもう・・・美味い!!
豚肉はやわらかくって、炭火で焼いているのでとっても香ばしくて美味しかったデース♪

 

そうそう。 メインの目的だったバーチャンとの再会ですが
 バーチャンは痴呆が進行していていろいろ大変だと話を聞いていましたが
私の顔を見るなり「○○ちゃん、よく来たなー」と涙を浮かべて拝みながら喜んでくれました♪

そんなこんなで、強行スケジュールでしたが、帯広に行って本当に良かったです^^
そして、運転してくれた親父と嫁に感謝w (私・・・運転できないからね・・・^^;)

それでは、良い週末をー!

明日、仕事をすれば今猛烈に忙しい仕事もひと段落すると思うのでやっつけるぞーーー!
(あ・・・これは私の心の叫びでしたw)

GWは日帰りで帯広w はコメントを受け付けていません。
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