de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

美味しいお上品なお蕎麦屋さんに行ってきたのでご紹介しますよ。
「ひまわりの詩（うた）」という輪西にあるお店です。　お初です♪

このお店を知ったのは室蘭民報の記事を見て、元校長先生が始めたお店ということで
とっても興味があって、いつか絶対行こうと思っていて、ようやく行くことができました＾＾
たしかこの日は輪西でお祭りがあった日だったかなぁ・・・

お店の前に車を停めてお店に入ろうとしたら、店員さん（奥様？）が入口までやってきて
「申し訳ないんですけど、お蕎麦が残り１人前しか無いんです」と言われて、嫁と「どうしよっか？」
と、店員さんを交えてしばし相談・・・　私はどうしてもここの蕎麦が食べたかったので
蕎麦とご飯物で半分コして食べようかと思ったら、店員さんから「天丼セットについてくるお蕎麦が
ミニ蕎麦になるので、お二人で食べれますよ」とのアドバイスを頂き、それに決定♪

そんなこんなで、お写真は天丼セットですよー＾＾

第一印象は、「美しい♪」です。
１人前の天丼に、ミニ冷そば（蕎麦の量は半分）がついてます。
そばツユの他に、天丼用のツユもついていました。

天丼をアップにしてみました＾＾

具は、エビ２本・ピーマン・マイタケ・ナス・タケノコでした。
衣が薄くてイイカンジですよ。この天ぷらはかなり熟練した腕で揚げてますね。

お味は・・・　美味い！！　サックリ揚がってて、素材の風味が際立ちます。
油っこくないし、天丼のタレの味付けもとってもアッサリしてます。
薄味好きの私でもちょっと味が薄いかなぁ～と思ったくらいなので、濃い味が好きな方には
きっと「物足りない」とか「味がしない」と思われるかもしれません＾＾；

なかなかゴハンの盛りもよくって、あっさり天ぷらだとなかなかゴハンが進まなかったもので＾＾；
結局私も「もうちょっと味を足したいな」と思ったので、天丼用のツユをかけて食べました＾＾
美味かったっす♪

お蕎麦をアップしてみました＾＾

二八の蕎麦はツルツルで喉越しが良いです。
そのまま食べてその風味を味わってみてください。

とっても上品なお蕎麦なので、私は薬味（ネギとワサビ）を入れずに食べましたよ＾＾
次来たときは、きっちり１人前の「もりそば」でお蕎麦を満喫したいと思います。

「ひまわりの詩」はとっても清潔感のある店内で上品なお蕎麦と美しい天ぷらが味わえる
ステキなお店です。　特製の「ひまわりカレー」っていうのもキニナルのよねぇ～＾＾

ども＾＾　むろさん です。

基本的に”室蘭の”飲食店で食事をして写真をとって勝手な感想を書くのが好きな私ですが・・・
登別方面にも行きますのよｗ
登別といっても、鷲別とか若草とか幌別方面になるんですけど、結構行ってます＾＾

今回行ったお店は登別の新生町に新しく出来た（といっても６月ですけどｗ）ハンバーグ屋さんです。
嫁が新規オープンのチラシをどこかで見つけたので、行ってみました＾＾

場所は先日紹介した「たぁ～ちゃん」の登別店の２階にあります。（お店外観撮り忘れ＾＾；）
同じ経営者だとは思うのですが、１階は居酒屋で２階はハンバーグといった業態を分けて
飲食店をやってるって珍しいなぁと思いました＾＾

ほい。
元気の良いスタッフに案内された２階の店内はこんな感じで、アメリカンな雰囲気でした。
等身大（？）のスパイダーマンの人形が印象的ですｗ
とっても広い空間を贅沢に使っています。

ハンバーグダイニングという事でハンバーグのメニューがたくさんありました。
たぁ～ちゃんの系列店ということもあって、たぁ～ちゃんの人気メニューも注文できるみたいですよ。

１品目はチーズバーグを注文しましたよ♪

んーっとね・・・
この料理が出てきた瞬間・・・「ビックリドンキーみたい？ｗ」って思っちゃいました＾＾；
木のプレートにハンバーグ＆ライス＆サラダが入ってて、サラダの盛り方もなんとなく似てる気がｗ
以前ビックリドンキーに行ったときの写真がありましたので、リンクしておきます。

余談はさておき・・・　お味はねぇ・・・　普通に美味しいです♪
ちょっとコメントするなら、ハンバーグがちょっと固い印象がありましたけど、しっかりとした肉質感と
ジューシーさがあったので美味しかったですよ。

次に注文したのは「たらこスパゲッティ」です。
本当は違う種類のハンバーグにしようかと思ったんですけど、スパゲティがなんと４００円なんです！
こりゃー安い！と思ってどんなもんか注文してみましたｗ

このスパゲティ・・・　残念な感じでした＾＾；
真偽のほどは確かではありませんが、嫁と私の判定は冷凍食品です。
パスタには茹で上げしてる形跡がなく、水分少なくてモサモサな食感・・・（たぶんレンジでチン）
たらこソースはスーパーで売られているレトルトもの・・・（私も自宅で食べたことある）
不味いってことは全くないんですけど、お値段４００円なら納得してしまうスパゲティでした＾＾；

次はー
以前私が中島のたぁ～ちゃんで美味しいとおもった「厚焼き玉子」を嫁にも食べさせたくって
注文してみました＾＾；

私が中島のたぁ～ちゃんで食べたのと同じ厚焼き玉子がでてきたので嬉しかったです。
嫁も「へぇ～変わってるねぇ～」と感心しながら、美味しそうに食べてくれましたよ＾＾

フワフワの玉子の中にマヨ＆トビッコごはんが綺麗に詰まって、味も中島と変わらなかったので
私も満足でした♪

「ミリヤ」のスパゲティは残念な感じでしたけど、定番ハンバーグとたぁ～ちゃんメニューは
安定感がありました＾＾
食事じゃなくても、お洒落なカフェ感覚で、パフェやドリンクでゆっくりくつろぐのもアリだと思いますよ♪

今日で夏休み終わりだー！！　(つд⊂)ｴｰﾝ
マルマル１週間お休みだったんですけど、あっというまですわー
夏休み中にどれだけ外食ネタの渋滞が解消できるか挑戦していたのですが
３～４軒くらいしか書けなかったっす。
書いたネタは１日おきに投稿していきますよー（予約投稿済みｗ）

はぁ～　明日からの仕事を考えるとかなり憂鬱ですがー
これからも室蘭で生きていく（食べる）ために頑張りまっせー♪

ども＾＾　むろさん です。

２ヶ月くらい前の話になりますが・・・　「大門」へ行ってきましたよー♪
腹いっぱいお肉を満喫したので、お写真中心にテンポ良くご紹介しまっせー！

最初はー
「和牛上カルビ」です。

大門といえば上カルビっす。
特上と言ってもいいくらいのサシの入り具合♪
焼いたらもう・・・　美味い！！
とっても柔らかくって肉の旨みが口の中イッパイに広がります＾＾
脂っこいと言う人もいるかもしれませんが、この脂が甘くて美味いんすｗ

次はー
「牛タン塩」です

焼きすぎに注意しましょう。固くなっちゃいますからね＾＾；
さっと炙って火が通ったら、さっさと食べちゃいましょう♪
この牛タンも柔らかくって美味しいですよ＾＾

次はー
「和牛中落ち」です。

上カルビはちょっと高い・・・という方にはオススメの中落ちカルビです。
見た目は違いますけど、上カルビとほとんど変わらない旨さです。
肉厚なのも嬉しいっす。

次はー
「牛ホルモン」です。

大門のホルモンは臭みが少なくって、身が薄いのでとっても食べやすいんです。
嫁はあまりホルモンを好んで食べないんですけど、大門のホルモンは率先して食べますｗｗ

次はー
「ウィンナー」です。

色白で薄いピンクのウィンナーだったので驚きました。
とってもジューシーで美味しかったですよ。

次はー
「生ラム」です。

写真の色をみてわかるとおり新鮮なラムです。
牛と比べるとクセのあるラムですけど、そのクセのあるニオイと食感が道産子にはタマランのです＾＾

次はー
「牛サガリ」です。

脂身が少なく肉厚に切ってあるので、カルビなんかと比べて噛み応えがあるんですけど
肉の旨みがギュっと詰まってて噛めば噛むほど、旨いっす！
でも、他の焼肉店で食べるハラミと比べると断然柔らかいです＾＾

関東ではハラミと呼ばれるらしいですね。
東京在住時に焼肉屋に「サガリ」がなくってとても悲しかったのですが、
「ハラミ」がその食感に似てて良く食べてたのですが。ハラミ＝サガリだったのね！？
・・・と、北海道に戻ってきてから知りましたｗｗ

ラストはー
オマケのオンザライスですｗｗ

焼肉オンザライスは基本中の基本よねｗｗ

あ～
このときは猛烈に腹いっぱいだったのに・・・
写真を見てたら腹へってきた・・・

「大門」のオススメは１５００円の和牛上カルビ定食です。
是非、大門の上カルビを味わって見てください♪

あ、そうそう・・・
「大門」のページに前回（古いデジカメ）撮った写真があるんですけどちょっと色が暗いです＾＾；
今回の写真は新しいデジカメで明るく撮った写真なので、リアルな写真として撮れてます＾＾
私自身、同じページに写真を並べてみて「やっぱ良いカメラで撮った写真は良いなぁ」
と嬉しく思っちゃいましたｗ
写真の新旧比較もキニナルかたは、どーぞｗ