「たぁ～ちゃん」の 八雲やきとり いろいろ＾＾
現在、札幌の実家でマッタリ中～
時間が許す限り渋滞していた外食ネタを休暇中に放出していきたいと思いまっせー＾＾
ども＾＾ むろさん です。
会社の友達と飲みにいった「八雲やきとり たぁ～ちゃん」です。
この店が中島にできてから、結構経ってるとおもうんですけど、いつか行きたいと思ったのよねぇ～
お店に入った感想は・・・ 店員さんが若い！ 元気！！
「いらっしゃいませー！」という元気な声がいろんなところから聞こえてきます。
メニューもなかなか面白いのです。商品名もそうですし、お料理の説明コメントとか結構ユニークなので
「よくわからない品名だけど試しに注文してみる？」って気持ちになります＾＾；
ほい。
酔っ払っていたことと時間の経過とともに記憶が少々怪しくなってきていますが
当時の記憶を振り絞ってお料理紹介したいと思いますｗ
まずはー
「たぁ～ちゃん特製厚焼き玉子」です。
なんか変わってるっしょ？
トビッコとマヨネーズとゴハンを混ぜたものを海苔で巻いて、さらに玉子焼きで包んでます＾＾
結構なボリュームありますよ。
お味は、なんとも不思議な美味さです。 玉子はフワフワに焼けててとっても上手！
トビッコマヨゴハンはマヨネーズたっぷりなので若者向けではありますが、トビッコのプチプチとした
食感がなんとも不思議な感覚になりますｗ 面白いアイデア料理ですわ。
マヨ好きな私は大好きでしたけど、ひとによってはクドいと思われるかもしれませんね＾＾；
次はー
「やみつきなんこつ」です。
うん。普通に美味しかったです。
焼く前の下味にヒミツがあると思うんですけど、香ばしくってお肉がジューシー♪
コリコリの軟骨もイイカンジでしたよ＾＾
次はー
「ねぎ」です
八雲産のネギだそうで・・・食べたら・・・・ 甘い！！
焼き方もとっても上手でネギの甘味がバッチリ引き立つ塩加減でしたよ。
次はー
「豚もやし」です。
シャキシャキのモヤシを豚肉で巻いてるだけなんですけどね・・・ 美味い！
なんだろう？タレの味も独特なサラッとした醤油風味が強い感じ。
タレそのものの味は濃いんですけど、モヤシのサッパリ感でちょうど良かったです。
「八雲やきとり」の定義が良くわからないのですが、当時はこういう変わったものを巻くのが
八雲スタイルなのかなぁと思っていました。
次はー
「豚めん」
たぁ～ちゃんの人気メニューの１つだそうです。
うどんを豚肉で巻いてます。 これまた不思議なやきとりですが・・・ 美味いっす♪
うどんを上手に巻いてくれているので、崩れることなく１個１個食べれます＾＾
なんだろう・・・ 一口焼きうどんを食べてる感覚かな？ｗ ナイスアイデア料理ですね。
次はー
「のどちんこ」です
メニューの名前の面白さから注文してみたのですが・・・ 記憶が無いのでパスｗｗ
たしか・・・砂肝っぽいコリコリとした食感だったような気がします・・・ んー思いだせない＾＾；
次はー
「みそホルモン」です
味噌の香ばしい香りがとっても印象的で美味しかったです。
ホルモンも柔らかかったです。 これはお酒のツマミにバッチリですわ。
（後半になるにつけ記憶が乏しくなってきて、コメントも短めになってきたぞｗ）
次はー
「鳥の唐揚げ」です。
これはねぇ・・・ 微妙＾＾；
一緒に飲んだ仲間全員の感想は「ローソンのカラアゲ君みたい・・・」でした。
衣が悪いのか鶏肉がわるいのか・・・ 何かちょっとたりないカラアゲでした＾＾；
次はー
「〆サバ」です。
うん。これは普通に美味しい〆サバでしたよ♪
普通な食材ゆえに盛り付けに凝っているところが共感＾＾
次はー
「マグロとタコのお刺身」です。
えっとね・・・ これはメニューに無かったと思います。
というのも、先程の〆サバを店員さんが持ってきてくれたときに、ちょっとバランスを崩しちゃって
サバがコロっとひっくり返ってテーブルに落ちちゃったんです。
で、店員さんが「申し訳ありません！お取替えします！」と言って新しい〆サバと一緒に
お刺身も持ってきてくれたのです♪ いいね、こういう気遣い＾＾ 全然期待していないときに
こうやって優しさサービスがあると、お店のことが好きになりますね。
で、お刺身のお味は・・・ 普通ｗｗ いいんです＾＾； その気持ちがとっても嬉しかったからね♪
次はー
「イタズラ」です。
イタズラって何よ？って名前が気になって注文したら、ウィンナーっていうか、チョリソーなんですけどね・・・
これが・・・
辛い！！！ 北海道弁でもういちど言うと・・・ なんまら辛いべさ！！！！
友達は辛すぎて一口食べて手を付けなくなったのですが、酔っ払ってた私は残りのイタズラを
焼酎（ハイボールだったかな？ｗ）をぐびぐび飲みながら食べちゃいましたｗ
次はー
「幸福の月見」です。
これ！美味しかったですよ！！ ミートボールみたいな「つくね」が
チーズフォンデュみたいにタップリのチーズに埋まってて、トロトロの卵黄がかかってます。
チーズと卵黄のまろやかさが印象的な、創作料理的なチーズつくねって感じです。
いま写真をみて思い出すと、なんとなくゴハンにかけて食べたいくらいの美味しさでした＾＾
ラストはー
「ストロベリーパフェ」です。
えーっとね・・・ これを食べた記憶が無いｗｗｗ
自分で食べたのかな？友達が注文したのを「ちょっと写真撮らせて？」と言って撮ったのか？
味の記憶はありませんが、見た目でわかるとおり、間違いなく美味しいですｗ
ふぅ～ 結構食べてたのねｗｗ
あ、思い出した！ この日は、シャンシャン通りで赤ふん行列があった日でした！
ビールとハイボールをガブのみしながら、会社の愚痴をブチまけて友達と楽しく飲めた夜でした♪
「たぁ～ちゃん」は、若者向けのような店に思えますけど、メニューの種類も豊富で
家族連れのお客さんも沢山いました。 もちろん合コンしてるっぽい若い男女もいましたけどｗ
室蘭とはちょっと違う「八雲やきとり」に興味をもった方は是非いってみましょー♪
