ども＾＾ むろさん です。
久々に「松風庵」に行ってきました♪
キッカケは床屋で時間待ちしていたときに「じゃらん」を読んでたら、そば特集ページに「松風庵」が紹介されていたんです♪
おぉ！これは行ってみなくては！！とさっそく行ってきました＾＾
「じゃらん」で紹介されていたのは「活だこ天ざるそば」です。
私も同じものを注文しました♪
色白できめの細かい更科蕎麦と、たっぷりのたこ天です。
二八の更科蕎麦は、とっても細くて美しい♪
のどごしも良くって美味しいです。
たこ天はタコと一緒にネギが入っていました。
舞茸とピーマンの天ぷらも添えてあって嬉しい♪
活だこの天ぷらは柔らかくって、とっても美味しいです！
天ぷらの衣は、ふんわりしていて、綺麗な油で揚げられているのがよくわかります。
「松風庵」の活だこ天ざるそばはちょっと贅沢で、お上品なお蕎麦でした。美味しかったです。
ども＾＾ むろさん です。
８月８日にオープンした「居酒屋おらが村」に行ってきました！！
前から気になってたんですよねぇ～
なかなか情報が少なくって、お好み焼きの「おらが村」が居酒屋に業態変更したのかと思っていたんですけど、お好み焼きのお店はいつもどおり営業中で、お店の真向かいに新しいお店がオープンしていました。 凄いっす！
以前は芝楽寿司というお店だったそうです。
店内に入って、その清潔感と開放感に感動しました。
ネットで検索したら、わくわく工房☆muroranさんのブログに詳しく紹介されていますのでご確認ください。（勝手にリンク貼ってスイマセン＾＾；）
食事メインで来たつもりだったのですが、居酒屋に来てビール頼まないのはナシでしょ！と自分にツッコミをいれて、生ビール注文ｗ
お通しの「おでん」はアッサリしてて味が染みてて美味かったっす♪
おつまみの「チーズカリカリ揚げ」です。
カリカリで美味しい♪
「ごぼうの唐揚げ」です。
サクサクで美味しい♪
普通に居酒屋スタイルとして、飲み食いできるんですけど、このお店の凄いのは、焼肉が食べれることです！！
せっかく来たので焼肉メニューも何品か注文してみました＾＾
「カルビ」です♪
「牛ホルモン」です♪
「サガリ」です♪
「野菜盛合せ」も忘れずに♪
焼いてます♪♪♪
焼肉の鉄板も最新式なんでしょうね。 焦げ付きにくいテフロン加工がされていて、焦げたとしても割り箸で擦ったら綺麗に焦げが取れました。 煙も気になりません。 ふと上を見てみると、テーブルの上にぶら下がっている照明があるんですけど、これに換気扇が一緒についていました。 これまた最新設備ですね。
と、感動しながらもりもりお肉を頂きました＾＾
そして、焼肉と一緒に、お刺身もどうかなぁと追加注文！
「お刺身１人前（３点盛）」です♪
こりゃまたビックリ！ 見ただけで、ネタが新鮮なのがわかります。
サーモン、中トロ（これって大トロかも？）、ホタテです
食べて納得！ 超新鮮！ 美味しいです！！
嫁の予想だと「芝楽寿司とのつながりで美味しい魚を仕入れてるんじゃないの？」と言っていましたが、結構リアルに当たってそうな気がしますね。 ホント、お刺身美味しかったです。
私が感動しながらお肉とお刺身に舌鼓を打っていたら、次々とお客さんが入ってきました。 常連さんもいるみたいで、広い店内はあっというまにたくさんのお客さんで賑わっていました。
お会計のときに若い料理長（といっても私と歳近いかも）と少しお話させてもらったんですけど、とっても気さくな方でイケメンでした＾＾ 女性店員さんも接客が丁寧で愛嬌もあるので、とっても居心地の良い時間を過ごすことができました。
「居酒屋 おらが村」は輪西町に大きな活力を生んだのではないでしょうか？
ども＾＾ むろさん です。
かれこれ１年以上ブリになるのかな？
ひっさびさに「おらが村」に行ってきましたー！
平日のお昼時だったのですが、結構お客さん入ってました。
店内喫煙OKなので、お客さんの喫煙率が１００％でした＾＾；
さてさて
こちらは嫁が注文した「お好み焼きセット」です。
お好み焼きセットとは、「広島風お好み焼き」に「おにぎり」と「味噌汁」と「漬物」が付く、お得なセットです。
本場の人はお好み焼きをオカズに米を食べるとかいいますもんね。
次の写真は私が食べた「関西風お好み焼き」の「牛すじ」です。
牛すじの煮込みを生地に混ぜてあります。
結構厚みがあるのでボリューム満点
お店の人に焼いて持ってきてもらったので、最後は自分でソースやマヨをかけたりして仕上げます。
牛すじの濃い目の味付けがお好み焼き全体に広がっていて、ソースをたっぷりかけて食べたんですけど、どこか和風テイストって感じのお好み焼きでした。
十分お腹いっぱいになったのですが・・・
「たこ焼き」をお持ち帰りしましたｗｗ
油っこくなくって食べやすいたこ焼きでした＾＾
あ！そうそう！！
おらが村の真向かいに「居酒屋おらが村」がオープンしたのをご存知ですか！？
ぜひ、一度行ってみたいです♪
「おらが村」のお好み焼きは、広島風は厨房で焼いてきてくれて、関西風は自分で焼くスタイルですが、注文したときに言えば関西風でも焼いた状態でもってきてくれますよ。 今回私は焼いて持ってきてもらいました＾＾ やっぱりプロに焼いてもらうのが一番です♪
でも、お好み焼きの醍醐味って自分の好きなように焼くことにあるんでしょうけどね＾＾ お任せしたい人や面倒な人は遠慮なく「焼いて持ってきてー」って言えばOKですよ＾＾