de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

ひーーーーっさびさにマックに行ってきましたｗ
我が家はできるかぎりコンビニ弁当とかファストフードでの食事は避けるようにしているのですが
たまーーーーに、無性に食べたくなるときがあるのですｗ

土曜日だったかな・・・日曜だったかな・・・　猛烈に朝、体がだるかったのです。
嫁が「朝マックなんか食べる？」とボソっと言うので、私は「いいねぇ～♪」と即答ｗｗ
だるいくせに、行くと決まったらほぼパジャマ状態でイオン室蘭店にあるマクドナルドに行ってきましたｗ

いい天気だったなぁ～　朝日がまぶしかったぁ～

１０時前くらいだったかなぁ・・・　お客さん、結構いましたよ。
初めて知ったんですけど、９時から１０時半までが朝マックの時間帯になってて朝専用のメニューしか
注文できないようです。　（そのことを嫁に解説すると「そんなの常識！」ってバカにされましたｗ）

で、車で待ってる嫁から「ソーセージマフィンのセット」と言われていたので、それを注文して、
店員さんの説明は声が小さくて何を言ってるんだかサッパリわからないまま・・・私は何がなんだか
良くわからないけど「マックグリドル」ってヤツを注文しました。テイクアウトでね。

５分ほど待って、「ソーセージマフィンとマックグリドルのセットのお客さまー」と呼ばれて受け取り帰宅。
家について早速袋を開けて、中身を並べて写真撮影しましたｗｗ

ガブっと食べたら・・・甘い！？
バンズのところはパンケーキみたいになってて、生地のなかに甘いシロップが入ってました＾＾；
で、ハンバーグというのかソーセージは普通に塩加減がきいてるので、なんともいえないお味です。
美味しいとか美味しくないとかそういう次元で表現できなく「そういうもの」としてペロっと
食べちゃいました。ハッシュポテトも脂っこくてなかなかのものでしたよｗ
まぁそういうものだからね。キッチリ全部頂きましたよ。

で・・・　実はね・・・　このとき朝マック最大のエピソードがありましてね・・・
テイクアウトした袋を開けた瞬間に事件が発生していたのです！　それは・・・

嫁が注文した「ソーセージマフィン」が入っていなく「ツナマフィン」というものが入っていたのです！
このときの嫁は大激怒。「なんで！？なんで無いの！？」空腹を耐えて車を走らせて、ようやく
朝飯にありつけると思っていたら食べたいものがない・・・
レシートを見ても注文した内容はちゃんと書いてあります。完全にお店のミスです。

もう・・・我慢するしかないと思いつつも、この嫁の怒りと悲しみが少しでもおさまればとおもい
レシートに書かれてた電話番号に電話をしてクレームを言おうと思いました。
（私はあまりクレーム言うのは好きじゃないんですけどね・・・しょうがないっすわ＾＾；）

私が電話で
「さっき○○と○○をテイクアウトした者なんですけど、中身が違ったんですけど・・・」
「もうね・・・すっごいビックリして困ってるんだけども、どうしたらいいの？」
って伝えると、お店の人（たぶんバイトじゃなくって社員の人）は
「大変申し訳ありません！」
「差し支えなければ、これからご自宅へお届けします！！」
って言ってきたので、私は驚きました。

てっきり、こっちが一方的に文句言って、お店の人はひたすら謝ってもらって終了かと
思っていたのですがまさか届けにくるとは！
ついつい電話で「本当ですか！？」って何度も聞いちゃいました＾＾；

４０分くらいかなぁ・・・　店員さんが自宅にやってきました。
声の感じでわかったのですけど電話で話を聞いてくれた女性の方でした。
店員さんかと思ってましたが、店長だかマネージャーだったと思います。
もうね・・・こっちが恐縮してしまうくらい精神誠意謝ってくれました。

こっちの言い分は間違っていないことを証明するためにレシートを用意していたのですが
「いえいえ。結構です。申し訳ありません」とハキハキと受け答えしてくれたし
間違ったツナマフィンを返そうと思ったら、「新商品ですので、もし良ければお召し上がりください」
と言われたので、ありがたく頂くことにしましたｗ

このマネージャー（店長）さんの、言葉遣いと応対の仕方。
面倒な客をなだめにヤッツケでクレーム処理をしにきたっていう感じは全く無かった。
これらがとっても感心しました。っていうか勉強になりました。
この誠心誠意、受け答えする姿勢に感動すらしました＾＾

ちなみに最後、私は「わざわざご足労かけてしまって申し訳ありませんでした」
って、私がマネージャーに謝ってしまってたもんねｗｗｗ

そんなやりとりを横で見ていた嫁から怒りの表情は無くなっていましたよ＾＾
めでたしメデタシｗｗ

せいぜい、自宅の住所教えて後日商品券とか割引券でも郵送してくれるのかと思いましたが
マックがデリバリーしてくれたというのは、驚きでした＾＾

「マクドナルド（イオン室蘭店）」だけの対応なのか、マック全ての対応なのかわかりませんが、
足を運んで直接謝るっていうのは、お店にできうる最大のクレーム対処だなと思いました。
これは、私の職場でも参考になる動きを見せてもらいました。

長々と、とりとめもなく書いてしまいましたが・・・いろんな意味でとても勉強になった朝マックでしたｗｗ
私の職場でもこいう上司がいたらいいなぁと思いました＾＾

ども＾＾　むろさん です。

「レコレクト」というスープカレー専門店に行ってきましたよー♪　お初です＾＾

嫁から「そういえば”こうがしゃ”ってお店、売物件ってなってたよ」と聞き・・・
猛烈にショックを受けた後に猛烈にスープカレーが食べたくなって、このお店を思い出したんです＾＾

室蘭工業大学の近くにありますよ。　このお店の隣には「おぶりがぁど」という居酒屋があります。
この付近のお店には個人的にいろいろ思い入れがあってさー＾＾
「レコレクト」のお店の前は、昔（１５年前くらい？）は「日高」っていう居酒屋だったんです。
「日高」の後には「さくら」っていうお店が入って、「レコレクト」がやってきたんです。

当時「日高」では、若気の至りといえば良い響きがしますが・・・
かなりアホ飲みしてお店の人に迷惑かけてばかりでした＾＾；
当時の日高の店内レイアウトは１５年経っても鮮明に覚えていて、レコレクトになって
どんな風に変わったのか、とっても気になってたんです＾＾

ちょうどランチタイムの入店。　お客さんは学生さんらしき若いオニーサンがイッパイ！
店内の雰囲気はちょっと薄暗いレトロな落ち着いた雰囲気です。

「日高」の記憶と重ねてみてもそんなに大きく変わってない印象です。
奥の座敷席はレトロなテーブル席に変わっていましたが、日高の面影をバンバン感じました＾＾

メニューは小さな本（アルバム）みたいな冊子に手書きの絵が入っててとってもカワイイ感じです。
結構いろんな種類のスープカレーがあって、毎度のように何を注文するか悩みました＾＾

最初にご紹介するのは嫁が注文した「チキンスープカレー」です。
定番メニューです♪

バジル仕上げのさっぱり味で注文しました（ココナッツミルク仕上げのまろやか味も選べます＾＾）
一口味見させてもらったところ・・・　とーっても優しい味！　美味いっす。
辛いのが苦手な嫁は辛さレベル１だったこともあるのですが、すーっと体に染み込むような
優しいスープという印象でした。これは小さいお子様でも美味しくいただけると思いますよ＾＾

ほい。
お次は私が注文した「スペシャルスープカレー」です。

チキンスープカレーと比べるとウィンナーが入ってて具だくさんなところが「スペシャル」のようです＾＾
味はまろやかココナッツミルク仕上げですよ。　辛さレベルは３にしました。
こりゃー美味い！！
ココナッツミルク効果なんでしょうね、とってもまろやかでコクがあって深みがありますよ。

アップにしてみましたｗ

スープカレーのスープは美味しいのはモチロンのこと。
衝撃的なのがチキンレッグの柔らかさ！
手で持つ必要ないですよ。スプーンでちょちょっと触るだけで、ホロホロ～っとほぐれます♪
これはかなり煮込んでますね。マジでヤバイ（美味い）っす。

なんだろう。御料理全体から優しさを感じます。
とっても丁寧な仕事をしているのが、厨房を見なくても料理を頂いただけで十分わかりました。
うん。
ここ（レコレクト）に来て良かった！と心から思えた瞬間です＾＾

オマケでもう一品注文しちゃいました＾＾
「タンドリーチキン」です。
注文したときは、「準備中だからできないのよ」とママさんに言われたのですが
あとから「２０分くらい待てるならできるよ」というお言葉を頂いたので「２０分でも１時間でも待ちますよ」
と注文したタンドリーチキンがちょうどスープカレーを食べ終わる頃にやってきました♪

これまた・・・・　美味いよ！！
モモ肉と三枚肉のところがセットで出てきました。こりゃー贅沢なチキンの美味いとこどりですわｗ
じっくりスパイスに漬け込んだお肉を蒸し焼きにしているんでしょうね。
お肉の中のほうまでスパイスが染み込んでて、これまたとっても柔らかい！感動しました＾＾

味付けは若干濃い味なので、スープカレーを食べ終わった私は
「あ・・・そういえば最初、ライスの大盛りサービスしますよ？」って言われたときに見栄はって
「いやー　普通でいいっす＾＾；」とお断りしてしまったことを後悔ｗ
ライスのおかわりか、猛烈にビールが飲みたくなりましたｗｗ

いやはや・・・　お腹いっぱい＆とっても美味しかったです♪

最後に、なんだかとっても懐かしい気分になっちゃって、どうしてもマスター＆ママさんと
お話がしたくって、お会計時に「私、１５年前によく日高に来てたんですー」と話しかけてみました＾＾

するとママさんが嬉しそうにいろいろお話してくれました♪
ここにお店を構えるにあたって、リフォームをしたんですけど、全部ご夫婦でやったんですって！
日高の時にあったテーブルはカウンターの衝立にしたり、イスはそのまま使ったり、当時店内に
残っていたものを有効活用してリフォームしたんですって＾＾

ママさんが当時リフォームしたときのお写真を見せてくれました。
ビフォー＆アフターみたいに、リフォーム前後の写真をアルバムにしていたとのことで
特別に見せてもらいました♪　「好きで日曜大工したようなものだからねー」とアッサリ言う割には
写真を見るととっても大変だったと思います。とても日曜大工レベルじゃーできないっすよ。

ほんと凄いっす。　嬉しそうにお話してくれるママさんと後ろで照れ笑いしながら、スープカレーを
作っているマスターの横顔がとっても印象的だったなぁ♪
なんかとっても羨ましいっていうか憧れちゃった♪
こういう、手造りで自分の店を持つのって、ものすんごく憧れます。

私みたいに仕事してるのかしてないのかよくわからないけど、とりあえず朝から晩まで会社にいれば
微量でも食べていくには困らない給料をもらえてるダメサラリーマンにとって、
手造りの飲食店経営は憧れなんです。（マジで私はいつか店を持ってみたいと思ってますよｗ）

以前は札幌でお店をだしていたそうです。娘さんが室蘭にいるそうで、室蘭にやってきたんですって＾＾

「レコレクト」のスープカレーはとっても丁寧な仕事で優しく奥深い味わいを堪能できます。
お店の雰囲気とマスター＆ママさんの人柄も料理のスパイスの１つになってるってことね＾＾
今どき流行りのスープカレーというよりは、基本中の基本を追求しているといった印象を受けました。

食欲と共に心を満たしてくれるお店、久々に出会えてとっても嬉しかったです。

ども＾＾　むろさん です。

母恋駅で「母恋めし」を買って来ましたよ＾＾

この日は忘れもしない休日出勤の日；；
なんとか午前中で仕事を終えることができて、気持ちは晴々♪　お空も晴々♪♪
で、帰り道にふと目にとまった「駅弁 母恋めし」の看板！

こりゃーもー　買うっきゃない！　と思って衝動的に買っちゃいました＾＾
売店のおばちゃんがまた愛想の良い人で、ちょっと世間話なんかしながら母恋めしを購入♪
母恋駅の売店は午後１時に閉店しちゃうそうですが、室蘭駅や東室蘭駅なら遅くまで販売
しているそうです。でも人気があるらしく、すぐに売り切れてしまうとか。

お写真紹介しましょーか＾＾
りっぱな布（紙？）に包まれたステキなお弁当です。

中を開けると・・・
これまたステキっす♪　大きなホッキの貝殻がインパクトありますねー

ホッキ貝の中には、ホッキの炊き込みご飯のオニギリが入ってます。オニギリは２個です。
ゆで卵の燻製、スモークチーズ、ナスの漬物。あと何故かハッカ飴が１個入ってました＾＾

オニギリのご飯はしっかりと味がしみてて、大きなホッキ貝が入っててとっても美味しかったですよ。
燻製玉子が香りがよくって、もう一個食べたくなっちゃいます＾＾
スモークチーズもこれだけで十分オカズになりそうなくらい濃厚な味でした＾＾

お値段は９８０円！
高いと思うかどうかは実際に買って味わってみてください♪
母恋駅の売店で買うことをオススメします＾＾　雰囲気あるからねぇ～

そういえば、いつぞやのテレビで北海道駅弁ランキングみたいな番組があって
確か１位を取ってたと思います

「母恋めし本舗」は絵鞆のエンルムマリーナにあるそうなのですが、実態が良くわかってません。
ブロートン９９っていう喫茶店を経営しているご夫婦が設立した会社ということなのかもしれません。
いつかブロートン９９に行ってみたいと思います＾＾