「醤醤」の 超豪華6000円コース!
ども^^ むろさん です。
会社の宴会があって、ひっさしぶりに「醤醤」にいってきました!!(約2年前の写真です)
しかも宴会コースはなんと! 6000円!!!(当時の値段です。現在は未確認^^;)
いやはや・・・ お店に行く前からワクワクして、宴会が始まったら感動の連続!!
まずは「前菜個人盛り」です。
醤醤名物のボタン海老の紹興酒漬を中心として、繊細で上品な前菜の盛り合わせ。
次は「フカヒレの姿煮」です!!!!
まるまる1個のフカヒレ。初めて食べましたよ。
もうね・・・ 涙がでるほどの感動ですよ。
肉厚で、とろっとろのフカヒレ。柔らかくてとっても美味しい!!!
私にはこの味を表現するボキャブラリーはありませんw とにかく美味しい!!
次は「大海老料理2種盛り」です。
エビチリとエビマヨの2種類です。
本当に大きな海老で、ぷりっぷり♪
次は「肉料理」です。
お酒も進んできて店員さんの説明を忘れてしまってきていますが・・・
牛ヒレ肉と帆立のソテー。的なお料理だったと思います。
お肉は柔らかく、帆立は甘く、ソース(オイスターソース?)も絶品!
次は「魚料理」です。
名前わすれました・・・ 白身魚(ソイ?鯛?)のあんかけ煮込みって感じ。
あっさりしてて、旨味たっぷりでとっても美味しかった。
〆の「飲茶」です。 中華饅頭とチマキです。
ここまでくるとかなりお腹いっぱいになっていましたが、食べても食べても美味しくって完食しました♪
最後はデザート。
杏仁豆腐だったかココナッツプリンだったか・・・とパウンドケーキです。
「醤醤」の中華はやっぱり最高に美味しいですね。
会社の宴会でしたが、仲間との会話そっちのけで食べることに集中しまくっていました^^