de-do | 室蘭情報　日日是好日

この場をお借りして、告白させていただきます・・・

私は焼き鳥やラーメンが大好きなんですけどね。
実は・・・グラタンも大好物なのです！！！
（なんじゃー？それが告白かよっ！ｗ）

失礼しました＾＾；

気を取り直して・・・

そんなグラタン好きな私が唸る美味しさ♪
グランポルトの海老マカロニグラタンです！

ん～　たまらん！！

カリっと焼けたチーズのしたには、トロトロのホワイトソース（ﾍﾞｼｬﾒﾙｿｰｽっていうだっけ？）
にマカロニがタップリ入っててます。大き目の海老がゴロゴロと埋まってて美味しいですよ♪

まろやかで濃厚な牛乳の甘みを感じるホワイトソースは、
１人で１皿食べるには少々重く感じるかもしれませんので
２～３人で取り分けて食べるとちょうどいいかもしれませんね＾＾；

あ、私はモチロン、完食しますよｗ
むしろオカワリしたいくらい大好きです♪

お値段は単品で８７０円。
少々お高めかもしれませんが、食べて見たらわかるこの深い味わい♪

スープ・サラダ・ライス（orパン）・ドリンクが付くセットにすると１０５０円です。
セットにするとお徳＆おなかいっぱいになりそうです。

あー
ライスにグラタンのっけて食べたくなってきたｗ

グランポルトのお料理はなんといっていいかわからないのですが、奥が深いと感じます。
なんだろうね。お店の雰囲気とか、濃い目の味付けが多い室蘭飲食店のなかで
さり気ない味付けと、ちょっと物足りないくらいの量をだすところなのかな？

なんか、ついついまた行きたくなってしまうんですよねー＾＾

あ・・・あらかじめ言っておきますけど、私はグランポルトの店員じゃないですよｗ
決してお店の宣伝活動をしているわけじゃーないです＾＾ｗ

私は「室蘭には美味しいお店があるんですよー」って『室蘭』を宣伝したいんです♪

グランポルトで夕食を食べてきましたよ♪

このお店は丁寧な接客と上品なお料理を堪能できるお店という印象があって
けっこう利用させてもらっています。

この日、頂いたのは、名前をスッカリわすれてしまったのですが
限定メニューの「西胆振プレート」という西胆振でとれた食材をつかった料理です。

非常にお上品な料理です。

下調べしてなかったので、食材の詳細情報がまったく頭に入ってないません；；（すいませんｗ）
ざっくりコメントしますと・・・

豚肉はアッサリしたワインベースのソースと塩コショウのアッサリした味付けで
お肉の甘さが引き立ってました。脂身もくどくなくって美味しかったです。

ホタテのソテーも緑（ほうれん草かな？）のソースがホタテの風味をきわだたせてます。
ちょっと大きさ的には小ぶりでしたが、美味しかったです。

ポテトフライとフランスパンは・・・普通でした＾＾；

パスタはぺペロンチーノですね。香り高いオリーブオイルとカラスミの風味がアクセントになって
サラサラっといただけました。

あと
この料理の前に、コンソメスープとサラダ。料理の後にデザートとドリンクがつきます♪
一品一品少量な感じがしてたのですが、食べ終える頃には満腹満足感を得られます。

このグランポルトさんは、結構頻繁にイベントや期間限定のメニューをだしてるので
何度来ても飽きません♪
ホームページにもメニュー情報はあるのですが、定番メニューしかのってません＾＾；
限定メニューなどの情報はお店のあるビルにいかなきゃわからないのです。

ですので、ぜひ中央町にお越しの際は、長崎屋の向い側にある
パチンコ屋（太陽）とスーパー（シガ）のビルに足を運んでみてください。
チラシが貼ってありますので要チェックですよ！

ん・・・？

私はグランポルトの店員か？ｗ　いえいえ・・・ちゃいまっせー
ただの、いちファンなのでございます。

もっともっと美味しい料理と、もっともっと快適な接客が期待できるお店だと思ってるので
このお店は応援したいんですよねー♪
なので、たまーに雑な接客で気分を害されることがあったら、アンケート用紙に
いろいろ書いて激励したりしてるのですｗ

お久しぶりです。でどー２号です。

ここ最近、急激に暑くなりましたね。
ムシムシして、やりきれません。

涼しくて、梅雨のない北海道はいいなぁと思っていたら、帯広付近で３７℃を越したとか・・・・。
地形や大気の状態で、こんなに高温になる地域があるとは、驚きでした。

梅雨といえば、九州では６月中旬くらいまでホタルを見ることができます。
小さい頃は、祖父の家の近くの川に見に行っていました。必ず、見ることができたので、たぶんホタルの存在を確認して、連絡をくれていたのだろと思います。
夕方、夕日が沈むころから見て、何匹かホタルを捕ったものです。
暗闇に浮かび上がる緑がかった光は、規則正しく点滅し、何かの信号のようでした。

このホタルの光る点滅の間隔は、決まりがあるそうで、
西日本型：２秒間隔
東日本型：４秒間隔
なのだそうです。
また、西日本型は集団化しやすく、東日本型は集団化しにくいとのこと。

しかしながら、最近東日本で「２秒間隔」の西日本型ホタルが多くみられ、中には「３秒間隔」のハイブリッドも見受けられるそうなのです。
とくに東京で見られるホタルは、「２秒間隔」の西日本型ホタルがほとんどだそうで、多摩川の熱帯魚と同様に、外来種をむやみに持ちこんでいることがうかがえます。

「３秒間隔」のホタルは、まだ詳しく調べられていないそうで、西日本型と東日本型のハイブリッドなのか、突然変異なのか、はたまた日本在来種ではないのか、気になるところです。