de-do | 室蘭情報　日日是好日

嫁の両親と一緒に中島の「しゃんしゃん通り」にある
「ザ・たかはし」さんでランチを食べてきましたよ♪

この日はしゃんしゃん通り（しゃんしゃん共和国が正式名称なのかな？）の
「２５周年 建国祭」が行われていたので、たくさん人がいましたよー

このお店はちょくちょく行ってたお店だったんですけど、写真をとってませんでした＾＾；
なので、今回は写真とる気マンマン！

１３時頃の入店。
お昼のラストオーダーは１３時半なので、まにあいました＾＾
小上がり席がほぼ満席状態でしたが、１つだけ空いてたのでラッキー♪

「ザ・たかはし」のお寿司は何食べても安定感があって美味しいのですが
今回はお得なセットメニューの「２番セット（２０００円）」をいただきました♪

このセットは、おまかせ料理数品に、お寿司などが付いています。
どんな料理がでてくるのかは、その日の仕入れ状況によってかわるようです。

ご夫婦２人で切り盛りしているので、混雑時は注文してから少々お時間が
かかってしまいますが、全然問題ないさー

で、やってきました、２番セット ！

まずは、お膳の大きさに驚きました！
しっかし、豪華ですねぇ～♪

写真左上の青い小鉢はアスパラ入りカニ酢。黄色い小鉢が海老の辛味噌和え。
ホイルに包まれているのが、タラのチャンチャン焼き風。
茶碗蒸し。味噌汁（海老頭入り）。右下が、つぶのお刺身。
中央のお寿司は、たまご、カリフォルニアロール、マグロ赤身、オクラの山葵ソース、甘エビ、うに。
（あ…いま書いた名前は私が勝手に名前つけただけですので正式名称はワカリマセン＾＾；）

いやはや、凄いバラエティーにとんだお膳です、これが２番セットの全貌でした＾＾
もうね。見た目でおなかいっぱいになっちゃうね♪

といいつつ、あっというまにペロっと食べちゃいましたｗ
美味しかったです。

でも、一品料理にかんしては、ちょっと全体的に味が濃かったのが少々残念かな。
（っていうか、室蘭の料理って濃い目の味付けが多いきがしてきました＾＾；）

お寿司はバッチリ安定感のあるし、マスターは創作料理なんかも得意なきがします。
オクラのお寿司も斬新で美味しかったぁー♪

あ、そうそう
こちらのページでも詳細を載せておりますが、日曜祝日は全品２割引なんです！！
なので、今回頂いた「２番セット」は２０００円－４００円＝１６００円なのです！！！
お徳ですね♪

「ザ・たかはし寿司」さんに行った事がない人は、ぜひ日曜日に行って
セットメニューを食べてみてください♪

・・・お食事の話とは関係ないけど、店名についている「ザ・たかはし」の
「ザ」って何のためにつけたんでしょうね？ｗ　　　キニナルーｗ

週末は外食三昧で幸せ～♪

お？　久々に「らーめんDo」のコーナーからの投稿になるのかな？
ふふふ♪　ご無沙汰ですね＾＾

今回は、どどーんと大きく「元祖室蘭ら～めん」を看板に掲げる
『清洋軒』さんです＾＾

なかなかわかりづらい場所にあるのですが、室蘭ではかなりの有名店のようです。
駐車場が狭く、停める場所にこまっていたら、マスターが店からでてきて
「道路に停めていいよー。ここは捕まらないから」って言われましたｗ
全く根拠はないとおもうのですが、堂々と路上駐車させていただきましたよ＾＾；

１３時半ごろの入店。
店内はカウンター数席に、４人がけのテーブル席が１つの小さなお店は
ほぼ８割ほど埋まっていました。

私は結構前に一度たべたことがあったのですが、味の再確認もかねて
シンプルに「塩らーめん」をオーダー♪

嫁は、子供の頃（２０年前くらい）に、ここに来たことがあるらしく
思い出の「醤油らーめん」をオーダー♪

まずは塩らーめんです

いいね～　スープが透き通ってて「これぞ塩らーめん」って感じです。

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、麺が白いのです。
無添加の自家製麺だそうですよ！

麺をドアップにしてみたので、控えめに小さくUPしておきます
（クリックしたら少し大きくなりますからねｗ）

さっそくスープから・・・・美味い！！
なんていうか、すごく深い味わいです。

濃厚な深みのある塩味に、深いコクを感じるのは鶏ガラかな？
まるやかな野菜系の甘みと、魚介系のダシ（昆布かなぁ？）も感じました。

正解はさっぱりわかりませんが、非常に美味しく、深い味わいです。
見た目とは裏腹になかなか濃厚な味となっております。

そして麺！
白くてツルツルの麺は程よいコシがあって、なんともいえない風味があります。
なんだろう？すごく懐かしい食感なんだけども、決して安っぽいわけじゃないです。
濃厚なスープに優しい味わいのある麺がベストマッチ！

良く見かける黄色い色した玉子麺とは全くもって一線を画してます。
これが「元祖室蘭らーめん」なのかもしれません。

確かに「なかよし」や「大王」の麺はこれに似ている系統のような気がします。
どちらの麺も個性があって美味しいのですが、くらべてみると個人的には
清洋軒の麺が一番美味しいと思いました♪

チャーシューは、見た目はパサパサかと思いきや、すっごく柔らかくって
しっかり味がしみてました。これまた結構手間隙かけて仕込んだ一品であると把握＾＾

ほい。
次は嫁がオーダーした醤油らーめんです。

これまた綺麗な醤油色ですね＾＾　透き通ってて上品な感じがします。

一口味見させてもらいましたが、ベースは私が食べた塩のスープですね。
それに醤油ダレを入れて味を調えているきがします。
塩に負けじと深みのあるスープでした♪

個人的はちょっと味が濃い気がしましたが、元祖の味というのは、濃いものなんでしょうね＾＾
漁師町や肉体労働している人たちへ塩分を多くとってもらうために
全体的に濃い味にしてたなごりなのかもしれません＾＾；

嫁も大満足♪
「う～　なつかしい味♪」「この味変わってないわぁ」と感動しておりました＾＾

塩、醤油ともに、美味しいかったです。

気になるのは味噌ですね。この深い味わいのスープに味噌が入るとどうなるんだろう？
あと、「特製らーめん」というのもあったので、気になります＾＾

お値段も比較的安いし、またすぐ来たくなる、室蘭人にあいされる元祖の味を守っている店であると
把握！

もう少しいろんな種類にチャレンジしたくなるお店でした。

やっぱりココは麺が美味い！

メニューなどの情報はコチラ♪

金曜の残業が終わってから嫁と歩いて中央町へ飲みにいってきましたよ＾＾

以前、嫁の父親に「中央町でど美味しいお店ってない？」と聞いて、
オススメしてもらったお店【串ぜん】さんです。

旧アーケード通り（浜町）から道を１本駅側に通ってる飲み屋街
通称「裏浜通り」の郵便局側の端っこにあります。

店構えはこんな感じです。

なかなか古い構え・・・オススメのお店とはいえ、正直少々不安になりました＾＾；

躊躇してもしかたがないので、暖簾をくぐり、ガラガラっと引き戸を開けると・・・
「いらっしゃーい」奥のほうから声が聞こえました。

２１時半頃の入店。
店内はカウンターのみで、常連さんらしき年配の女性が１人、ビールを飲んでました。

店内の雰囲気を見た瞬間、直感的にさとりました「ここは一見さんにはキツイ」って＾＾；
とりあえずビールを飲みながら、何を注文しようか悩みます。
メニューは店内のホワイトボードにマジックで書かれた日替わりメニューしかないようです。
どうしようか悩んでたら、お通しが出てきました。
キンピラゴボウです。

つまみながら注文を悩んでたら、またまたお通しが出てきましたｗ
マアジのマリネです。

これをつまんでいたら、またまたまたお通しがでてきましたｗｗｗ
チカのフライです。

我々の驚いた顔をみてマスターは「全部お通しだから食べてね。ライスいるかい？」
って、こんどはライスとお新香がでてきましたｗｗｗｗ

で、どお？これ？

定食だよねｗｗ

これで驚いてはいけませんよ！
この後に、なめこの味噌汁に、小松菜の胡麻和えがでてきましたｗｗ

そして、ラストは「今日は暑いからねー」ということで、ソーメンがでましたｗｗｗ
（衝撃すぎて写真を撮り忘れていました・・・＾＾；）

後から聞いたんですけど、お通し料金は１０００円なんですって＾＾
だけども、じゅうぶん満足のいくボリューム満点のお通しでした。
常連さんになれば、好みを伝えるといろいろアレンジしてくれるようです。

結局何も注文しないまま、おなかいっぱいになってしまったというオチですｗ

お酒もまわってきたところで、マスターとお話してみました。

マスターは室蘭で客商売を始めて５０年だそうです。お年は６７歳とのこと。
ちょっと耳が遠くて、前歯が抜けてて会話をするのが少々難がありましたが
すごくパワフルで元気モリモリなマスターです。

サッカーの日本戦を３時から見てたそうで、サッカーの話題になると
すごく興奮して話してました。「今回の日本代表は違うぞ！チームワークがいい！」
などと熱弁をふるってました＾＾

いまでは有名となった俳優、歌手がよく、店にきてたそうです。
面白かったのは若かりし西川峰子さんと麻雀したことあるそうです。
ものまねのコロッケさん、吉幾三さん、も来たことあるとか・・・
あと、サインを書かないことで有名（らしい）な、小椋佳さんのサインを自慢してましたよ♪

お店に入ったときは、なんともいえないギクシャクした空気を感じて、早く店をでようかと
思っていたのですが、いつのまにか、マスターとの会話がもりあがって、あっというまに
時間が過ぎていきましたｗ

とっても気さくなマスターとママがいるお店です。

室蘭の歴史と、人情味あふれる会話を楽しめます。
ぜひ、一度、室蘭と共に歩んだマスターの人柄にふれてみては如何でしょうか♪

で。

私は室蘭にきて、いろんなお店を回ってあるいて、１つ思ったことがあります。
私みたいな室蘭初心者にとって、室蘭にある古いお店はなかなか敷居が高そうで
なんとなく閉鎖的な空気を感じてしまいがちなのですが、一歩踏み込んでお店に
入ってしまえば、とても気さくに親近感をもって接してくれます。

お店の人は、「待ってるだけ」なんですね。
で、きっと恥ずかしがりやな人が多いと思います＾＾

この日も、室蘭の人って「いいひと」が多いなぁ　と感じた１日でした。