de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

会社の仲の良い友達と「和家（やわらや）」に行ってきましたよー♪

久々の楽しい飲み会で、もりもり食べて飲んだので、そのときの写真を数日にわけて紹介しまっす＾＾

最初はビールとお通し。

前回もそうだったんですけど、和家のお通しは汁物のようですね。

おでんのようなアッサリとした味で、冬の寒い時期には嬉しい＆美味しいお通しでした。

次ぎは「ザンギ」です♪

竜田揚げのようなサックリとした衣とジューシーな鳥モモ肉がウマイ！

次ぎは「砂肝塩焼き」です。

この香ばしさは炭火で焼いてると思います。コリコリとした食感と黒コショウがきいてて美味いっす。

次ぎは「タコ酢」です。

赤いツブツブのイクラのようなものはコンニャクだそうです。タコは柔らかいし、酢もまろやかで美味かったっす。

この日「和家（やわらや）」に行ったのは金曜日だったんですけど、お客さんがたーくさんいましたよ！

駅前という立地の良さもあると思いますけど、マスターの人柄とか素材の良さがリピーターを増やしているのではないかと思います。

ども＾＾　むろさん です。

さらさら～っとお写真紹介しまっす～

「わたべ」で食べたザンギです！

アップの写真も＾＾

衣が薄いので、早く食べないとシットリとしてきます。　熱々サクサクのうちに食べましょう♪

鶏肉は柔らかくってとってもジューシーで美味しいっす。

次ぎはニラレバ！

最近、わたべに行くと必ずといっていいほど食べてます＾＾

アップの写真も＾＾

レバーは柔らかくて美味しいし、ニラは程よいシャキっとした食感があって美味いっす。

なんかもー　肝臓に良さそうな一品です♪

「わたべ」のザンギは５００円。　ニラレバの値段は忘れました＾＾；

ども＾＾　むろさん です。

「旬の台所　くる美」の美味しいお料理を紹介中♪

今回ご紹介するのはザンギ！！

ザンギって、道産子のソウルフードといっても過言ではないですよね＾＾
「鳥の唐揚げ」だなんて言っちゃーダメダメ！　「ザンギ」なんですｗ

くる美のメニューには「鶏ザンギ」と書かれていました＾＾

お好みでワサビ（茎ワサビって言ってたかな？）と一緒に食べるんですって！
これは面白いね＾＾

衣はサクサクというよりはフンワリと柔らかな優しい感じでした。

アップの写真をもう１枚。

鶏肉は下味が付いてて柔らかくってジューシーで美味いです。

ワサビと一緒に食べるととっても爽やかというか、サッパリ美味しく頂けました。
こういう食べ方もアリなんだなぁと勉強になりました♪

「旬の台所　くる美」の鶏ザンギは５５０円です。

もう１品追加注文したので、そのお料理の写真はまた次回＾＾