「玉山（ぎょくざん）」の 焼き鳥 いろいろ♪
なんなんでしょう？ 最近ものすんごく食欲があって困ってますｗ
ども＾＾ むろさん です。
ちょっと間があいてしまいましたが、玉山（ぎょくざん）の続きですよー
５００円のラーメンに感動と衝撃を受けていると、カウンターの常連さんが次々と注文する焼き鳥の
美味しいニオイのする煙が店内に充満してきたので、なんかちょっとつまみたくなりまして・・・
「せっかく来たから焼き鳥もいっとく？」と嫁に提案。 嫁も「いいよー」と快諾ｗ
（っていうか、食いすぎだっつーのｗｗ）
というわけで、焼き鳥を注文してみましたよ＾＾
お皿の左から２本ずつ、シロ、精肉、レバーです。
ちょっと小ぶりなんですけどね。 美味しかったです♪
玉山のタレの味がとっても印象的でした＾＾ 個人的にはとっても好きな味です。
どんな味？って聞かれるとなんて表現していいかわからないんですけど、甘辛の濃い目のタレで
ちょっとショウガの風味が効いているような・・・ タレが多いとクドくなりそうなところを
タレはお皿に滴ることなく、焼き鳥に染み込んでるって感じでした＾＾
一度焼いてから、タレにくぐらせてもう一度焼く。といった２度焼きスタイルはいろんな焼き鳥屋さんで
みかけるんですけど、玉山の焼き鳥はお肉に染みてる感じがしてとっても不思議で美味しかったなぁ♪
このタレは玉山秘伝の昔から継ぎ足してきた命とも言うべきタレなんでしょうね。
調子に乗って追加注文してみましたｗ （まだ食うのかよｗｗ）
砂肝とタンです。 塩で頂きました♪
やっぱり塩はいいね＾＾ 素材の良さが良くわかります。
でも、しっかり焼いているのでちょっと固かったな＾＾；（良く言えば、良い歯ごたえがあるって感じ？ｗ）
トドメに、「つくね」もいただきました＾＾
手作り感のある素朴でシンプルなつくねです。
挽肉はキメが細かくて、食べ応えのある食感でした。
秘伝のタレがまんべんなくかかってて、表面しっとり、中はフワっとしてて美味しかったです。
やっぱりつくねはタレがＧｏｏｄ♪
カウンターの常連さんがこぞって注文していたのが手羽先なんです。
間違いなく美味しいと思うのですが、さすがにお腹いっぱいになったので今回は注文しませんでした＾＾
そして・・・ ちゃっかりビールも頂きました。
ビールを飲んで複雑な心境になったのは・・・ このビールお値段５００円なんです。
ビールの値段としては普通なんですけどね。
ラーメンと同じ値段かと思うと非常に複雑な心境になったのですｗｗ
だったらラーメン２杯食べたら良かったジャン？と思いつつも、ビールとラーメンは別物！
同じ値段とはいえ、同じ土俵で比較しちゃーいけないよねｗｗ
「玉山（ぎょくざん）」はディープな室蘭を感じるにはうってつけの素晴らしいお店です。
カウンターに座って常連さんとの会話を楽しむのもアリだね＾＾