de-do | 室蘭情報 日日是好日

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「炭炭(たんたん)」の おでん

2月 18th, 2015 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

登別の美園町にある「炭炭(たんたん)」っていうお店に行ってきましたよ! お初です♪

お店外観

中島の中心部で「せんりょう」っていう居酒屋が、登別に移転オープンしたんです。

以前、せんりょうに行ったことがあったので、当時の記憶を思い出しながらお店に入ってみると・・・

店内がお洒落! 居酒屋というかやきとり屋なんだけども、店内のオブジェとかポスターとかはアメリカンスタイルです(店内の写真はお店のホームページを見てくださいね

「せんりょう」時代でも人気だった「おでん」メニューがありましたので、お好みでいろいろ注文してみました。

お料理の撮影許可も快くOKしてくれました♪

おでん

大根、きんちゃく、しらたき、はんぺん、たち、牛すじ、などなど

おでん

もうね・・・

イイ感じでダシがでてます!!

おでん

とろっとろなタチ(白子)が旨い!

しっかり味が染みた牛すじも旨い!

一番美味しいのは、定番中の定番の・・・ 大根でしょ!!!

おでん

ほぼダシと一体化していると言っても過言ではないくらい、味が染みてて美味しいです。

略して、シミウマです!!

室蘭やきとり厨房 炭炭(たんたん)」の「おでん」に癒されました。

嫁の家族とモリモリっと食べまくったので、後日もしばらく炭炭メニューの紹介が続きまーす♪

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「モンパリ」の バトンショコラ、さくさくショコラ

2月 17th, 2015 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

嫁がモンパリさんでチョコレートを買ってきてくれました! イエーイ (ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノ

嬉しいねぇ~♪

バレンタインデー

バレンタイン用にラッピングされていましたよ♪

袋を開けると2種類のチョコが入っていました。

こちらは「バトンショコラ」という商品です。

バトンショコラ

次は「サクサクしょこら」という商品です。 (ホワイトチョコです)

サクサクしょこら

せっかくなので、お皿に移して改めて撮影♪

バトンショコラ

「バトンショコラ」は棒状のチョコビスケットにチョコレートをコーティングしたリッチな味わいなチョコレート。

サクサクしょこら

「サクサクしょこら」は、ナッツ等が入っていてその名の通りサクサクとした食感が良いです。

モンパリ」のチョコレートは甘くて美味しかったですよ♪

バレンタインにチョコをもらったってことは・・・ ホワイトデーにお返ししなきゃね!

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気が付けば5周年

2月 16th, 2015 Posted in むろさんが行く

当サイト(de-do.com)で、初めての投稿をしたのが、2010年2月14日でした。

今でも残っている懐かしい記事を読むとちょっと恥ずかしくなるけども、母恋からダンパラまで歩いたときの疲労感や、出会ったケンタ君は可愛らしさの記憶が鮮明に残っています。

伊達から室蘭まで歩いてみたり

ダンパラまで散歩したノリで、室蘭岳山頂まで登ってしまったり

今ふりかえると、アホなことしてたなぁ と思います。 でもめっちゃ楽しかったのよね。

最近のブログネタは食べ物ばかりですけど、このブログを使っていろいろやりたいことがあったんです。(過去形になっちゃったけど、いつか時間的な余裕ができればまたいろいろやりたいと思っていますよ)

振り返ると、ブログの内容も時を経て変化してきたもんです。

【記事の書き方】
ブログを初めた当時は、東京から室蘭へ戻ってきて室蘭の素晴らしさを再発見した感動を伝えたくって、「室蘭ってこんなに良いところなんだよぉ」って、いろんなことを調べたりして長々と文章を書いたりしていました。 1つの投稿に載せる「想い」が重くて・・・1投稿に1~2時間くらいかかったりしてました。 勢いがあるうちは良かったんだけども、続けていると当然のごとく疲れたのよね。 あまり気合入れて書くと長続きしないことがわかったので、マイペースに気軽に「こんなとこ行ってきたよ」ってシンプルに書くようになりました。
あとね。 文章よりも写真に重きを置くようになったね。 文章は短めにして、写真を載せて「綺麗な風景だな」「美味しそうな料理だな」と思ってもらえるようになりたいって。 いろんなブログを見てると、やっぱり写真のインパクトというかメッセージ性って結構強いと思うのよね。 私は写真の技術は無いけれども、少しでも綺麗に撮ってそれを見た人が「この場所に行ってみたい」とか「このお店で食べてみたい」って思ってもらえらた本望だなぁと思うようになったのです。 なので手抜きをしている言い訳にもなるんだけども、「文章少なめ、写真多め」が最近の投稿スタイルなんだなぁ^^

【写真の撮り方】
最初は、電気屋さんで1万円くらいの手頃なコンデジを買って、気軽にパシパシと撮っていましたが、上記に書いた記事の書き方に変化が現れてくると、「綺麗な写真が撮りたい」という欲求が強くなりました。 綺麗に撮る技術を身に付けるよりも、高いカメラを買えばいいんじゃねぇの?という単純な発想で、当時12万円くらいするカメラを購入(まぁいろいろ悩んで一眼レフじゃなくって、高いコンデジにしたのよね)。 それが今も使い続けているFinePixX100という相棒です♪
高いカメラは色が綺麗でしたが、当然のごとく「良い写真」は撮れるわけがなく・・・ そこでようやく構図というのを少し勉強するようになりました。 物の配置や背景を考えて撮るようになってから少しは良くなったような気がしていますが、まだまだド素人レベルを抜け出せていないのが現状です^^; でも、たまに嫁が私のPCを覗き込んで「ちょっと写真上手になったんじゃないの?」って言ってくれたときは、ニヤっとして嬉しかったですw

【お店紹介の方法】
室蘭で食べるものが美味しくて美味しくて、週末の外食が楽しみになり、外食するたびに写真に収めるようになりました。 「室蘭のいろんなお店を紹介したいなぁ」とか「室蘭にある全部の飲食店にいってみたいな」とか「私の記事をみてお店に足を運んでくれるといいなぁ」なんて思いで始めました。 しかし、行くお店は必ずしも「美味しい」とは限りません。 びっくりするほど美味しくないこともあるし、店員さんの態度に腹が立つこともあります。 そういう思いをすると、「味が濃い」とか「接客が雑」とか「店内が清潔じゃない」などなど、私の思うダメなところを指摘していました。 しかも、たちが悪いことに、そういう批判的なメッセージは「お店のためになる」と思っていたのです。
そんなことを続けていると、ある日、匿名の方から「あなたは何様なの?」「店で苦情を言わずにネットで苦情を言うのは陰湿だろ」「偉そうに評論家きどりか?」「おおきなお世話だ」というメッセージを頂きました。 それをキッカケに目が覚めました。 あ・・・そうか。私がダメ出ししたお店の記事を見た人は、「店員の態度がダメなら、この店は行くのやめた」っていう風になってしまうもんね。 これじゃ私のやっていることは「室蘭のお店に来て欲しい」どころか「お客さんをお店から遠ざけている」ということになるんだな。って気がつきました。
ほんと、今思い返すとアホだなぁと思います。 それ以来、お店にとってマイナスイメージになるようなことは書かないようになりました。 美味しいと思ったら「美味しい」と書きますけど、あまり私の好みじゃなかった場合は味に関するコメントはしないようにしました。 そして、長い文章は書かないようにして、写真を前面にだすようにしました。 目は口ほどにモノを言うっていう例えが正しいかどうかわかりませんけど、写真をみて「美味しそう」「この店に行ってみよう」と思ってもらいたい。そいういうスタンスに変わりました。
極論を言うと、美味しくない料理でも「美味しそうな写真を撮りたい」んです。その写真を見てお店に行った人が「美味しくない」と思ったら次は行かなければ良いだけの話。 「私の写真を見た人がお店に足を運ぶこと」これが私の今の最大のテーマだったりします^^ 室蘭の人や観光客が、私の写真をキッカケに1回だけでも足を運んでもらいたい。 それから先(お客がリピートするかどうか)はお店が頑張るしかないんです。 「むろさんの紹介したお店に行って良かったー」と思ってもらえれば一番嬉しいですけど、「美味そうな写真だったから行ってみたけど、だまされたー」って、苦情がきても私にとっては嬉しいお言葉になるのです(笑)

とまぁ・・・

そんなこんなで、ひさしぶりに長々と書いてしまいました。

いろんな想いの中で、むろさんスタイルは変化していますけども、基本的に「好き」で「楽しい」から続けられるんですよね。 これに尽きます。

「写真」も「室蘭」も「食べること」も5年経った今でも好きな気持ちは変わりません。だからこれからも続けていきたいと思います。

とまぁ・・・

偉そうに書いていますが、当サイトは「手動1号」さんと「手動2号」さんのおかげで、運営できております。

いかにもこのサイトは自分のもの的に書いてますけど、私は管理人でもなんでもなくって、投稿者なのです。 こうやって何年間もこのサイトで遊ばせてくれて感謝感激です。

さてさて・・・

なんの脈略もなく、地球岬にある「幸福の鐘」の写真を載せて、今日は寝ます^^;

DSCF2883

やべ・・・

明日のネタをUPしてなかった・・・

まぁしばらくノンビリやっていきますので、興味のあるひとはまた当サイトを覗きに来てくださいませ

ノシ

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